用料:莜面适量、胡萝卜半根、绿叶菜适量、鸡蛋两颗、香肠一根、香菜适量、葱、姜面、花椒面、生抽适量。蒸熟的莜面切段,胡萝卜,绿叶青菜切丝,香肠切片,香菜切末,鸡蛋...
用料:莜面适量,东北酸菜适量,包菜适量,小红辣椒1个,盐适量,生抽适量,蚝油适量,糖适量,大蒜1瓣。蒸熟的莜面撕成丝,包菜切丝,酸菜切丝,小红辣椒剪成小圈,大蒜...
莜面100g、洋葱50g、蒜苔50g、红甜椒10g、葱5g、蒜末5g、生抽5g、酱油2g、鸡粉 2g、陈醋5g、辣椒油3g。方法/步骤:把燕麦和白开水,面粉放在...
辣酱炒莜面的用料:莜面一斤半、西红柿两个、尖椒三个、盐一勺、辣酱一大勺、味精少量。将西红柿尖椒洗好,西红柿切小块,尖椒切丝。将莜面撕来成条状。烧热锅加油,加入西...
莜面加入开水和成面团。揪一小块面团,搓成长,按扁。上锅蒸10分钟蒸熟。准备好配菜,胡萝卜擦丝,韭菜切段。锅内倒入适量食用油,爆香葱花。放入豆芽、胡萝卜丝、韭菜段...
莜面3份、青椒1个、鸡蛋2个、西红柿1个,大葱半根、葵花油适量、调料适量、生抽适量、盐适量。西红柿切小块,青椒洗净切三角,葱切葱花,鸡蛋打入碗中,加少量葱花可去...
用料:莜面150g、开水适量、豆芽200g、胡萝卜1个、韭菜1小把、食用油适量、盐少许、老抽少许。做法:(1)莜面加入开水和成面团。(2)揪一小块面团,搓成长,...
食材:莜面200克、土豆100克、胡萝卜10克、泡木耳10克、葱花10克、盐10克、胡椒粉10克、蚝油10克。莜面用开水烫过,一边倒开水一边搅拌,差不多是和面粉...
把莜面放入盆中加入开水,边到边搅拌,比例是一比一,揉成面团,揉光滑后盖住醒面20分钟。用擀面杖擀成薄厚均匀的面片,再用刀切成大小相同的小面片,把小面片放在手心搓...
可以做酸来菜炒莜面。具体步骤如下:主料源:莜面300克,鸡蛋1个,土豆25克,胡萝卜25克,酸腌菜50克, 葱蒜末适量,小辣椒适量。辅料:玉米油一勺, 麻油一勺...
烧好的热开水分次倒在莜麦粉上,用筷子搅拌均匀成絮状。揉成光滑的面团盖好醒20分钟。面团分成几个块状,放在蒸锅里蒸一下做出来的莜面窝窝更光滑。揉搓面团使其表面光滑...
莜面窝窝做这个需要一定的技巧,揪一个小面疙瘩,然后放在铁皮上(我常用刀面),用手掌一搓就成一个小面片了,揭起来,顺势在手指上一绕,就成一个卷儿了,把它立在笼屉上...
用料:莜面300g、土豆150g、水适量。将莜面放在盆里,少量倒入温开水,用筷子或者手进行搅拌,水要依次少量添加,不然太软吃起来没口感,拌成大片雪花状开始用手来...
主料:莜面200克、黄瓜50克。辅料:芝麻油1/2茶匙、食盐1/2茶匙、白芝麻少许、生抽1汤匙、蒜5瓣、醋1/2汤匙、辣椒酱1汤匙、水适量。莜面里,慢慢地加入开...
食材:莜面500g、开水适量、香菜一根、小米椒两个、大蒜一头、酱油适量、醋适量、辣椒油适量、香油适量。莜面倒入开水和成棉絮状,和成光滑的面团。取一小块莜面,用手...
主料:莜麦粒100克。 辅料:小米100克、白砂糖适量、糯米50克。 将食材全部洗干净。 放入豆浆机,倒入适量的水。 盖上盖子,设置米粥键后继续设置好预约时间。...
材料:筱面700g、开水适量、葱姜蒜适量、油适量、盐适量、生抽、鸡精、干辣椒两根挖好面,一定要用开水和面,水面比例1:1 把面揉成光滑面团。 把和好的面团揪成小...
食材:莜面适量。将莜面和好。从大面团上取出一小块莜面。将莜面捏成一个球体。用手掌挤压成片状。将片状摊开。将两端卷在一起至中心。将做好的莜面栲栳栳放在锅夹层,蒸好...
食材准备:莜面200克、开水210克、土豆一个、西红柿一个、葱适量、蒜适量、辣椒适量。把莜面加入温水和成面团。把莜面搓成喜欢的样子,上锅蒸熟。土豆切丝,西红柿切...
南瓜去皮洗净切成小块。放入蒸锅蒸十分钟。准备250g莜面粉。加入15g白糖。加入50g牛奶拌匀。南瓜蒸酥烂。倒入莜面中用筷子搅拌均匀。稍微冷却后,揉成面团后,盖...