所需食材:菱角500克、姜2大片、盐6克。将菱角放在清水中浸泡、洗净,放入锅中,再倒入清水,大火烧开。水开后倒入盐,下姜片,盖上盖子改中火煮一刻钟左右,熟了即可...
菱角种植的适宜时间在清明前后,水温稳定在12℃以上时进行,方式可分为直播和育苗移栽两种。直播适宜于水深 2—3m、底土较肥沃的河塘,当菱角胚芽长出1~2cm时,...
生棱角的剥法:(1)将生菱角用清水洗净,然后将菱角的底部、两侧用刀切掉程度就是要看见菱角那鲜嫩的肉,但是不要切得太多,以免菱肉被切得太多。然后将双手放在菱角的两...
水田选择首先我们需要知道菱角属于温带植物,低温环境是不适合菱角种植的,所以选择长三角及以南的地方种植比较好。选择农田的时候,也需要考虑到关照和避风因素。种植时间...
用指甲掐一下。用指甲掐一下菱角的外壳,如果容易掐进去的则是嫩菱角,而老菱角果壳比较坚硬,很难用掐进去。尝一下味道。嫩菱角的果壳很容易剥,吃起来肉质脆嫩,口感清甜...
通风处保存。将买回来或采挖的菱角摊放在阴凉通风处,避免潮湿,避免阳光直射即可,这样不仅不会让菱角失鲜,而且也不容易腐烂。冰箱冷藏保存。冰箱冷藏也是保存菱角一种很...
因为菱角是长在水里的,采摘后,上面会有泥沙,也有一些虫卵细菌等脏东西,所以我们在煮菱角之前一定要清洗干净,为了让清洗变得更容易,可以先将菱角泡在水里三十分钟左右...
生菱角的剥法:将生菱角用清水洗净,然后将菱角的底部剪个口子,两侧用刀切掉。但是不要切得太多,看的到菱角肉即可,然后将双手放在菱角的两边,用力一掰即可。熟菱角的剥...
剥菱角方法:首先将菱角的两角用剪刀剪掉,很老的菱角可能需要用刀剁下。沿着菱角凹的一面用剪刀剪开,因为凹的一面中间位置其实是空的,很好剥开。不想用指甲剥,可以在剪...
通风处保存。将买回来或采挖的菱角摊放在阴凉通风处,避免潮湿,避免阳光直射即可,这样不仅不会让菱角失鲜,而且也不容易腐烂。冰箱冷藏保存。冰箱冷藏也是保存菱角一种很...
通风处保存。将买回来或采挖的菱角摊放在阴凉通风处,避免潮湿,避免阳光直射即可,这样不仅不会让菱角失鲜,而且也不容易腐烂。冰箱冷藏保存。冰箱冷藏也是保存菱角一种很...
水煮菱角,材料:菱角500克,大葱、花椒、八角、香叶、盐适量。做法,将菱角洗净,浸泡30分钟左右,用牙刷洗净缝隙的泥土;准备好材料,大葱切段,姜切片;将洗净的菱...
如果是生剥菱角的话,可以用剪刀将菱角的凹陷处剪开,并且沿着开处继续剪下去;如果是将菱角煮熟了之后再剥的话,可以将煮熟后的菱角对剪开,这样就可以轻松的将外面的硬壳...
生菱角一份,洗净外皮。在菱角的底部用菜刀切去一刀,切的见菱肉。再把切掉的刀口朝 下,在菱角两侧再各切一刀,也要切的见到菱肉,但又不伤太多。菱角多的话,可以批量全...
食材:菱角适量首先,我们要准备好所需要的食材:菱角。下面的这个菱角是从市场上买来新鲜的。这样的话口感会更好,吃起来更香,根据您自己的实际需要了,量的多少由您自己...
冰箱冷冻。如果是带壳的鲜菱角的话,则可以把新鲜菱角仁装入保鲜膜或者保鲜盒内,然后再放入冰箱的冷冻柜中,可以存放三天左右不变质。去壳鲜菱角仁。如果是去壳菱角仁的话...
水煮菱角。做法:将菱角放在清水中浸泡30分钟后,用废旧牙刷将菱角表面和缝隙中的泥洗掉冲净;再把大葱切段,姜切片;然后将洗净的菱角,放入锅中,再倒入清水没过菱角,...
把菱角煮熟。把菱角洗干净,放在锅里著10-15分钟。切入中心突出位置。找到菱角中心突出位置,用刀切入,往左右两边切开。向上翻壳。把菱角的壳沿着切入的地方向上翻。...
通风处保存 鲜菱角我们可以放在通风的地方进行保存的,这样可以让鲜菱角不会失鲜,而且还可以让鲜菱角不容易变质,这个是非常好的一种保存途径。冰箱冷藏保存 如果是带壳...
通风处一般吃菱角的季节是夏末初秋,这个时候气温其实还是有点高的,如果菱角煮熟了不及时吃掉的话,其实是很容易变质的。常温下菱角放置不要超过24小时,最好放在通风处...