在冬天保存大白菜,买回来大白菜之后,我们最好不要立刻对大白菜进行清洗,反而是大白菜外部的叶子可以起到一定的保存作用。在冬天保存大白菜,我们选择的保存地点一定是要...
在冬天保存大白菜,买回来大白菜之后,我们最好不要立刻对大白菜进行清洗,反而是大白菜外部的叶子可以起到一定的保存作用。在冬天保存大白菜,选择的保存地点一定是要背风...
选地。挑选下风、干躁,排水管道优良的地区,依据白菜的是多少,明确场所的尺寸。晾菜。霜降砍菜,砍后将根处向南,放到原地不动晾干3至4天,正中间旋转一次。码菜。将晾...
首先,挑选白菜和萝卜,白菜要挑选叶球紧实、没有黄叶烂叶的,萝卜挑选新鲜没有黑斑腐烂的,这一步很重要,如果不小心带进了有病菌的烂叶、烂萝卜,很容易将其它的菜也污染...
窄沟埋藏法,此法贮藏,损耗少,但挖沟较费工。白菜收获前在便于取用的地方,挖南北走向,深40-50厘米,比白菜高深4-5厘米,宽1米的沟,大白菜收获后进行分级。剔...
挖一尺深,宽一尺,长2米坑,把胡萝卜,白菜都整齐地摆进去,上面盖好塑料布,把挖出的土拍碎了,慢慢埋住,不要用脚踩。虚虚的埋土上就好了。到了冬天要吃的时候,从土堆...
而大白菜腌制好后就可以进行食用,一般来说只要保存得当,在变质之前吃完是没有问题的,而且因为冬天天冷,在东北冬天腌制的酸菜可以吃到开春的。 冬天腌制大白菜需要腌制...
室外储存,首先我们在砍菜的时候把大白菜先在室外晾晒2-3天,待外帮蔫而不易折断时为宜。堆放在室外,在0℃左右的环境中存放。温度低于-5℃时,要加盖防寒物品比如上...
住楼房冬天储存白菜可以选择干燥背风和排水良好的地方存放。还可以把菜放到楼道或没有暖气的屋内,或者把大白菜两三天翻倒一次。买回白菜后需要先晾晒一下,遇到这些病菜要...
大白菜买回来待用,准备好大粒盐,然后将大白菜叶子烂叶子去除。将大白菜外皮叶子去除,然后将大白菜的根部去除,这样可以让大白菜更好的进行腌制。将大白菜叶放入桶中,加...
窖藏:大白菜收后送到菜窖附近,码在背风向阳处,预贮10-20天。在外界温度在-3℃左右时及时入窖。入窖前去掉根部土壤及病烂菜叶。入窖初期,每3天倒菜一次,防止温...
家庭储藏方法:把新鲜的白菜晾晒一周左右,去掉黄叶、烂叶、老叶,根部不要切掉。大白菜适宜在阴凉通风、气温零度左右的环境中贮藏,楼房的阳台具备这个条件。窖藏法:大白...
第一种:储存家中。(1)先晾晒,至外帮蔫但是不容易折断时为最佳。(2)堆放在室外,在0℃左右的环境中存放。(3)注意温度的适宜性,堆放时,先在地上摆放木板,叶球...
主料:大白菜适量、老豆腐适量。 辅料:胡萝卜适量。 配料:盐适量、五香粉适量、味精适量、香油适量。 大白菜洗净控干水分。 用刀片着切大片。 切好的白菜备用。 老...
辣白菜长期保存方法:辣白菜如果想要放在室温(25度)下,在坛子中的情况下,最多能够保存一周的时间。如果是放在冰箱的冷藏室,这样的温度可以让辣白菜维持一个月左右的...
辣白菜制作过程中,需要将白菜至于密封容器中自然发酵,借发酵作用而赋予蔬菜特殊的风味及口感。在发酵的过程中,密封容器中会有无数的乳酸菌开始滋长繁殖,而这段时间更是...
选择一个阴凉、通风、干燥的环境,然后在地面上平铺一个木板,可以隔离土壤里面的潮气,以免白菜在存放过程中,出现受潮腐烂的现象。将白菜放置在阳光下照射几日,降低外层...
储存方法:将小白菜撒上些水滴,然后将小白菜放入保鲜冰箱(温度高于0度,大概在4-5度保鲜)保存。小白菜不能长期保鲜,所以必须尽快食用。小白菜是一种原产东亚的蔬菜...
冰箱保存这种方法最为简单也最为方便,冰箱的冷藏区能使大白菜保色保鲜,保持原汁原味,只是一般的家用冰箱空间有限,放入一个大白菜之后就已经占据了很大的空间,其他的蔬...
冷藏存储。要想长时间的存储小白菜,那么选对的方法是非常重要的。如果保存不当的话,不仅会变质,而且会直接坏掉,我们可以选择把小白菜冷藏起来保存,这种方法是比较管用...