乌鸡可以炒着吃。主料:乌鸡600克、红萝卜300克。准备乌鸡、红萝卜、青椒、豆瓣酱、酱油、生姜、八角、花椒面、白糖、盐、鸡精。姜去皮,拍破。红萝卜去皮,切成滚刀...
乌鸡卷可以炒着吃,具体做法如下:首先将处理好的乌鸡卷用适量的料酒、盐拌匀,放在一旁备用。然后准备好干辣椒、姜、蒜、花椒。起锅烧油,将准备好的佐料放入锅中煸炒,炒...
乌鸡卷可以炒着吃,具体做法如下:首先将处理好的乌鸡卷用适量的料酒、盐拌匀,放在一旁备用。然后准备好干辣椒、姜、蒜、花椒。起锅烧油,将准备好的佐料放入锅中煸炒,炒...
茴香可以炒着吃。茴香是植物的嫩茎和叶,本身就很容易熟,它和其他的青菜一样,一般炒几十秒到一分钟,待其变色变软即可,喜欢口感爽脆一些的,炒的时间就稍微短点,喜欢吃...
准备一块豆腐,切成小块,下锅放少量盐煮两分钟捞出备用。调料汁:一勺白糖+一勺陈醋+一勺生抽+半勺老抽+半勺蚝油+一勺盐+适量清水+适量水淀粉,搅匀备用。起锅烧油...
材料:蟹味菇、木耳、杏鲍菇、金针菇、花椒、大料、姜、葱、蒜、酱油各适量。 准备好的蘑菇,过水焯一下。 葱姜蒜切沫。 锅中加底油,加姜花椒大料。 放入蘑菇进行翻炒...
食材:各色各样火锅肉丸子两人份、朝天椒适当、大蒜子3-5粒、盐适量、生抽酱油适当、味精适当。 最先要将朝天椒清洗,大蒜子去皮,洗干净备用。 随后将洗干净的朝天椒...
准备好红萝卜、红椒、盐、酱油和花生油。红萝卜最好选用农家自种的,虽然个头较小,表面没那么光滑漂亮,但味道绝对是最棒的。把红萝卜放水头下洗干净泥巴,用削皮器削干净...
茼蒿和猪心搭配炒着好吃。材料:茼蒿350克,猪心250克,葱花适量。做法:将茼蒿去梗洗净切段,猪心洗净切片。锅中放油烧热,放葱花煸香,投入猪心片煸炒至水干,加入...
准备材料:梭子蟹2只、小葱1根、蒜片6克、姜片9克、清水220毫升、淀粉30克、食用油205毫升、干辣椒4克、花椒1克、郫县豆瓣酱15克、料酒4克、糖3克、盐3...
准备用料。杏鲍菇、猪肉、胡萝卜、芹菜、油、葱、姜、蚝油、酱油、十三香、盐、鸡精。杏鲍菇,胡萝卜,芹菜,洗干净,肉,都切丁。锅里热水,杏鲍菇,胡萝卜,芹菜,焯一下...
把韭菜洗干净。韭菜去头,然后切成小段备用。撒盐打鸡蛋,搅散。洗好锅,弄干水之后,先放油,煎鸡蛋。鸡蛋煎得差不多之后就开始放韭菜,所以韭菜跟鸡蛋不是融合得很好。熟...
首先将将洋葱洗净切好备用。将肥肉洗净切成小丁备用。将切好的肉放入锅中。翻炒一会,炒出油。接着加入切好的大蒜炒出香味。加入切好的洋葱。迅速翻炒一会。加入适量食盐。...
第一步,西湖切片,鸡蛋打散,干虾米用水泡一下,去掉盐分。第二步,炒鸡蛋,盛出来备用。第三步,炝锅,翻炒干虾米,放入小西湖,翻炒至六七成熟,放入鸡蛋。第四步,加调...
主料:蘑菇400克、大蒜2瓣、大葱20克、绵白糖10克、白胡椒粉2克。洗净蘑菇,大蒜切片,大葱切成葱花。起油锅,烧热后放入蘑菇翻炒,加入少许食盐,杀出水分。加入...
原材料:乌鸡350克、桂圆20克、黑枣15克、生姜10克。调味料:盐3克、味精2克、鸡精3克。鸡洗净切成小块,黑枣洗净,生姜切片。将乌鸡块放入沸水中汆去血水。再...
鲍鱼清洗干净,用刀子取出鲍鱼肉,去内脏。在表面划十字花刀洗净。用料酒、姜粉腌制15分钟。五花肉切片,青蒜切段。热锅转小火入少许油,将肉片放入煎至微黄并出油。加入...
所需的原料有:青椒一个、胡萝卜半根、绿豆芽一盘、木耳少许,大葱半根,以及食用油、生抽、蚝油、五香粉等等。将豆芽泡5分钟去除农药,打开袋子就有一股药的味道,现在的...
鸡肉洗净放清水中浸泡10分钟。姜切片,将党参、当归、黄芪、沙参、桂圆、红枣洗净沥干。锅中放清水烧开,放鸡肉煮开,撇去浮沫捞出。锅中放入鸡肉、当归、党参、黄芪、沙...
食材:乌骨鸡200g、米饭200g、烤海苔40g、生菜30g、色拉油适量、盐、酱油、料酒等适量。将乌鸡腿剔骨,切成小丁。放入适量的盐、胡椒粉、绍酒,腌渍乌鸡几分...