食材:低筋面粉120克、鸡蛋5只、绵白糖120克、黄油60克将黄油融化,待用。将鸡蛋打入盆中,加入绵白糖。用电动打蛋器打发、打至插上一根牙签不倒就可以了。随后筛...
食材:低筋粉60g,鸡蛋3个,色拉油30g,纯牛奶30g,葡萄干20g,绵白糖30g。 准备白糖30克,两个蛋清,剩余蛋黄另外用。打蛋器边打边放,都放1/3就可...
碗中加入90克鸡蛋。加入100克酸奶。加入30克玉米粉。加入90克面粉。搅拌至无颗粒。液体过筛倒入一个碗里。轻轻的震动三下,把气泡震出。放入30克蔓越莓干。盖上...
鸡蛋从冰箱里取出回温,最好泡在手感温热的水里,有利于后面的打发。胡萝卜擦成细丝备用,红枣去核剪开备用。红糖和白糖、盐混合,加入全部鸡蛋。在盆下垫温水,电动打发到...
牛油软化, 搅拌成忌廉状。忌廉加热至体温程度。巧克力隔水加热, 搅滑,加入牛油,拌匀。加入可可粉拌匀,再加入温热忌廉,拌匀。蛋黄加30g砂糖打至变白, 加入中,...
食材:电饭锅功率500W,牛奶250ml,鸡蛋3到4只。分离蛋黄和蛋清,将其分别放到干净无油无水的大碗中。筷子三根,将2~3汤匙的白糖加到蛋清里,再加入一点盐(...
准备主料:低筋面粉110g、鸡蛋4个,辅料:香蕉1根、黄油10g、白砂糖40g、淡奶油130ml、植物油30g。先把黄油软化成液体状,取鸡蛋,分离蛋黄和蛋清在两...
食材:电饭锅功率500W,牛奶(250ml)半,鸡蛋3到4只。 分离蛋黄和蛋清,将其分别放到干净无油无水的大碗中。 筷子三根,将2~3汤匙的白糖加到蛋清里,再加...
首先在碗中打上6个鸡蛋,把蛋清和蛋黄分离,在蛋黄碗中,加上一盒酸奶,2勺白糖、低筋面粉60克、色拉油60克搅拌均匀,搅拌成细腻的面糊就可以了。在蛋清碗中,加上几...
食材:栗子泥350g、低筋面粉60g、蛋清45g、淡奶油145g、黄油40g、细砂糖100g、香草精适量。蛋白倒入搅拌机缸中,加入柠檬汁,分3次加入细砂糖,将其...
食材:牛奶(250ml)半,鸡蛋3到4只。 分离蛋黄和蛋清,将其分别放到干净无油无水的大碗中。 筷子三根,将2~3汤匙的白糖加到蛋清里,再加入一点盐(或者几滴醋...
食材:鸡蛋3个、白糖适量、面粉50克、牛奶适量、植物油适量。 拿出三个鸡蛋,蛋清蛋黄分离,分别可在两个碗里,过程中不能不能沾一滴水。 拿出三根筷子将蛋清打成泡沫...
原料准备:鸡蛋6个,细砂糖60克,牛奶220ml,低面粉90克,黄油60克,盐1克,柠檬汁2-3滴。蛋清跟蛋白分离,面粉筛入黄油里,加入牛奶,盐,蛋黄,搅拌均匀...
食材:鸡蛋五个,蜂蜜30g,香草精3g,蛋糕粉100g,黄油30g。首先将鸡蛋,糖,蜜蜂和香草精混合均匀,再使用热水浴加热到40度,打发,打发完成后过筛加入蛋糕...
1 、将全麦饼干敲碎,放入盆里,倒入融化的黄油。搅拌均匀。2 、在脱盘蛋糕模的底部铺上裁剪好的油脱纸(避免捻粘),将黄油搅拌好的饼干粉倒入蛋糕模内,用手活着杯子...
将蛋清加入盐、醋和糖,打发至硬性发泡,将蛋黄加入糖、牛奶,搅拌均匀。加入面粉搅拌均匀,至无颗粒状,将蛋白霜和蛋黄糊混合,搅拌成淡黄色的蛋糊,倒入模具。将蛋糕模放...
钢盆中放入奶油,用打蛋器充分搅拌至软泥状。砂糖分2~3次倒入搅拌均匀,并些微打发变白,此时仍会有一些糖颗粒无妨。将蛋充分打散成蛋液,分5~6次慢慢加入盆中,每次...
低筋面粉:120克、糖:45克、塔塔粉:2克、泡达粉:2克、食用油:75ML、鲜奶:90ML、鸡蛋四只。先将2克泡达粉加入面粉中搅匀。将油、奶搅成奶昔状。将搅入...
食材:鸡蛋六个、白砂糖300克、面粉八两、水半碗。 首先,准备六个鸡蛋,打碎,鸡蛋和蛋清要分开。 鸡蛋里,放入200克白砂糖。 再放入八两面粉。 再加入半碗水。...
食材用料:低粉100克、鸡蛋两个、泡打粉2克、白糖50克、玉米油100克、盐1克。制作方法:(1)准备食材。(2)鸡蛋打在干净的容器里。(3)加白糖。(4)搅拌...