锅包肉,著名东北菜,肉外脆里嫩,吃起来会发出爆米花的声音。红菜汤,类似“罗宋汤”,由东欧传过来,是一种以红菜为主要材料,色泽油红光亮,浓而不腻,味酸甜适度。哈尔...
马迭尔冰棍:来哈尔滨一定要尝尝马迭尔冰棍,它入口即化、甜而不腻,坚持使用传统工艺制作。也许正是因为百年来味道始终如一,使得它积累了颇高的人气。扒肉:扒肉有点像粗...
哈尔滨红肠哈尔滨红肠,俄语译音为“里道斯”,“里道斯”和哈尔滨红肠是一个概念。许多哈尔滨人称哈尔滨红肠为“里道斯红肠”,也有人喜欢用“哈红肠”的简称。“里道斯”...
红肠,哈尔滨美食的代名词,颇具异国风味,香而不腻、唇齿留香。大列巴,哈尔滨美食的代表,深受各路食客追捧。杀猪菜,东北特色菜,味道十足,十分好爽。酱骨头,哈尔滨特...
徐州地锅鸡说到地锅鸡,徐州必须是最正宗的,地锅菜的汤汁较少,口味鲜醇,饼借菜味,菜借饼香,简直招待客人最好的一道硬菜!羊方藏鱼这道菜不仅是徐州名菜,更是在传...
港式奶茶俗称为“丝袜奶茶”,是香港的特色饮品。 “丝袜奶茶”,就是把煮好的红茶用所谓的“丝袜”过滤,作用除了滤走茶渣以外,也使红茶更香滑,然后再加入淡奶和糖。一...
荆沙鱼糕:鱼糕,作为荆州的八大名肴其历史源远流长。荆州鱼糕已经超越了单纯的饮食习惯而经过几千年的积淀成为一种独具特色的地方民俗文化。据有关报道“荆州鱼糕等上榜第...
手打牛肉丸:驰名中外的美食,口感爽脆、香汁四溢。南澳牡蛎:汕头特产海鲜,肉质饱满,鲜甜可口。猪脚饭:汕头特色美食,皮肉软烂、香汁浓郁。酸咸菜:汕头传统美食,酸甜...
烤羊腿嘉峪关的烤肉相当出名,其中点单率比较高的要数烤羊腿了。烤羊腿只用简单的调料即可激发出羊肉的美味,肥美的羊腿在烤制过程中会流失掉多余的脂肪,剩下紧实的瘦肉,...
雷家豆腐圆子雷家豆腐圆子是贵州省著名的特色小吃,创始于清朝同治时期,至今传承146年,是贵阳市少有的具有百年以上的老字号风味食品,是贵阳市家喻户晓、老少皆宜的绿...
新年正一步步走来,“二十三,糖瓜儿粘”的童谣深入人心。您吃过这个叫作糖瓜儿的东西吗?我们搜集了九种北京传统的节日食品。它们是老东西,老传统,承载着一代北京人的回...
红星酸菜,是黑龙江省黑河市北安地区的著名特色小吃之一,国家地理标志产品。红星酸菜采用乳酸菌厌氧发酵技术和现代化生产加工工艺,是传统产品与现代工艺的完美结合。...
鸡公榄鸡公榄其实就是广东那边的白榄研制而成的,口味也根据工艺的不同而不同,不管是甜的、咸的都有,总有你喜欢那一种味道,自己吃也是美滋滋,购买包装好的带回去也是不...
天河区体育东商务美食街,以纯正粤菜和异国风味为主,餐馆档次较高。粤垦路美食街,广州著名的“湛江鸡一条街”,以及粤东菜、潮汕菜和客家风味的餐厅。白云区白云大道美食...
哈尔滨素有“东方莫斯科”、“东方小巴黎”、“音乐之都”之誉。啤酒作为文化载体,在哈尔滨成为人们社会交往、信息沟通、商品流通的文化纽带。1988年夏,哈尔滨啤酒节...
老鼎丰川酥月饼,哈尔滨特色小吃之一,是老鼎丰糕点之一。老鼎丰糕点,是哈尔滨有名的老字号,距今己有60多年的历史。尤以月饼最为著名。张飞扒肉,老哈尔滨人都知道,这...
松仁小肚松仁小肚是哈尔滨的特色传统名菜,它色泽红润,清香四溢,入口爽利,极易咀嚼,吃在嘴里也特别的爽口。风味口条风味口条是哈尔滨有着百年历史的名菜,也是正阳楼的...
哈尔滨作为最北的省会城市,素有东方小巴黎之称,以欧亚铁路孕育的城市,即承载着欧亚大陆连接的文化,又继承了欧亚技术的核心。作者作为哈尔滨人,将以人文,饮食两方...
松仁小肚,松仁小肚是哈尔滨的特色传统名菜,它色泽红润,清香四溢,入口爽利,极易咀嚼,吃在嘴里也特别的爽口。风味口条,风味口条是哈尔滨有着百年历史的名菜,也是正阳...
五常大米。五常大米产于黑龙江省哈尔滨市五常。五常大米无任何杂质、灰粉、杂色米、霉病米,米粒整齐、均匀、晶莹剔透。五常大米是长粒的,米粒细长,长度6-7mm,五常...