蛋炒饭+菠菜虾皮汤准备食材:米饭一碗,鸡蛋两个,火腿一小块,葱花、蒜片少许,豌豆粒一小把,胡萝卜一小块,黄瓜一小段,菠菜一小捆,虾皮适量。蛋炒饭制作方法:(1)...
准备好食材。我用的蒜苔配的虾仁,如果没有,也可以选择其他蔬菜。虾仁和蒜苔均洗净备用。蚝油和生抽混合均匀。蒜苔切成小段备用。炒锅置火上,注入食用油。待油温6成热,...
豆豉辣酱;食材:豆豉100g、辣椒粉60g、油适量、盐适量、生抽1勺、白砂糖2勺、蒜子30g、花椒15g。做法:准备原料,豆豉稍稍清洗一下,沥干水后,放入捣盅里...
将鸡蛋打散、西兰花梗去皮后切小粒、金华火腿切小粒、大蒜压成蒜茸备用炒锅内倒适量油烧热后倒入蒜茸爆香后倒入西兰花梗、火腿粒、橄榄菜翻炒1分钟待西兰花梗等材料炒软炒...
五花肉片加入太白粉2匙、酒、酱油、香油少许拌匀备用。 青葱切段备用。 五花肉片过油至七分熟。 青葱爆香后加入韩国泡菜快炒。 加入五花肉片、少许糖拌炒均匀即可。...
主料:米饭100克,香菇,30克,洋葱30克, 青豆100克, 火腿50克,鸡蛋70克,猪肉100克。调料:番茄酱10克,酱油10克,味精5克,盐5克,猪油30...
用料:剩米饭1小碗、大闸蟹1只、食用油2汤匙、鸡蛋1个、葱1段、姜1块;大闸蟹蒸熟。大闸蟹拆下肉和蟹黄,一定要有耐心。炒锅油热后放入鸡蛋炒至凝固。放入葱花、姜末...
主料:米饭300g、胡萝卜150g、黄瓜150g、鸡蛋1个、食盐适量、酱油适量、八角适量、调和油适量。胡萝卜、黄瓜切成小丁放在盘子里备用。一个鸡蛋打在碗里,煮熟...
主料:青豆、胡萝卜、火腿、香肠、鸡蛋、米饭。辅料:蒜籽、葱。调料:色拉油、盐、鸡精。首先将胡萝卜、火腿洗净切成小丁块状,越小越好,但是不能切成沫状。再将辅料洗净...
将熟鸡肉切成小丁,生菜切成碎菜,豆腐炸切粒,米饭提前用植物油泡好,辣椒剁碎,蒜米剁碎炒锅置于火上,放入植物油烧热,加酱油,蚝油,精盐,然后把蒜苗,下锅,爆香,1...
材料:漂烫海胆、米饭、芥蓝梗、鸡蛋。将米饭饭拌上生鸡蛋搅拌均匀,锅中加油烧热放入拌好的饭翻炒均匀,至颗粒松散。加入海胆继续翻炒,加入盐,芥蓝梗翻炒均匀,如感觉味...
准备好米饭适量备用;将葱洗净切好备用;将鸡蛋打入碗中备用;在鸡蛋中加入适量食盐,搅拌均匀;在锅中放入适量油;将鸡蛋倒入锅中;迅速翻炒一会,直到鸡蛋变干;将米饭倒...
主料:辣白菜50克,豆角50克,鸡蛋1个,米饭100克。调料:盐2克,辣白菜汁儿少许。辣白菜切成小块,豆角择去丝儿后洗净切碎片状,鸡蛋打散备用。炒锅中倒入油,大...
材料:剩米饭一碗、鸡蛋2只、盐少许、菜白少许。菜白切成碎末;米饭备用;鸡蛋两个打散;锅中放油烧热;一点点下入鸡蛋,用筷子不停的拨散开;下入菜白小炒片刻;再下入米...
材料:白饭1碗,虾酱1汤匙,虾米30克,鸡蛋1只,蒜肉1粒,下葱2粒,腊肠1条,指天椒2~3只,青瓜2~3片,生油4汤匙。鸡蛋打散;蒜肉剁碎。热锅下生油2汤匙,...
用料:白饭300克,鸡蛋2个,葱2根,虾仁、墨鱼、干贝各30克,去骨鱼肉10克,油3大匙,胡椒盐、苏打粉各1/2小匙,淀粉1大匙,盐、胡椒粉各1/2小匙。葱洗净...
材料:熟米饭1碗,毛豆仁30克,土豆50克,胡萝卜50克,水发香菇3朵,玉米粒30克,盐1/2小匙。将白米加适量水,几滴植物油,用电饭锅煮成米饭。冷却后的米饭放...
材料:鸡胸肉,油条,青椒,剩饭,蒜蓉香辣酱,老抽。鸡肉切小丁,青椒切块,油条切小段。鸡肉用少许盐腌一会儿。如果你想吃的更入味一点可以放几滴酱油,不过感觉鸡肉的颜...
黄瓜、胡萝卜、火腿肠切小丁。米饭加老抽。将米饭和老抽搅拌均匀鸡蛋打散。锅中放油,油热后放鸡蛋炒散,盛出备用。锅中另放油,下黄瓜、胡萝卜、火腿肠丁翻炒一会至胡萝卜...
材料:香肠两条,包心菜6叶,鸡蛋2个,沙拉油3大匙,葱1根,白饭3碗,调味料和香菜少许,盐和胡椒及味精少许。香肠切成小块,包心菜也切成小块。烧热油锅,放油3大匙...