青菜撕片洗净,香菇洗净切刀花,切下来的香菇碎切末,葱切葱花。锅中加适量清水烧开,水中放入盐一勺,油适量,放入青菜焯水1分钟捞出装盘,香菇焯水1分钟装盘。锅中加适...
是可以的,大蒜和风油精驱蚊的话一般先把大蒜剥成瓣,然后拿个小刀把它切成片,然后我们在准备一个一次性口罩,我们拿一把剪刀,把口罩的一边剪掉,把这一边的橡皮筋也剪掉...
准备食材:面粉500克、白糖100克、水130克、鸡蛋2个、泡打粉5克、植物油300克。将水、鸡蛋、白糖、10克植物油、面粉、泡打粉,依次倒入面包机桶里。揉成光...
准备可可粉15克、白砂糖5克、草莓果酱30克、牛奶冰淇淋750克、食用色素微量。往称好的白砂糖内加入糖重量50%的水后,进行加热使糖充分溶解,然后过滤,再加入可...
用料:鸡蛋3枚,葱花适量,蜂蜜半勺(可不加),盐适量。切葱花,然后加入鸡蛋、蜂蜜和盐搅拌均匀。不粘锅刷少许油,开小火,然后倒入适量鸡蛋液,拿起锅子摇晃均匀,当面...
想要在没有白凉粉的情况下制作果冻的话,就要在超市购买适量的吉利丁粉来代替白凉粉。吉利丁粉是一种蛋白质凝胶,它是以鱼皮、鱼鳔为原料制成的,和白凉粉一样可以让果冻凝...
需要准备的食材:白蘑菇(口蘑),姜,大蒜,小米辣椒,生抽,红烧酱油,盐,白糖。将需要的食材备好。口蘑最好挑选还有带有泥土的那种,这种比较新鲜。如若是很白,去蒂的...
首先把猪蹄剁成块,然后放在淡盐水里面泡一泡,洗出里面的淤血和脏东西,减轻一下猪蹄的腥臭味道。然后把猪蹄放入锅中,加入生姜片,料酒,食用盐等调味料,进行焯水,猪蹄...
用料:马步鱼4条。做法:(1)将鱼用水冲一下,防止口感过硬,放到烤网上。(2)烤箱中层,上下火,140℃。(3)烤至边缘微焦,鱼体变黄即可。如果用的鱼比较大,肉...
食材:小葱15g、豆豉5g、酱油5g、盐3g、陈醋5g、味精2g;准备好小葱后,将小葱洗干净。然后切成半厘米长的葱段。接下来,准备干豆豉。然后在锅中,加入花生油...
可以不加牛奶。具体做法,准备材料:鸡蛋:4个、细砂糖:75克、玉米淀粉:6克、黄油:50克、低粉:80克、奶油:80克。分离出蛋清和蛋黄,确保放蛋清的盆无油无水...
把蒜苗洗净切成小段,葱洗净切成小段。往碗中加入适量面粉,加水搅拌成面絮状。点火坐锅,放入少量油,油热后加入半锅水,把蒜苗放进去。加入胡椒粉、酱油。调好的面疙瘩加...
不加白酒用杨梅酿酒首先要准备适量鲜杨梅和白糖,将杨梅洗净后并浸泡盐水30分钟后,把杨梅和白糖装入瓷罐内并捣烂。盖上瓷罐盖子留一丝空隙,让它自然发酵7~10天后就...
食材:嫩豆腐2块、花椒适量、老干妈少许、葱花一勺;先把葱花准备好,再将嫩豆腐切成小方块,再将锅里倒入油,加上花椒,待油烧热,把豆腐块放进锅里翻炒一下,然后加上老...
面条适量,青菜少许,牛肉50克,食用油适量,食盐3克,辣椒油10毫升,芝麻油10毫升,捞汁10毫升,生抽10毫升。牛肉洗干净以后用刀剁成肉末,青菜清洗干净。锅中...
用料:油菜30克、蒜5克、辣椒末5克、食用油5克、盐2克、鸡粉3克、水淀粉5克。准备油菜、蒜末、辣椒末。青菜在清水中浸泡一分钟洗净后去蒂。锅中加清水煮沸,把青放...
首先要把青菜洗一下,切成小段。开火,锅里放入油、蒜头烧热。蒜头烧出香味后,倒入青菜。加入盐,用大火来回翻炒。 加入料酒、酱油调下味。最后,关火,加入味精炒匀盛起...
准备五细面,鸡蛋,西兰花,海苔粉。首先锅中放入适量的清水,待水烧开,倒入西兰花煮三分钟,捞出控水。然后把煮好的西兰花用刀剁碎。接着锅中放入适量的清水,待水烧开...
首先锅烧热后先放入少量油,这个油量也就是平时炒菜的少一半儿就够了。油一开始冒烟就立刻把控好水的青菜下锅。 这时候一定要猛火快炒,来回翻动青菜,要让菜梗两面都尽量...
炒法:洗干净的青菜不要沥得太干,留有一定量的水分。在冒着少量油烟的热油锅里快速翻炒,菜里原有的水分在高温下变成水蒸汽,能快速并均匀地把青菜变熟。如水分不够,在炒...