食材:鳕鱼4条。 准备4条新鲜的鳕鱼,去掉内脏头部清理干净,备用。 再把洗干净的鳕两面改上十字花刀,备用。 再取一个玻璃碗,加上适量大蒜末、姜末、一勺料酒和一勺...
主料:年糕200克。 辅料:洋葱半个、胡萝卜半根。 调料:色拉油20克、食盐1/4勺、韩式辣酱1包。 半成品手指年糕一袋。 拆开包装,取出年糕和酱包。 洋葱、胡...
材料:白菜2000克,盐80克,姜40克,韭菜10根,大蒜8瓣,苹果半个,糯米粉30克,梨半个,味精10克,泡菜用辣椒粉 0克,白糖40克,鱼露20克。把切好的...
首先把骨头过清水洗干净,放入水中煮一次去掉血水。锅内上冷水放入刚过水的骨头,放葱,酱,料酒,桂皮慢慢炖。随后放入韩国辣椒酱,韩国大豆酱,少量盐,继续炖。待肉稍微...
排骨适量、土豆适量。方法:肋排剁小块洗净待用,排骨焯水不要过凉水。葱姜蒜洋葱切粒,把葱姜蒜洋葱粒‘熟芝麻。辣椒面’辣酱放入料碗,加水搅拌开。起锅放50克花生油,...
海鲜虾,鱼块,鱿鱼圈,青口,甜椒,洋葱,黄瓜,葱,蒜,姜,料酒,用一大勺韩国辣酱,一小勺胡椒粉,一小勺料酒腌制海鲜。姜蒜切末,葱切段,洋葱,甜椒切块,黄瓜切片。...
食材:南豆腐250克、辣白菜100克、青红尖椒各1个、色拉油25克、韩式辣椒酱20克、鸡精适量。制作方法:(1)豆腐过水冲洗一下,分切成正方小块,辣白菜切成小片...
食材。鸡爪500g,火锅年糕200g,韩式辣白菜100g,姜10g,大葱20g,蒜15g,食用油20g,料酒10g,熟白芝麻适量,马苏里拉芝士碎100g,韩式辣...
主料:牛腱子250克、白萝卜250克、豆芽100克、洋葱半个、辣椒酱2大勺、辣椒粉1大勺。辅料:姜1小块、蒜头3瓣、红辣椒1个、葱3根、香油1大勺、生抽2大勺、...
材料:辣白菜泡菜,年糕,盐少许,韩国辣酱。做法:年糕煮熟,用冷水冷却年糕,防止年糕粘在一起。取辣白菜泡菜适量,烧热锅,油适量,油热以后,倒入辣白菜,稍后倒入年糕...
锅内放油少许,用葱姜炝锅。出香味后加入切好的茄子条煸炒加鱼酱料,略炒加水。再加处理过后的鱼(加水量高与锅内鱼身2.5公分即可)。稍点老抽(也可不加);再加25m...
主辅材料:韩国辣白菜(韩国泡菜) 150克、米饭100克、葱一根、瘦肉50克、鸡蛋1个、酱油少许、食用油适量、白芝麻少许。泡菜切小片,肉切丁,葱切段,鸡蛋煎成荷...
将整块儿牛腱子肉,半个洋葱放入砂锅中,倒入能没过食材的清水。大火煮开,撇掉浮沫后转小火,炖煮约一个半小时。将姜和蒜头擦成泥,加入香油、生抽、韩式辣椒酱和辣椒粉拌...
准备用料。鸡爪500克、香葱3根、生姜一小块、大蒜5瓣、熟的白芝麻少许、料酒2勺、韩式甜辣酱3勺、辣椒粉2勺、生抽1勺、老抽半勺、番茄酱1勺半、2勺清水、糖5克...
食材:莲藕约200g,鸡腿肉约300g,砂糖、盐各两勺,蒜泥1/2小匙,栗粉2大勺,酒、料酒各1大勺,酱油、番茄酱各1小勺,辣椒酱2小勺,豆瓣酱1小勺,芝麻油1...
把准备好的香菜收拾好,用清水洗交,用刀把它们从中间切断,把葱也用清水洗净,从中间一分为二,加盐水腌制五六个小时。把准备好的辣椒面用开水泡一下,姜蒜全面捣成泥状,...
食材:鳕鱼适量,盐,五香粉,味素适量,食用油,料酒,蚝油适量。鳕鱼放入盆中解冻。解冻好的鳕鱼去鳞。盘子中放入料酒,五香粉,蚝油,盐,味素调成腌鱼汁,放入鳕鱼腌制...
食材:草莓 6个、鳕鱼 1块、糖 盐 适量。 首先将鳕鱼在锅内煎至金黄色后备用。再把草莓洗净控干水份,然后再切成小丁,放入加糖、盐的容器中至软烂。起锅烧油,将煎...
原料:麻薯预拌粉200克,鸡蛋1个约50克,盐2克,奶粉5克,黄油40克,牛奶90克(这个配方是根据袋子上的配方改良,水换成了牛奶,鸡蛋的量减少了)将除了黄油之...
用料:韩国拉面1块、德国火腿片2片、马苏里拉芝士碎6-10g、韩国拌面酱2-4勺、韩国泡菜适量、盐少量、韩国米酒10g。准备好火腿2片,面饼(买的火鸡面)一块,...