材料:鸡腿2只,鲜香菇10朵,中型土豆1个,姜1块,大葱半根,料酒,盐,糖,生抽,老抽。鸡腿剁成切成3厘米大小见方的块儿。 香菇放入淀粉水中浸泡20分钟后,洗净...
准备食材:鸡肉150克、土豆1个、盐5克、生抽5克、蒜末5克、姜末5克、鸡精20克。首先将土豆去皮切成块。炒锅倒油烧热,放鸡肉翻炒,放入蒜末,姜末爆香。倒入土豆...
食材:小鸡、榛蘑约200克、土豆一个、粉条一把、葱一段、姜三片、八角一个、桂皮一小块、干红椒四个、生抽适量、盐适量、糖少许。榛蘑用水冲洗两遍略去除杂质,再用温水...
将鸡剁好后,用开水煮去血水。锅中倒油,倒入鸡肉中大火翻炒。直到炒出油来,再生抽老抽,撒上十三香翻炒。再放入大蒜、生姜翻炒。炒好后,再最上面放上切好的香菇,放冰糖...
食材:鸡肉150克、土豆1个、盐5克、生抽5克、蒜末5克、姜末5克、鸡精20克。 首先将土豆去皮切成块。 炒锅倒油烧热,放鸡肉翻炒,放入蒜末,姜末爆香。 倒入土...
食材:鲜土豆,小麻鸡,盐,老抽酱油,葱姜蒜,花椒,八角,花生油。葱切斜着切成薄片,姜切成大块,蒜切薄片备用。鲜土豆削皮后切成小块,不要切的太大,要不然不好熟也不...
食材:鸡肉一份,蘑菇若干,葱姜蒜若干。鸡肉切成块状,清水洗净。蘑菇撕成条状,然后清水洗净,去除表面的泥土杂质。准备葱姜蒜若干,切成碎末,放在一边备用。同时辣椒切...
鸡肉、蘑菇、料油、葱姜、花椒、老抽、盐、味精。做法;鸡肉洗净切块,榛蘑凉水如果煮开后捞出,用凉水冲洗干净备用。鸡肉焯水后用凉水冲洗装盘。锅里放油放入葱姜丝炒香,...
准备好鸡、土豆、葱5克,姜5克、蒜10克、白糖5克等所需食材及用量。鸡肉剁块,洗净鸡肉,土豆去皮切块,洗好的鸡肉放在锅中用水焯,待锅中有白沫之后再捞出来。入锅炒...
材料:琵琶鸡腿400g,土豆3个;洋葱2个,胡萝卜1个,大葱半棵,姜一块,红辣椒一棵,大蒜6粒,紫苏4片;韩式辣椒酱3大勺,辣椒粉2大勺,糖2大勺,料酒1小勺,...
原料:鸡腿、土豆、青椒、红椒、干红辣椒、葱、姜、蒜、大料、花椒、盐、酱油、蚝油、生抽、料酒、白糖。鸡腿洗干净剁成小块。用清水揉洗几次,去除血水。土豆去皮,切成小...
原料:土豆400克、鲜蘑菇200克、香菜少许。调料:盐、葱丝、油、芝麻。将土豆洗净,切成小块。鲜蘑菇洗净,用沸水焯一下,切成丝;锅内倒油烧热,放入土豆块炸成金黄...
准备材料:鸡1只,料酒1大匙,胡椒粉少许,土豆1.5个,红薯1个,洋葱个,大葱2根,大辣椒2个,红椒2个,食用油3大匙,水1升。调味酱、蒜末、辣椒粉1.5大匙,...
榛蘑一把,提前用热水泡好,泡发之后洗净,榛蘑根茎比较长,可适当剪去根部。洗净之后再次用热水浸泡备用。一个小鸡切块,洗净,冷水下锅焯一下,去血水,去腥。盛出备用。...
土豆去皮洗干净了用刀切成滚刀块。辣椒和生姜切片,蒜去皮洗干净就可以。鸡肉用温水洗干净,加入地瓜粉,酱油,料酒,盐抓拌均匀腌制十几分钟。多功能锅盖上盖子预热一分钟...
洋葱竖切成条状;大蒜(4粒)切碎;胡萝卜切块儿;姜切片;紫苏、红青椒、大葱切丝。将锅烧热,加入少许色拉油,待油热了以后放入琵琶鸡腿,炒至腿皮的颜色变白;加入洋葱...
材料:卤水豆腐500克、鸡腿4个、土豆3个、精盐2勺、老抽5毫升、生姜2片、香葱10克、花椒粉5克、香叶3片、八角2个、桂皮2条、白砂糖2勺、大蒜3瓣、红辣椒3...
主料:土豆适量、鸡块适量。辅料:小葱适量、姜适量、大蒜适量、干辣椒适量、大料适量、植物油适量、老抽适量、盐适量、五香粉适量、味精适量、料酒适量。土豆去皮切成块,...
食材:鸭腿800克,土豆200克,香菇400克,葱适量,蒜2瓣,姜6片,桂皮1小块,八角2个,花椒粒适量,老抽1勺,小米辣适量。鸭腿切成小块备用。土豆去皮切在小...
食材:鸭腿800克,土豆200克,香菇400克,葱适量,蒜2瓣,姜6片,桂皮1小块,八角2个,花椒粒适量,老抽1勺,小米辣适量。鸭腿切成小块备用。土豆去皮切在小...