葱油有一定的保存期限,可以放大约1个月的时间。 材料准备好,葱白、葱绿分别切碎,小米椒切碎。 取一个大点的碗,放入1茶匙生抽,1/2茶匙醋。 放入1/2茶匙白糖...
准备香葱,只需要葱叶,把葱叶切成稍微长一些的段。锅里面倒入稍微多点的油,等油微热的时候加入八角和香叶。把香料炸到颜色干黄,里面的香味炸出来后再捞出来。然后加入刚...
食材:海蜇丝200g、黄瓜一根、胡萝卜一根、大葱两段、盐一茶匙、香醋一汤匙、生抽一汤匙、胡椒粉一茶匙、鸡精一茶匙。 准备原料。黄瓜胡萝卜切丝焯水捞出。焯水的开水...
材料:海参、葱白、葱油、葱姜末、精盐、料酒、酱油、白糖、淀粉水。海参去除内脏,煮透后控去水分,切丝。处理海参是比较繁琐一些,不过倒没有什么技术含量。葱白切段。起...
海参250g,葱白8段,油20g,蚝油10g,生抽15g,糖8g,料酒15g,胡椒粉鸡精少许,淀粉水50g。锅中放入20克油,将5段葱白放入锅中,小火慢慢的焙葱...
香葱一把,海米一把,干贝一把,青菜二颗,生抽适量,老抽适量,糖适量。首先洗净的香葱用厨房纸巾吸干水分切好备用。把海米干贝切碎同切好的香葱一起下锅炸至焦黄。用糖、...
主料:面条250g,香葱适量。辅料:生抽2ml,老抽2ml,油适量,盐少许。步骤:小葱洗净,生抽和老抽1:1混合备用。将香葱切段,葱白部分不要,冷油下锅,待葱段...
称量出面粉,加入盐,用筷子拌匀。用开水直接烫面,边烫边用筷子搅拌,一定要烫均匀,这是油饼外酥里嫩的关键。搅拌至棉絮状,待微凉后,用手调匀。调匀到三光:面光、盆光...
把面粉放到盆中,然后缓慢加入开水,一边搅拌,一边加水,用筷子搅拌成絮状之后,再加上适量的凉水,揉成比较软的面团之后,再选择蒙上保鲜膜,放到一旁静置30分钟左右就...
食材:面粉适量,水适量,葱两棵,豆油适量,盐适量,五香粉适量。 合面很关键,喜欢吃软一点的可以用热水合面,水一点点加,防止水多了不成型,合好面醒一会儿,准备其他...
主料:面粉200克、西红柿150克、鸡蛋2个、芹菜叶70克、小油菜50克、大葱80克。 辅料:食盐13克、白胡椒粉5克、植物油适量。 面粉中加少量水,边加边搅拌...
金针菇200g,小葱适量,生抽1勺,油适量。金针菇切掉根部洗净,淋干水份,然后放在盘中。放入锅中,蒸6分钟左右,取出,淋入生抽1勺。小葱一半切葱花,一半切段,将...
普通面粉200g、热开水80g、清水35g、香葱2颗、盐少许、猪油1大勺、食用油少许;将普通面粉放在硅胶垫上,慢慢倒入热开水,倒的过程中用筷子快速搅拌,让面粉迅...
食材:中筋面粉500g、大葱1根、黑芝麻适量、黄油适量、橄榄油适量、鸭油适量。面粉过筛。筛完后,加入沸开水,用筷子迅速搅拌直到烫成面粉小球,再加入少量冷水、橄榄...
准备好面粉500克、葱、盐、食用油以及软的面团,然后将面团擀开,尽量擀薄,然后需要均匀的在其中涂上食用油,之后撒上盐以及葱花。静置5分钟就可以放锅里烙了,待熟透...
首先我们先准备一些香葱,然后把香葱给清洗干净,等到清洗干净以后切成小段,然后再准备一些生姜,把生姜清洗干净以后,切成姜丝之后,准备一口锅在锅里面加入一些猪油,等...
面粉110g,葱花适量,水适量,酵母1.5g,盐适量,核桃粉适量,核桃油适量。食材:和好的酵母面团(100克面粉:1.5g酵母:水适量)、葱末、盐、核桃油。面粉...
原料:面粉2碗,葱花小半碗,鸡蛋一个。 面粉放大盘子里,洒点盐,加入鸡蛋和1碗水,用筷子搅拌均匀,然后揉成光滑的面团,盖上盖子醒半小时。 把醒好的面团分成3分,...
主料:鸡蛋,香葱蚝油,盐,味精,面粉。配料调料:盐,味精,葱花,火腿(不喜欢吃火腿的可以不加)。先把葱切成葱花,将鸡蛋打散,然后加入葱花,盐,油,味精搅匀。锅中...
首先将面粉倒进碗里,然后加入适量开水,用筷子和成面团,等变凉之后揉成光滑的面团,醒5分钟左右。再用擀面杖将面团擀成薄片状,在上面刷上一层食用油,均匀的撒上葱花和...