猪脚500克,鱿鱼或章鱼干1片,莲藕300克,花生1把,去核红枣5个,姜片少许,盐少许,水适量。猪手去毛去甲,刮洗干净斩件,用沸水焯至断血水用清水洗净沥干水。花...
材料:莲藕750g(大条)、猪蹄肉500g、红豆100g、红枣六粒、陈皮适量。莲藕洗净去皮,削去藕蒂,切片块备用。猪蹄去毛洗净,过水后备用。煮滚适量水放入猪蹄肉...
食材用料:猪蹄2只、莲藕500克、生姜片少许、盐少许、料酒少许、香菜少许。 猪蹄洗净,焯水,然后再洗净。沥干水分备用。 莲藕洗净,切块,备用。 锅里加入适量的水...
食材:猪脚2段、莲藕2节、柴鱼半条、生姜1个、盐适量。猪脚买时让铺主斩大块。开煮前洗净,焯水。莲藕去皮,切块。柴鱼洗净,切块。砂锅洗净,放水6碗,再把猪脚、莲藕...
猪脚莲藕汤的功效 :莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使减少脂类的吸收。莲藕还含有鞣质,有健脾止泻作用,能增进食欲,...
食材展示:猪脚500克、黄豆5克、姜5克、盐和味精各5克、花生油20毫升。准备配料:用镊子把猪脚上的毛剔除干净后,用清水冲洗一下,同时用一只碗或者盆子把黄豆泡上...
材料:莲藕一根、猪蹄肉500g、红豆100g、红枣六粒、陈皮适量。莲藕洗净去皮,削去藕蒂,切片块备用。猪蹄去毛洗净,过水后备用。煮滚适量水放入猪蹄肉、红枣(去核...
食材:猪脚半只、黄豆半斤、生姜块适量、葱花适量、枸杞3-5颗。首先将准备好切块的猪脚清洗干净,去掉表层脏物。头一天晚上用热水浸泡好黄豆,待黄豆发胀后即可。这样煮...
食材:1只猪蹄、萝卜半斤,莲藕100g,红枣25g,枸杞子10g,生姜25g,精盐适量,料酒适量,胡椒粉适量。把买回来的猪蹄放在水龙头底下冲干净血水,然后再放进...
材料:排骨300克,莲藕300克,香葱2棵,生姜1块。调料:料酒1大匙,胡椒粉1小匙,精盐2小匙,味精1小匙。排骨洗净,砍成3厘米长的节,2。刮尽莲藕表面的粗皮...
食材:排骨300克,七孔莲藕400克,生姜一小块,盐5克,葱花适量,枸杞适量,水适量。排骨剁成2厘米大的小块。生姜洗净去皮切薄片,跟排骨一起放水里,水开后煮3分...
食材:莲藕1节、筒骨1块、盐、料酒少许。准备一节新鲜的莲藕,将其洗净,然后用皮削削去外皮,切去头尾段,冲洗中空部分,沥干莲藕。将洗净的莲藕切成薄片状备用,也可以...
材料:莲藕500克、白菜一把。配料:盐4克、味精2克、胡椒粉2克。鲜藕去皮洗净,切滚刀块;铝锅,加入鲜汤,烧沸后入藕、白菜,炖至藕脆爽;下味精、盐、胡椒粉即成。...
材料:莲藕4节(约500克),猪脚1只(约500克),章鱼干一只(约60克),姜3片,红枣4粒,花生一大把(约30克),水8碗。猪脚斩件,去掉残毛,洗净,汆水1...
材料:莲藕4节(约500克),猪脚1只(约500克),章鱼干一只(约60克),姜3片,红枣4粒,花生一大把(约30克),水8碗。猪脚斩件,去掉残毛,洗净,汆水1...
准备用料。猪脚、胡萝卜、黑木耳、生姜片、香葱碎、盐、黄酒。猪脚剁成块,清洗干净,浸泡2小时以上,中途换水,去除血水。冷水下锅焯水,水开后略煮。捞起清洗干净,沥干...
将黄豆浸泡过夜,将笋去衣连刀切块,猪脚洗净。将洗干净的猪脚放进锅里煮沸片掉泡沫,加入适量的料酒,煲十分钟。然后加入黄豆用中火煲半个小时,煲的过程中翻动一下,以免...
用料:猪蹄1只、花生米1把、大葱半根、姜4片、花椒20粒(约)、八角1个、桂皮1块、糖5克、盐3克、料酒10ml、石斛3根、黄芪片2克。大葱切段,姜切片,猪蹄延...
材料:猪蹄半只,花生300克,枸杞1小把,炒菜火麻油2勺,胡椒粉、盐适量,料酒10克,姜片4片。猪脚洗净,用菜刀刮干净皮毛,在市场买菜时让老板把猪脚都烧过一遍,...
食材:猪蹄2只、冰糖15克、老抽2勺、八角1个、姜3片、白酒2勺、桂皮1块、葱1根、生抽3勺、盐适量、干辣椒适量、香叶1片。猪蹄清洗干净,放两片姜,焯水五分钟,...