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酱猪手的做法步骤
食材：猪手适量，干红辣椒适量，大葱适量，生姜适量，花椒适量，蒜适量，八角适量，盐适量，冰糖适量，料酒适量，老抽适量。猪手斩成小块，泡去血水，冲洗干净，沥净水分备...
2024-11-16 -
酱猪手的做法最正宗的做法大全
做法一：材料：猪手适量，干红辣椒适量，大葱适量，生姜适量，花椒适量，蒜适量，八角适量，盐适量，冰糖适量，料酒适量，老抽适量。猪手斩成小块，泡去血水，冲洗干净，沥...
2024-11-16 -
家常酱猪手
将猪手（猪蹄）收拾干净，放在火上，烧到外皮变黄色取出；再将猪手放入热水中稍泡，把表皮刷至黄白色，用刀从中间片开；葱切段，姜、蒜分别切片备用；将锅置于旺火上，倒入...
2024-11-16 -
怎样做酱猪手好吃
猪手4个，草果2个，肉蔻适量，桂皮少许，花椒，大料适量，葱姜，老抽，料酒适量，米醋，盐，糖适量。 将猪手去皮焯水洗净待用，香料洗净，大葱切段，姜拍烂。 猪手放入...
2024-11-16 -
冰糖红烧猪手步骤
用料：猪手，冰糖，葱，姜，料酒，香叶，八角，花椒，生抽，老抽，香油，油。猪手在凉水中洗干净备用。锅内加水放姜片和葱烧开，倒入猪手煮三到五分钟，捞出过凉水空干水分...
2024-11-16 -
冷菜猪手怎么做
烧了皮的猪手，放入清水中浸泡三四个小时。刨洗干净，从蹄膀关节处切下猪手。冷水下锅，放老姜、料酒淖水。猪手冲洗干净、放入电压力锅，放姜、葱、胡椒。猪手压三十分钟，...
2024-11-16 -
白云猪手做法
猪手洗净放入沸水煲20分钟取出，用自来水洗净后冲洗约10分钟，把猪毛清理干净，泡冷水1小时。将猪手切成小块，放入姜片、广东米酒再次煮沸，加适量盐，大火煮20分钟...
2024-11-16 -
香辣烤猪手如何做
主料：猪手800克；辅料：料酒、盐、生抽、老抽、冰糖，姜、八角、桂皮、香叶、花椒、干辣椒、烧烤酱、七味粉、孜然粉；做法：（1）买的猪手让摊主剁小块，洗净捞出；（...
2024-11-16 -
酱香猪手做法步骤
用料：猪蹄1只、葱适量、红椒适量、干红椒适量、大蒜适量、生姜1块、八角2个、桂皮1块、香叶1克、料酒7克、酱油7克、盐适量、鸡精2克、白糖3克。猪蹄切竖花刀，锅...
2024-11-16 -
酱茄子的做法和步骤
食材：茄子适量，食用油适量，葱段适量，大酱适量。准备茄子两根洗干净，葱切段。备用。茄子切小条，上锅蒸熟5分钟。茄子蒸2分钟以后，翻面继续蒸。起锅烧油，放入洋葱、...
2024-11-16 -
猪手花生煲怎么做
先将猪脚清洗处理干净。锅中加水，放几片姜和几根葱再加入料酒把水烧开，待水开后将猪脚倒入锅中焯3-5分钟后捞出用温水冲洗干净浮沫。花生份量据个人喜好洗净备用。备好...
2024-11-16 -
自制牛肉酱的做法步骤
材料：牛肉一斤、花生 适量、红辣 适量、白糖 适量、白芝麻 适量、生姜 适量、酱油 适量、盐 适量、其他着料 适量、油 适量、酱油 适量。每一个人对于酱的定义各...
2024-11-16 -
桃子酱做法步骤
准备材料：毛桃两斤、砂糖150g、冰糖100g、柠檬汁一个；把桃子洗净去皮去核切丁，放在容器内加砂糖搅拌，封保鲜膜入冰箱冷藏一夜；下锅煮开，转中小火，不时地搅拌...
2024-11-16 -
桑葚酱的家庭做法
将桑葚在淡盐水里浸泡10分钟。取出后用清水冲洗三次，捞出后用篮子装起来沥水。在沥水的时候，将桑葚果实里的的绿色小幼枝去除，放进一个干净的小锅里。把沥干的桑葚小锅...
2024-11-16 -
美味酱牛肉的做法
准备用料。牛腱子、小茴香、姜、面酱、青果、八角、干辣椒、花椒、桂皮、良姜、豆瓣酱、干黄酱、山石榴、冰糖、香叶、草寇、葱。牛肉改刀，用大粒盐、花椒粉，放入保鲜盒于...
2024-11-16 -
麻油酱鸭腿做法步骤
用料：鸭腿6个、麻油适量、大葱1根、生抽适量、老抽适量。鸭腿洗净装盘。锅内不放油不放水，将鸭腿放入锅。打开煤气，将鸭腿里的油熬出来，并倒出多余的油。放入适量的生...
2024-11-16 -
手工草莓酱的做法
准备用料。草莓、冰糖、麦芽糖。草莓用果蔬洗涤剂清洗干净，再用清水洗净后沥水。草莓入锅，什么都不加，小火煮到变软。继续小火煮制，煮至汤汁儿红亮并且开始冒大泡泡。汤...
2024-11-16 -
美食酱汁螃蟹的做法
主料：大闸蟹800克、青红椒100克、酱油适量、辣椒粉适量、大葱适量、大蒜适量、姜适量、胡椒粉适量、白砂糖适量。把新鲜且大小适中的螃蟹放进水里，用刷子把外壳和蟹...
2024-11-16 -
牛肉酱的做法家常
准备用料。牛肉、红尖椒、豆瓣酱、葱、姜、五香粉、味素、食用油。芝麻。牛肉洗净切丁。葱洗净切碎，姜切碎备用。红尖椒洗净去蒂去籽切丁。锅中倒入食用油，放入五香粉。锅...
2024-11-16 -
京酱肉丝的做法步骤
用料：猪里脊适量、大葱适量、豆片适量、黄瓜适量、甜面酱适量、白糖1勺、香油1勺、酱油适量、料酒适量、蛋清适量、淀粉适量、葱姜水少许。猪里脊切细丝。豆皮入沸水锅煮...
2024-11-16