主料:大米半碗、面粉半碗。辅料:红枣8个、白糖50克、酵母2克。大米先淘洗两遍,然后加上没过大米的清水浸泡半天。红枣洗干净也浸泡变软。将大米连同泡米的水一起倒入...
食材:大米150克、牛奶150克、白糖20克。 大米150克,牛奶150克,糖20克备用。大米在睡前一晚浸泡。 将牛奶和大米放入料理机中,打碎,尽量打细腻一点。...
材料:鸡蛋1个,低筋面粉,20克,细砂糖,红枣5颗。一颗鸡蛋加一点点白糖,红枣煮熟备用。用打蛋器打至有纹路就可以。倒入面粉。翻拌至没有干面,一定要翻拌。容器刷油...
最简单的蒸糕做法如下:在烧热的水上架好大的竹制蒸笼或蒸蔬菜的蒸锅, 大小要足够放得下烤蛋糕用的直径为22-23厘米的烤盘。在烤盘底部铺上蜡纸。把蛋白蛋黄分开,将...
方法一(1)主料:南瓜210克、小麦面粉300克;辅料:葡萄干适量;调料:白糖30克、牛奶230克。(2)南瓜去籽去皮切成大块,蒸熟(或用微波炉叮20分钟)。(...
主料:糯米粉400克、玉米粉100克、白糖50克。辅料:粽叶几片、红豆100克、糯米50克。食材都准备好。红豆和糯米用清水洗干净,泡四个小时以上,能浸泡过夜是最...
食材:鸡蛋 1个白砂糖、30克纯牛奶、140克玉米油、40克糯米粉150克。鸡蛋加白砂糖搅拌均匀。加入玉米油拌匀。倒入纯牛奶拌匀。倒入糯米粉继续搅拌。搅拌成均匀...
用料 :大米,鸡蛋,淀粉一指甲盖,白胡椒适量,盐适量,番茄酱适量,沙拉酱适量,碎海苔适量丢。 中午吃剩的大米, 微波炉热30秒, 以微烫手为准,带上一次性手套揉...
面粉、白糖、酵母装大碗中,加入准备好的清水,一边加一边用筷子搅拌,拌至无干粉状态。拌好的面糊盖上保鲜膜常温发酵40分钟左右,具体时间根据气温变化掌握。往发酵好的...
准备材料:米粉110克,中筋面粉110克,水180克,白糖22克,酵母2克,泡打粉2克。米粉加入面粉,倒入水,白糖,酵母和泡打粉,(泡打粉选择无铝的)搅拌均匀。...
材料:米粉110克,中筋面粉110克,水180克,白糖22克,酵母2克,泡打粉2克。米粉加入面粉倒入水,白糖,酵母和泡打粉,(泡打粉选择无铝的)搅拌均匀模具事先...
材料: 羊骨600克,稻米250克,陈皮5克,草果8克,姜50克,盐3克。将羊骨捶碎,加入陈皮、草果、生姜,用文火熬成汁。滤去渣后,得羊汤。取汤代水,下米煮粥。...
洗好一碗白米,在热水里泡半个小时。将羊肉剁碎做成肉馅,再放入孜然和盐,并搅拌。拿出热水侵泡好的白米,放进搅拌好的肉馅里再搅拌,接着放入一个生鸡蛋,继续搅拌。将搅...
先熬酱油,锅中倒入酱油200毫升、鸡汤200毫升、大火烧开。 锅中再加入八角2个、桂皮1块、草果1个、转小火熬20分钟。 猪板油切成小块,倒入锅中,加一碗清水、...
食材:排骨、胡萝卜、米、香菇、红烧汁、料酒、盐、姜、蒜。锅中倒油。将焯过水的排骨倒入锅中,煎至两面金黄。放入姜蒜,胡萝卜香菇。倒入红烧汁,料酒,盐,加水煮10分...
食材:小米1碗、鸡蛋两个、葡萄干,枸杞 适量、酵母粉 1小勺、白糖 10克、面粉少许食材备好。小米淘洗干净清水浸泡1小时。泡好的小米虑干水分,泡好的小米用手指轻...
食材用料:面粉350克、红曲粉5克、胡萝卜2根、紫甘蓝半棵、牛奶1袋、发酵粉10克、绿茶粉5克、可可粉5克、奶粉30克、白糖20克。制作方法:(1)准备的用料:...
大米洗净去沙,放入锅中煮成半熟、捞出,在蒸锅中蒸熟;蒸熟的米饭中加入2%~3%的起酥油或棕榈油,12%~16%的淀粉,搅拌均匀;用压片机将拌好的料压成1~1.5...
主料:香大米一罐、油10毫升。辅料:水一罐。做法:(1)准备一罐鲜米,闻着蛮香的。(2)把米倒入洗干净。(3)砂锅底下刷上一层油。(4)淘洗干净的米放入。(5)...
主料:鸡蛋3个、低筋面粉60克、糖50克。将蛋清与蛋黄分开。将蛋黄内加入1/3的白砂糖并打散。将剩下的糖放一小部分在蛋清里并用打蛋器打散。将剩下的白砂糖全部倒入...