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江西灯芯糕做法
制糯米粉：取洁白，饱满的长粒晚糯米过筛去杂并用热水冲两次，晒干备用。铁锅用旺火烧热，油砂烧烫，放入糯米，米与砂的比例为3∶7。炒时要勤翻动，直至米粒爆白，大小均...
2024-07-04 -
长沙灯芯糕哪里正宗
长沙南门口的百年老字号南北特买灯芯糕最正宗。制糯米粉：取洁白，饱满的长粒晚糯米过筛去杂并用热水冲两次，晒干备用。铁锅用旺火烧热，油砂烧烫，放入糯米，米与砂的比例...
2024-07-04 -
灯芯糕哪有卖
灯芯糕是江西贵溪和湖南湘潭的当地著名传统糕类特产。它不仅形似灯芯，洁白柔润，味道甜辣，清凉芳香，弯转成圈而不断，而且可以用火点燃，散发纯净的玉桂香味。而且打开一...
2024-07-04 -
南瓜酱江西做法
材料：南瓜500g，高汤1杯，牛奶1杯，盐少许，白胡椒粉少许，面粉1大匙，奶油1大匙，洋葱2大匙将南瓜洗净去皮与籽后切小块，和高汤一起放入锅中煮沸，改中火，再加...
2024-07-04 -
江西炒米线的家常做法
食材：江西米粉150克、瘦肉80克、绿豆芽100克、小油菜100克、小米辣（或泡椒）4个、生姜一块、大蒜三瓣、酱油适量、盐适量、油适量、玉米淀粉适量、黑胡椒粉少...
2024-07-04 -
捞饭的做法大全江西
做法一大米加入上汤上笼蒸蒸熟；炒锅放入汤、老抽、鸡精、味精、白糖兑好口，用湿淀粉勾芡，淋少许鸡油，装入煲内，另盛一碗米饭同鱼翅一起拌匀上桌即可。做法二做捞饭，水...
2024-07-04 -
江西焓肉做法
首先将肉刀成1千克左右的长条块，将肉皮上的毛刮净，洗去污血，沥尽水分。用盐在肉上面揉搽，要均匀抹搽，腌1～2天，捞出沥去盐水。将肉放在盛具中，倒入酱油（也可在酱...
2024-07-04 -
江西年糕怎么做好吃
炒江西年糕所需食材：猪肉、抓肉粉、娃娃菜、米椒、大蒜和调味品。肉切丝，用抓肉粉、酱油、盐抓匀，腌10分钟左右。娃娃菜切小块，小米椒大蒜切碎。年糕切片提前泡水。把...
2024-07-04 -
江西米粉的做法大全
蛋炒江西米粉浸泡：先用凉水浸泡，泡软即可（5小时左右）。煮粉：把水烧开后，加入浸泡的米粉，煮至米粉可以用筷子夹断为煮熟。冲凉：把煮好的米粉用凉水冲一下，虑水放置...
2024-07-04 -
江西客家笋干怎么做
原料：笋子，锅。准备笋子。最好是现挖的，一般在清明前后就可以开始挖笋。挖笋时可以边挖边剥壳边去根须。削笋。用刀背将根刮平，愈光愈好。如有污泥，须洗净。煮笋。煮笋...
2024-07-04 -
江西炒米线的做法
米粉提前用凉水充分泡软，泡到用筷子轻松能夹断的程度。瘦肉切成丝，加入少许酱油、盐、玉米淀粉，抓匀，然后加入少许芝麻香油拌匀。生姜和大蒜切成末，小米辣切成小圈，我...
2024-07-04 -
江西米粉的家常做法及配料
食材准备：江西米粉（粉干）、瘦肉、辣椒、蒜苗、蒜头、生姜、小白菜、豆芽（可选）等，佐料有：油、生抽、鸡精等。把江西米粉先用水洗干净，锅上水，熟热，把米粉放入锅内...
2024-07-04 -
江西饼的做法和配方
面粉(500克)，清水(220克)，白糖(15克)，红色素(适量)。.首先将原料称好，然后混合在一起。拌成雪花状，然后静置3分钟。.然后揉成光滑的面团。事先将豆...
2024-07-04 -
炒江西米粉的做法
米粉提前用凉水充分泡软，泡到用筷子轻松能夹断的程度。瘦肉切成丝，加入少许酱油、盐、玉米淀粉，抓匀，然后加入少许芝麻香油拌匀。生姜和大蒜切成末，小米辣切成小圈，我...
2024-07-04 -
江西豆腐的做法和配方
主料：豆腐300克、猪肉(肥瘦)100克。辅料：香菇、葱。调料：生抽、芝麻油、白糖、淀粉。豆腐对半切成长方形的块，用小勺子在每块豆腐中间挖一个小洞，香葱切成葱花...
2024-07-04 -
江西瓦罐汤做法
食材：瘦肉适量、水适量、鸡蛋1个、盐适量、味精适量、胡椒粉适量、料酒适量、生粉适量。 我们首先把瘦肉洗好剁好。拌入适量的盐和生粉。生粉的量控制了肉饼的细滑程度，...
2024-07-04 -
江西米果的做法
制作果胚：将浸了一天的大米，掺入适量去渣的石灰水，因石灰水可使果胚味香而韧，爽口不糊。每公斤大米约掺二、三菱匙去渣的石灰水，也可以食用碱粉代替，每公斤大米约掺半...
2024-07-04 -
江西炒粉怎么做
食材准备：江西米粉（粉干）、瘦肉、辣椒、蒜苗、蒜头、生姜、小白菜、豆芽（可选）等，佐料有：油、生抽、鸡精等。把江西米粉先用水洗干净，锅上水，熟热，把米粉放入锅内...
2024-07-04 -
江西豆葱的做法
食材：黄豆渣200g，面粉200g，牛奶15ml，小葱若干，黄油若干，鸡蛋1个，海盐若干。豆渣取出与面粉一起搅拌均匀。由于豆渣本身带有水分，一开始可以先不用水。...
2024-07-04 -
灯芯绒是什么
灯芯绒表面形成纵向绒条的织物，为割纬起绒，由绒组织和地组织两部分组成。灯芯绒优点：手感弹滑柔软、绒条清晰圆润、厚实且耐磨，主要用做秋冬外衣、鞋帽面料等。缺点：灯...
2024-07-04