做法一:材料:白菜叶,干香菇,干贝,黄酒,盐。我们首先就是将干扇贝洗干净了,然后是放入碗里面,倒入一些黄酒和水没过没过干扇贝,然后是放入蒸锅里面,蒸大约一个小时...
蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法,用料:扇贝、粉丝、蒜、葱、红辣椒、盐、鸡精(各适量)。扇贝清洗干净,去除内脏(黑色的部分),沥干水分备用。将扇贝肉用刀切下来,放在碗里倒上...
准备干扇贝、白菜心、葱、姜、油、火腿、海米、料酒、高汤、盐、胡椒粉。将白菜心洗净切成片,葱姜洗净分别切成段和片;坐锅点火倒油,油六七成热时,放入葱段、姜片炒出香...
收拾扇贝,扇贝因为也是生活在泥沙里的,所以上面会有很多的细菌,一定要清洗干净在用盐水泡一下。清洗干净后将扇贝扒开,活的扇贝一定不要用手掰,最好的方法就是用刀撬!...
拿一个圆圆的小勺子,深入扇贝内,逐渐向前剔除扇贝肉,很快,顺着四周,贝肉就下来了。再把里面黑色的东西去掉。最后剩下壳子了。用刷子,把壳子细致地刷洗一遍。有几个扇...
可以做蒜蓉粉丝蒸扇贝:蒜蓉、扇贝、生抽、粉丝。蒜蓉炸变色,炸香。扇贝用牙刷刷洗干净,然后用刀子撬掉盖子。细粉丝温水泡软。扇贝摆在盘中,放上粉丝,炸好的蒜蓉。倒入...
食材:扇贝5个,蒜头5小粒,蚝油1.5汤匙,葱1根,蒸鱼豉油1汤匙,糖1茶匙,盐1茶匙,生抽1汤匙。 扇贝洗干净,可以用牙刷刷一下外壳。 开边留下一半的壳。 粉...
用料:黑木耳10克,扇贝300克,芹菜1根,食盐3克,酱油1茶匙,鸡精1克,蒜6瓣,料酒1汤匙,蚝油1汤匙,淀粉5克,白砂糖3克,水4汤匙。将白背木耳丝用冷水浸...
购买干贝后,要尽快存放入电冰箱中,而存放干贝的胶袋一经开封,便会失去密封功能,故应先把剩余的干贝放入密实袋中,再放入电冰箱。味道香浓的日本宗谷干贝较多盐分,不宜...
先煮上大米粥。 新鲜扇贝洗干净后,切成丁,准备少量葱末。 在平底锅倒点橄榄油或香油,用中火炒扇贝丁及葱末,放少量盐和胡椒。 大米粥煮熟后,把3放里搅一搅,用大火...
可以做干贝虾仁蔬菜粥。首先准备材料:大米:150克、扇贝丁:30克、虾仁:20克、菠菜:15克、胡椒粉:5克、姜:3克、水:适量、盐:适量。将大米清洗干净,姜切...
扇贝柱洗净,把扇贝柱上的泥带去掉。烧开水,把扇贝柱焯下。青椒随意切圈,切丝都可。烧油,油热后把葱姜蒜烹锅,炒香,把青椒和焯过的扇贝柱一起下锅,快炒,放盐,糖少许...
温水浸泡法。将干扇贝肉放入温水中2个小时左右,使其吸收水分自然回软,即泡发完成。再剔去外层边缘筋膜,用清水冲洗干净。蒸发泡发法。将干贝放入小碗中调入适量的绍酒去...
用料:扇贝,盐,油,鸡蛋。 扇贝柱解冻后洗净。将洗净后的扇贝柱裹上干淀粉。裹好干淀粉的扇贝柱放在鸡蛋液中,鸡蛋液中可加入少量的细盐。浸过鸡蛋液的扇贝柱粘上面包糠...
食材:排骨500克,香菇9朵,小红辣椒二个,大蒜籽五粒,料酒、鸡精、生粉、蚝油各适量。 把排骨放流水冲洗干净,冲多几盘水,就没血水了。就拿出起控水备用。 再放蚝...
生吃把新鲜的锁阳切成薄片后直接食用,这种天然的食用方法能充分吸收锁阳的全部营养,食用快捷方便,效果也好,不仅可以有效治疗便秘和便频,而且对于治疗男女不孕不育有很...
材料:枸杞子、桑葚干各15克,山药20克,红枣5颗,粳米100克。 枸杞、桑葚干、山药洗净,红枣洗净去核备用。 粳米淘洗干净。 锅中加入适量清水,烧开后将所有材...
干人参能直接嚼服:干人参直接嚼服是最简单也最方便的食用方法,在食用时可以把干人参切成薄片,想吃时取二到三片放在嘴里慢慢的嚼服就可以。干人参能炖服:干人参炖服也是...
槐花汤,把水烧开,放进洗干净的槐花,再放入调好的面糊,等凉了以后,满厅满院香气扑鼻,比上等的茶还要香,吃过后整天觉得花香在口。槐花菜,把槐花放进开水里过一遍,再...
浸泡3小时,因为干百合水分几乎流失的差不多了,因此泡发的时候要尽可能长一些,这样既可以让其恢复到原来的样子,还能使其水分充足,稀释掉原有的苦味,泡的时间越长,越...