将发好的鱿鱼,用斜刀切成薄片熟鸡肉和熟火腿分别切成薄片水发冬菇洗净,也切成薄片,我来为大家科普一下关于酸辣鱿鱼汤的做法?以下内容希望对你有帮助!

酸辣鱿鱼汤的做法(香甜可口)

酸辣鱿鱼汤的做法

将发好的鱿鱼,用斜刀切成薄片。熟鸡肉和熟火腿分别切成薄片。水发冬菇洗净,也切成薄片。

将葱丝、胡椒粉、味精和醋放入大汤碗内。

将汤锅置旺火上,放入鸡汤、鱿鱼、冬菇、火腿、鸡片,烧开后加入精盐、酱油。待汤再开,淋上熟猪油,起锅盛入大汤碗内即成。酸辣鱿鱼汤特点:汤味酸辣,鲜香可口。