新鲜的冬虫夏草会更好。干虫草在应在阴干过程中水分会蒸发30%~50%,虫草体内的活性营养成分也会随之大量快速流失,且在食用时高温烹饪又会流失一部分营养。而新鲜虫...
蒲公英干的泡水好;蒲公英属于一种中药材,它的药用价值和食用价值都特别的高,蒲公英中含有大量的抗氧化剂,可以延缓细胞衰老的速度,进而达到抗衰老的作用。对于女人来说...
干银耳比鲜银耳好。 市面上常见的银耳一般以干的为主,这是长时间以来人们经验的累积。刚采摘下来的新鲜银耳中含有卟啉类光感物质,食用新鲜银耳后,卟啉类光感物质会随血...
百合干的和新鲜的营养价值都差不多,主要差别在于含水量。干百合是用新鲜百合晾晒干制而成的,含水量比鲜百合低一些,但是营养价值上面二者差别不大。另外,二者的吃法也不...
保质期长的牛奶和保质期短的牛奶各有其好处。保质期长的牛奶意味着杀菌程度较高,牛奶营养相对流失较多,但只需常温保存,而且存放时间长,有利于牛奶的运输、销售和保存;...
建议用干的。从成分和功效上来看,干山楂和新鲜山楂并没有什么区别,但新鲜山楂中含有丰富的水分,有效成分不易被析出,所以并不适合用来泡水喝。 而在脱水制干后,吸水性...
百合和新鲜都一样。干百合是由新鲜的百合制成,其中的营养成分及功效并没有什么太大差别,只不过新鲜百合中的含水量更高,用于烹饪菜肴时吃起来的口感更好一些,而干百合经...
百合和新鲜都一样。干百合是由新鲜的百合制成,其中的营养成分及功效并没有什么太大差别,只不过新鲜百合中的含水量更高,用于烹饪菜肴时吃起来的口感更好一些,而干百合经...
车前草泡水喝用干的或者新鲜的都可以。但是新鲜的车前草水分很多,用量需要比较多,而干的车前草水分含量少,有效成分被浓缩了,泡水喝的时候用量可以少一些。而且新鲜的车...
肯定是新鲜的松茸好,毋庸置疑,无论是从功效作用、营养价值、口感、味道、烹饪方式上来说,都是新鲜的松茸好过干松茸,所以我们一年一定要吃一次新鲜松茸,松茸每一年的价...
罗汉果泡水新鲜的好。从营养价值方面来说:新鲜罗汉果的营养成分保留得较为完整,而干罗汉果经历烘烤过后,营养会发生一定的流失。 从口感上来说:新鲜罗汉果泡出来的水清...
羊肚菌新鲜和干的各有各的好。从营养角度来看 干的羊肚菌和新鲜的羊肚菌区别不大,只是经脱水后,干制的羊肚菌质地会比较干燥,水分含量相对少很多,但吃之前会提前浸泡,...
两者之间没有哪个更好,主要看个人需求。如果单从营养方面来说的话,桂圆干的营养成分含量不如新鲜桂圆,主要是因为桂圆干一般都是经过脱水制作而成,在脱水的过程中,所含...
这个要从不同的方面来看,不能一概而论。干桂圆和鲜桂圆的营养成分差不多是一样的,但是鲜桂圆中的营养物质没有流失很多,所以鲜桂圆更有营养,但是鲜桂圆吃多了容易上火,...
冷藏。生蚝味甘性寒,含有大量的蛋白质、维生素、脂肪、纤维素以及钙、硒、锌等营养成分物质,营养价值比较高,一般来说新鲜的生蚝建议放冷藏室保存比较好,这样可以很好的...
薄荷叶新鲜和晒干的都能泡水。薄荷叶有散风热、止痒的作用。薄荷泡水喝,可以利用薄荷中薄荷醇、薄荷酮的疏风清热作用,泡法同普通茶叶一样,饮用有清凉感,是清热利尿的良...
中医认为,除“六陈”外余药皆鲜为好,“六陈”是指陈皮、半夏、枳壳、麻黄、狼毒、吴茱萸这六种中药陈放使用效果更好,马齿苋并不在“六陈”之列,干的马齿苋在晒干的过程...
各有各的好。由于新鲜覆盆子成熟具有一定的季节性,因此生活中比较多见的是干覆盆子,新鲜覆盆子在晒干加工成干覆盆子时可能会有部分营养流失,因此相比来说新鲜覆盆子营养...
桑葚干和新鲜的效果都比较好。桑葚是属于一种营养价值比较高的水果,鲜品和干品效果都比较好,只是侧重点不同而已。新鲜的桑葚中含有大量的游离酸和16中氨基酸,此外还含...
建议使用干艾叶比较好。一般来说干艾叶和新鲜艾叶都是可以用来泡脚的,但由于新鲜艾叶中含有一定量的水分,直接用来泡脚容易影响其效果;而干艾叶中的水分已经被蒸发完全,...