煮粽子先把凉水烧开后,放入粽叶,煮到水再开了以后就可以关火了,把粽叶拿出后放入凉水中待用。千万不要在凉水中煮粽叶,也不要把叶子在开水中放凉,否则叶子会变黄。粽叶...
首先是煮粽叶,先把凉水烧开后,放入粽叶,煮到水再开了以后就可以关火了,把粽叶拿出后放入凉水中待用。千万不要在凉水中煮粽叶,也不要把叶子在开水中放凉,否则叶子会变...
食材:毛豆、食盐、花椒、八角、桂皮、香叶、干辣椒、油。准备适量的毛豆,毛豆最好选择色泽好,比较嫩、颗粒饱满的,挑好的毛豆先用淡盐水浸泡一会儿,然后用手将其搓洗干...
购买新鲜的青豆。好的青豆颜色翠绿鲜艳,如果买的是老青豆,本身就有一定的发黄,再怎么注意煮法也是没用的。不要冷水下锅煮。煮青豆的时候要等水沸腾了再煮,不要直接冷水...
要做出好吃的煮毛豆,首先要选择那种比较鲜嫩的毛豆,颜色要绿绿的,看起来比较饱满的。这种毛豆煮出的口感才最好。把买来的毛豆洗净,放在盆中,多撒点盐用手搓洗,这样可...
煮粽叶正确做法应该是开水下锅,这样煮出来的粽叶不发黄,而且非常的柔软有韧性,还有粽叶独特的香味。而如果用凉水的话会导致粽叶变黄,所以煮粽叶最好用开水煮。不过要注...
首先是煮粽叶,先把凉水烧开后,放入粽叶,煮到水再开了以后就可以关火了,把粽叶拿出后放入凉水中待用。千万不要在凉水中煮粽叶,也不要把叶子在开水中放凉,否则叶子会变...
我们平时用来包粽子的粽叶在经过熬煮之后多少都会有一些发黄的情况,但是有时候我们会遇到一些经过熬煮却一点发黄迹象都没有的粽叶,这种不会变色、发黄的粽叶往往都是用硫...
加入盐和碱煮叶片。如果想包好的粽子保持绿色的话,在包粽子之前要将粽叶清洗干净,然后将粽叶放入加有食用盐和碱的水中煮一下,这样能帮助粽叶保持绿色。煮到水再开了以后...
平时在包粽子之前是需要提前煮一下粽叶的,这样做可以适当的软化粽叶使它更容易折叠,还可以利用热水将它表面的细菌都杀死,以免我们吃了沾细菌的粽子感觉身体不适。通常粽...
原料:豆角,小苏打,食用油,食盐。 首先要选择新鲜的豆角。以比较嫩的为佳。 豆角买回来清洗以后要放在锅中焯水处理,既能够起到杀菌的作用。还能够保持碧绿的颜色。...
粽子叶在水里面煮10分钟即可,在煮的过程中最好放一些盐,食盐有消毒杀菌的作用,粽子叶较为翠绿,放些食盐在水里还可以起到固色的作用,这样煮出来的粽子非常的漂亮、颜...
我们平时在包粽子之前是需要提前煮一下粽叶的,这样做可以适当的软化粽叶使它更容易折叠,还可以利用热水将它表面的细菌都杀死,以免我们吃了沾细菌的粽子感觉身体不适。...
粽子叶需要煮多久:10分钟即可。粽子叶在水里面煮10分钟即可,在煮的过程中最好放一些盐,食盐有消毒杀菌的作用,粽子叶较为翠绿,放些食盐在水里还可以起到固色的作用...
首先准备好新鲜的粽叶。将粽叶放在清水中浸泡。用刷子轻轻去除粽叶上面的污渍和残留物。锅里加水煮沸,水开后放入粽叶煮5分钟。捞出粽叶放入清水浸泡,并剪出粽叶的底部。...
30-40分钟。粽子煮40分钟左右的时间就可以煮好,但粽子有大有小,所以要根据具体的大小以及数量来进行调整。粽子是端午节的必备食物,但是因为地域不同,粽子的口味...
避免阳光直射:文竹适宜在荫湿的环境下生长,如阳光过于直射,幼嫩枝梢里的水分会迅速蒸腾,而根部不能及时吸收补充,就容易造成叶梢十枯。文竹入室后不应放在强光照的地方...
干粽叶处理方法干粽叶非常的脆,韧性差,所以我们处理干粽叶的时候不但要煮,还要提前浸泡,只有经过这两步处理才能让干粽叶吸饱水分,增强韧性,包粽子的时候就不容易断裂...
将包好的粽子规则整齐的摆放在高压锅内,摆好后向锅内加入沸水,漫过粽子,然后盖锅盖,开大火加热。当高压锅发出蒸汽声时,改用中小火进行蒸煮约半小时,时间到后,关火,...
刷油,青团准备好后,可以用食用油涂抹在青团上,这样可以使青团的颜色在蒸煮后保持较长时间的青亮。用绿色蔬菜汁,青团主要由青菜嫩叶和糯米粉组成。如果野菜或嫩菜的颜色...