材料:水芹600克、香干8块、生抽适量。 水芹一把,香干数块,根据自己喜好哦,爱吃就多放。 水芹去叶洗净切断,香干洗净切条。 热锅冷油,油七分热下香干煸香,至焦...
将水芹菜切段备用。将猪肉切片备用。锅中放油,油烧热后放入肉片炒至肉片变色。肉变色后,加入料酒、酱油翻炒几下,放入芹菜。翻炒几分钟,加入盐和味精,翻炒几下即可出锅...
芹菜搭配黑木耳,胡萝卜,鸡蛋做馅好吃。这些都是对人体很有益处的食材,黑木耳能够清除人体肠道里的垃圾,是美食界的“清道夫”,胡萝卜含有丰富的维生素和胡萝卜素,对于...
用料:白鲢鱼一条、把蒿叶、葱段、姜、盐、酱油、干辣椒(各适量);做法:把鱼去鳞和内脏,清洗干净.鱼大锅小,斩成两截。锅里加油烧热,用葱段姜等炝锅,把鱼扔里面,略...
主料:水芹菜,辅料:香干,调料:盐和鸡精。准备材料,水芹菜一小把,香干三块。水芹菜理干净,剪去根部。用清水浸泡一会儿,一根根洗净,沥干,切成寸段。香干洗净沥干,...
食材:水芹菜200克,熏肉400克,盐少许,蚝油1勺,辣椒适量。芹菜用流动的水多清洗几遍,最好用淡盐水浸泡后再清洗。芹菜捞出控干水分切成小段,叶子不用摘掉和杆一...
主料:水芹菜100克、土豆1个。辅料:盐5克、鸡精3克、油8克。土豆去皮切丝。然后放水里泡半小时。水芹清洗干净切开。锅里加入油。然后加入水芹菜。快速翻炒一会。然...
食材:野生水芹菜300g、竹笋300g、干辣椒1个、盐1小勺、鸡精半勺。准备水芹菜和笋,笋去壳,削去外皮,对半切开。锅中水烧开后放入笋煮3分钟后捞出冲冷水。笋切...
主料:牛肉(瘦)150克,芹菜200克。 调料:料酒10克,酱油8克,盐1克,味精1克,淀粉(豌豆)15克,大豆油50克。 将牛肉洗净,切成细丝,用水淀粉挂好浆...
芹菜500克,五花肉50克,植物油20ml,食盐5g,酱油10ml,料酒5ml。 这是山芹,比较短小,用手掐一下茎非常嫩。 山芹摘掉叶子、洗净,切成寸段。 五花...
食材:芹菜叶,鸡蛋一枚调料:盐香油,鸡精。做法:可将锅中放入清水加热,在加热的过程中将芹菜叶洗干净并切成段备用,并将鸡蛋打至碗中搅匀备用,做完这些水基本也就烧开...
用料:毛芹菜小半把、牛肉100克、红辣椒1个、绿辣椒1个、干小米椒2个、料酒少许、蚝油少许、盐少许、葱少许、姜少许、蒜2瓣。备好葱姜蒜,辣椒。牛肉切好倒入料酒,...
芹菜洗净切段,猪肝洗净切片,红椒洗净切丝。切好的猪肝加入适量糖、胡椒粉、料酒、淀粉、酱油抓拌均匀,腌制10分钟。切好的芹菜用淡盐水焯烫过晾凉。炒锅倒入适量油,油...
材料:芹菜叶,黑木耳,白芝麻(熟),盐,花椒油,香油。将芹菜叶清洗干净,切成段状备用。将泡发好的黑木耳剔除根部,用清水反复冲洗干净,然后过沸水焯熟,过凉水后沥干...
准备用料。芹菜叶、干辣椒、生抽、醋、白糖、盐。芹菜叶摘取黄叶,洗净。把芹菜叶放到一个盆里,加适量生抽,老醋,白糖适量,盐少许。锅中放油,把花椒炸香,捞出。当油不...
芹菜、猪肝、红椒、油、盐、葱、姜、料酒、糖、酱油、胡椒粉、鸡精、香油、淀粉。芹菜洗净切段,猪肝洗净切片,红椒洗净切丝。切好的猪肝加入适量糖、胡椒粉、料酒、淀粉、...
原料:熟腊肉250克,芹菜200克,花生油50克,盐2克,味精1克,料酒10克,鲜汤适量。将熟腊肉去皮,切成长方片;芹菜去叶,择洗干净,切成段;将锅架在火上,放...
准备食材:芹菜、香干、大蒜、油、生抽、盐。将芹菜和香干切成细丝。锅中烧水,将芹菜焯水,然后捞出迅速冲凉。热锅凉油,入大蒜瓣煸炒出香味。将芹菜和香干倒入锅中,大火...
芹菜洗净摘下叶子切段,蒜拍一下剁碎,辣椒掰断。冷锅放水焯一下芹菜煮两分钟,再讲芹菜盛出过几遍冷水,保持芹菜的脆爽。起锅爆香辣椒和蒜,先放辣椒,等辣椒出辣味后再放...
准备用料。芹菜、莲藕、盐、鸡精。将芹菜摘去叶子去根、洗净。放在案板上切成段,待用。将莲藕洗净、去皮;放在案板上切成丝。烧锅倒油烧热,下入切好的莲藕翻炒一下。接着...