材料:香肠两条,包心菜6叶,鸡蛋2个,沙拉油3大匙,葱1根,白饭3碗,调味料和香菜少许,盐和胡椒及味精少许,今天小编就来聊一聊关于香肠炒饭怎么做?接下来我们就一起去研究一下吧!

香肠炒饭怎么做(香肠炒饭的烹饪方法)

香肠炒饭怎么做

材料:香肠两条,包心菜6叶,鸡蛋2个,沙拉油3大匙,葱1根,白饭3碗,调味料和香菜少许,盐和胡椒及味精少许。

香肠切成小块,包心菜也切成小块。

烧热油锅,放油3大匙,将打匀之蛋汁淋下,快速铲转,约7分熟左右即可。

把饭、香肠、葱花放入锅中,用锅铲背一边搅开饭团一边翻炒,再入调味料。

最后把包心菜下锅,轻轻翻炒,待炒软即可。