将绿菜花放淡盐水中浸泡20分钟,捞出放清水中洗净,摘成小朵,放沸水锅中烫熟即捞出沥水。将炒锅置大火上,倒入植物油,油热至冒烟时放入烫熟的绿菜花带炒几下。加入料酒...
主料:菜花150g、板栗150g、油适量、盐适量、酱油适量、葱适量。菜花洗净沥干备用。热锅冷油,放入大葱爆香。接着加入菜花。炒软后加入板栗一起煸炒。加入适量酱油...
原料:散菜花、葱、生抽、蚝油、盐、味精、大料、水淀粉。做法步骤:散菜花切小朵,洗净,焯水备用。烧油,将大料瓣炸到棕红色,炸香。放葱花炝锅,放生抽炒香,放蚝油。放...
材料:菜花300克,胡萝卜50克,水发冬菇50克,花生油40克、花椒油10克、酱油40克,白糖10克、精盐3克、味精2克、葱末5克、清水150克,水淀粉15克。...
主料:菜花1/2个。 辅料:蒜2瓣、蒸鱼豉油1汤匙、红辣椒1个、花生油1汤匙、苏打粉1茶匙、水适量。 菜花用清水加小苏打浸泡10分钟以去除农药,然后冲洗,沥干,...
菜花清洗干净,切成小块。将丝瓜去蒂,去皮,清洗干净,切滚刀块。西红柿洗净,切滚刀块备用。热锅放油烧热,爆香葱姜末。倒入菜花,翻炒均匀。倒入丝瓜块,西红柿块,翻炒...
食材:绿花菜1个、胡萝卜半根、蒜2个。首先将绿花菜用刀切成一小块一小块,不要切得太碎,这样容易烂,不好吃。接着把胡萝卜切成片,切半根就行,喜欢吃的可以切一根。锅...
食材:油菜花1扎、蒜米适量、小米辣适量。把油菜花老梗去掉,搞成一段段,然后清洗干净。蒜米、小米辣准备好。开火下油,把蒜米放进去爆香。然后放小米辣再放油菜花进去。...
食材:菜花一个、花生油少许、酱油少许、盐少许、蒜蓉少许。 将菜花洗好,切成小朵,然后烧开水烫一下,捞上来,装盘,待炒。 开火,倒入花生油少许,加入一点蒜蓉,炒一...
菜花掰成小朵,泡洗干净。准备约50克剁椒和20克左右的葱花。把洗净的菜花在开水里汆至五成熟,捞出沥干水分。热锅倒油,下入菜花翻炒。片刻放入剁椒,加少许水,盖上盖...
食材:菜花150克、西红柿50克、盐少量、姜末、植物油少量、清汤少量 菜花洗净,掰块,焯后沥干;西红柿洗净,切块。 炒锅放植物油烧至七成,放入姜末、西红柿块,翻...
将白花菜去掉老根,然后清洗干净。将猪肉清洗干净,然后切片放到绞肉机。将洗干净的白花菜切段,然后放到绞肉机和肉片一起榨碎,最后把榨好的白花菜肉末倒到盘里。白花菜肉...
可以适当提高储存蒜泥的环境的温度,或者放在阳光下照射,就不会变绿了。蒜泥中的蓝色色素性质并不稳定,温度略高就容易分解,见光也能加速它的分解,在储藏过程中会逐渐变...
菜花剥小朵清洗干净,用开水焯烫一下,捞出沥干水分。红椒切粗丝备用。葱切小段,姜切末,蒜切碎装盘备用。热锅起油油温五成热,放入葱姜蒜一起爆香。放入菜花,开始翻炒,...
食材明细:花菜270克、黑木耳5克、黄花菜15克、香肠95克、生抽适量、盐适量;食材:花菜(已清洗)、黑木耳(已泡发清洗)、黄花菜(已泡发清洗)、香肠(已切片)...
花菜用手掰成一朵一朵的,然后用刀把每一朵切成两瓣,这样更易于入味。锅中放入五花肉片,中小火煸炒至微卷出油。加入摘好的花菜,大火翻炒均匀。锅中调入适量的盐、生抽和...
食材:花菜350克、油少许、葱少许、姜少许、红尖椒一个、蒜适量、鸡精5克、清水适量、食盐5克、料酒10克。把一个完整的菜花用手掰成小段,大小均匀,放入盘中。取一...
主料:腊肉250克,配料:花菜500克,葱半根,姜一块,蒜一头,辣椒3个,胡椒粉少许,生抽两勺。把葱、姜、蒜、辣椒切好。把腊肉切成片。花菜用手掰成一小朵一小朵。...
原料:菜花400克,香油2克,虾子酱油15克,盐、蚝油、白糖、料酒各10克,葱花5克,干淀粉70克,花生油500克(约耗30克)。菜花洗净,掰成小朵,随凉水下锅...
材料:菜花250克,水发海米50克。油750克,绍酒、花椒水各1/2大匙,精盐、味精各1/2小勺,白糖1小勺,葱姜末少许,淀粉适量。将菜花掰成小块,下入六成热油...