将香肠清洗干净,沥干备用。把竹签泡在清水中30分钟,然后清洗干净。将香肠切成小节,穿在竹签上。烤箱预热180度;在烤盘内铺上锡箔纸。给香肠刷上蜂蜜和橄榄油,放入...
猪肉200克,芹菜50克,虾仁50克,肠衣适量,香油10毫升,盐少量,花椒粉少量,酱油10毫升,豆腐乳10克,花生油15毫升,大蒜15克。准备食材:做肉馅,肠衣...
食材:兔腿8只、迷迭香适量、百里香适量。 兔腿洗净备用,准备好迷迭香、百里香、辣椒粉、蒜粉、蜂蜜、橄榄油、干辣椒、花椒、生抽、干红、盐和糖等原材料。 肉厚的地方...
材料:鸡蛋4个、绵白糖100克、低筋面粉100克、色拉油30克、白醋2克、泡打粉1克。 鸡蛋4个,低筋面粉100克。 鸡蛋全蛋打在一个干净的盆里,然后加白糖,醋...
材料:南瓜250克、糯米粉100克、黑芝麻适量、白砂糖适量、食用油少许。南瓜去皮、切开去籽,切成小块,拿去蒸,蒸至南瓜软即可。南瓜蒸熟后,准备好其他的材料。趁热...
肉肠备好;竹签用水泡透,洗干净;串好肉肠,放烤肉酱肉浸泡几个小时;预热电饼档,刷上适量的油;把肉肠排进电饼档内烤;盖上盖子烤;烤至两边金黄即可拿出来食用。...
食材:雕酒20g、孜然粉8g、大葱15g、生姜16g、黑胡椒粉16g、鸡翅300g首先将买回来的鸡翅清洗干净,在表面划上口子,这样能够让味道更容易进去,装入碗中...
将准备好的牛蛙用清水清洗干净。然后在准备好的铁盘上铺好清洗好的牛蛙,刷上点油。刷油后在牛蛙身上撒上准备好的椒盐和辣椒粉。放入烤箱,温度设置200度,烤15分钟。...
主料:大土豆1个、玉米油4克。辅料:盐少量。做法:(1)土豆洗净削去皮,切成均匀的长条。(2)反复用水冲洗2遍后,在盐水中浸泡10-15分钟,捞出沥干水分。(3...
准备面粉500克、酵母5克、牛奶一袋、植物油适量、小苏打少许、盐少许。面粉倒入盆中加入酵母。 加入牛奶和成光滑的面团。 放到温暖的地方发酵。 面团发好之后加入适...
把整只鸡一剁为二,切掉屁股,用刀反复刮皮,让它更干净,用干净的牙签在鸡身上均匀的扎些小孔。准备好腌制容器,切葱姜,倒入甜酱油、照烧汁、生抽、盐,加水,目测要够没...
主料:兔肉400克、火腿100克、青菜叶50克。调料:精盐15克、味精1克、腐乳卤50克、胡椒粉10克、汾酒25克。辅料:葱段50克、姜丝25克、香菜5克、干淀...
将鸭舌洗净,用开水焯一下水,30秒后捞出。将自家卤按1:1兑水后腌制约1小时,其中可翻多次。 烤箱200度预热,在烤盘上铺锡纸,刷上橄榄油,预热后将鸭舌平铺在烤...
主料:南瓜300克。辅料:黄油10克、新鲜百里香一小把、盐适量、黑胡椒粉适量。将南瓜去皮,切成适合的块状;将黄油用微波炉融化后,用刷子在烤盘上刷上一层黄油,然后...
配置原料:按重量份数称取新鲜鸭蛋80份、桂皮15~25份、茴香10~12份、花椒6~10份、姜4~9份、八角3~7份、食盐15~20份、老抽3~6份、白酒1~2...
烤箱烤饼配方:中筋面粉2斤、发酵泡打粉20克、酵母10克、食盐5克、水600克、葡萄糖粉1克、梅干菜适量。将发酵泡打粉与面粉搅拌均匀后,把酵母、食盐和葡萄糖粉溶...
材料:实蛋4-5个、花生油3克、孜然少许、胡椒粉少许。先把实蛋切成两块,再用竹签把切好的实蛋串好。把串好的实蛋放到烧烤炉中,涂上少许花生油翻滚烧烤。两分钟之后,...
食材:兔子1250克。 去皮兔子放入凉水中浸泡4小时,去掉血水;香叶、小茴香、丁香、八角、桂皮、白豆蔻、草果、罗汉果、荜拨、香茅草洗净,用纱布包裹。 将浸泡干净...
用料:生抽1勺、老抽1勺、姜5片、料酒2勺、盐2克、蚝油2勺、炒孜然粒适量,八角适量,桂皮适量,香叶适量,花椒适量,小茴香适量、辣椒圈适量、洋葱适量、糖稀2勺。...
食材:猪脑400克、香菜30克、料酒10克、花椒5克。 先把脑花拿出来用牙签仔细的挑掉上面的血丝,一个白白嫩嫩的脑花儿了烤脑花,把它分成两半,更容易烤熟,还入味...