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如何做香甜酥软可口的南瓜饼
材料：南瓜250克,糯米粉250克，奶粉25克，白砂糖40克,豆沙馅50g。将南瓜去皮洗净切片，上笼蒸酥，乘热加糯米粉、奶粉、白砂糖、猪油,拌匀,揉和成南瓜饼皮...
2024-06-06 -
如何做香甜可口的可乐小饼
食材：土豆2个，什锦菜50克，洋葱20克，培根3片，鸡蛋1个，淀粉2大勺，面包糠2大勺，盐半勺，黑胡椒粉少许，植物油适量。准备好各种材料。将土豆去皮，切成小块装...
2024-06-06 -
如何做香甜可口的手撕面包
先把酵母加入温水里静置5分钟让酵母产生活性，即在水面形成一层细密泡沫，把除蜜枣以外的所有材料放在一个大盆里搅拌均匀。然后用手揉面5分钟，形成一个光滑有弹性的面团...
2024-06-06 -
如何做香甜可口的芝士焗红薯
用料：红薯250g、黄油20克、白糖15克、丘比沙拉酱15克、牛奶25毫升、鸡蛋1个。做法：（1）红薯煮15分钟，最好是那种超小的小香薯。（2）煮红薯的时间，把...
2024-06-06 -
馒头怎么做香甜好吃
面粉250克、即发活性酵母3克、牛奶35克。面粉称重后过筛放入大的容器中。接着放入3克即发活性酵母（称重后放入）。开始加入清水，水要一点点的加，边加边用筷子搅拌...
2024-06-06 -
如何做出美味可口的红烧猪蹄
材料：猪蹄适量、料酒适量、白糖、盐适量、生抽、老抽、辣椒、花椒、大料、桂皮、香叶、葱、姜、油适量。猪蹄提前凉水浸泡2个小时后备用，这步必不可少；猪蹄凉水下锅焯水...
2024-06-06 -
家用面包如何做的松软
鸡蛋打散，预留少许，其他倒入面包桶内。依次加入水，奶粉，糖，盐。切记糖和盐分别对角放置，不要互相接触到。然后筛入面粉，面粉呈雪山状，用手指在“雪山”顶端戳个“火...
2024-06-06 -
酸辣鱿鱼汤的做法
将发好的鱿鱼,用斜刀切成薄片。熟鸡肉和熟火腿分别切成薄片。水发冬菇洗净,也切成薄片。将葱丝、胡椒粉、味精和醋放入大汤碗内。将汤锅置旺火上,放入鸡汤、鱿鱼、冬菇、...
2024-06-06 -
如何做豆沙不干
第1步我们需要买上半斤左右的红豆，提前清洗干净，然后浸泡一个晚上，第2天就比较的容易蒸熟，把红豆放入在电饭煲中大概10分钟左右的时间就煮好了。接下来第2步红豆煮...
2024-06-06 -
香甜可口的米发糕
材料：富强粉500克。馅糖50克、老酵75克。白糖500克、猪油300克、蜜桂花10克、芝麻面50克、苏打10克。 粘米粉1/3杯、面粉是粘米粉的1/泡打粉1/...
2024-06-06 -
如何做爽口滑嫩肠粉
准备好面粉、肠粉粉、生粉、盐、酱油、花生油。把面粉、肠粉粉、生粉、按需用厨房电子称称出所需要的量，放入一容器中。加少许水把干粉弄湿。用打蛋器搅拌均匀后，加入小半...
2024-06-06 -
南瓜小米粥做法介绍
南瓜小米粥的材料：南瓜200克、小米30克、冰糖。将南瓜去皮、去瓤切成块状。将南瓜块放入电高压力锅中。小米洗净后也倒入锅中。往锅中加入适量的清水。放入适量的冰糖...
2024-06-06 -
如何制作香浓可口的牛奶玉米汁
食材：牛奶250毫升，玉米粒130克，小米30克，水1200毫升，糖25克。 准备好所有食材并且洗干净。 将洗干净的玉米和小米放入破壁机中。 随后加入牛奶。 再...
2024-06-06 -
红苕粑的做法
红苕洗净煮(蒸)粑后去皮，抽去苕筋；糯米、大米泡胀后磨细压干。将米粉子、粑红苕一起揉拌均匀，扯成若干小团。面粉、芝麻分别用微火炒熟，拌白糖、猪油揉匀制成心子。将...
2024-06-06 -
糖肉的家常做法
主料：五花肉200克 白糖30克2人份。辅料：花生油1勺，食盐3克，生抽2汤匙，葱花儿1克。五花肉洗净切薄片。炒锅热油，然后倒入五花肉，小火稍煎2至3分钟至卷起...
2024-06-06 -
南瓜饼做法
主料：糯米粉100g。辅料：糖适量、白芝麻适量、南瓜100g、油适量、甜味口味南瓜去皮切成放入盘子中，放入蒸锅蒸熟蒸熟的南瓜放入料理机中打成泥打好的南瓜泥倒入1...
2024-06-06 -
凉拌洋葱的小窍门
首先准备一个紫洋葱或者白洋葱都可以。刚买来的洋葱呢，掐头去尾，两边切一下，然后去掉最外层的硬皮。在家洋葱再清洗一下，对半切开之后，分别切成细丝。用手抓一下，将洋...
2024-06-06 -
香脆红豆酥家常做法
水油皮，110克中筋面粉+30克花生油+30克白砂糖调匀揉成面团表面光滑即可。油酥皮 90克中筋面粉+45克花生油。调匀揉成团即可。红豆沙馅。把红豆沙馅也分成十...
2024-06-06 -
老北京糊塌子怎么做好吃
胡萝卜和西葫芦擦成细丝。也可以根据自己的喜好切成比擦出的丝稍微粗一点的丝，但是不能切成条了，那样的话太“支棱”，饼不好成型。打入两颗鸡蛋，放入白胡椒粉和盐搅匀。...
2024-06-06 -
如何做出又软又香的馒头
首先做馒头时，在发面里揉进一小块猪油，蒸出来的馒头不仅洁白、松软，而且味香。蒸馒头时，馒头做好后就上屉，醒面20分钟，再开火蒸，这样馒头受热均匀，容易蒸熟。蒸好...
2024-06-06