怎么煮粽子叶子不变色（煮粽子叶子不变色的方法）

加入盐和碱煮叶片如果想包好的粽子保持绿色的话，在包粽子之前要将粽叶清洗干净，然后将粽叶放入加有食用盐和碱的水中煮一下，这样能帮助粽叶保持绿色煮到水再开了以后就可以关火了，把粽叶拿出后放入凉水中待用，这样叶子会不容易变黄，今天小编就来聊一聊关于怎么煮粽子叶子不变色?接下来我们就一起去研究一下吧!

怎么煮粽子叶子不变色

加入盐和碱煮叶片。

如果想包好的粽子保持绿色的话，在包粽子之前要将粽叶清洗干净，然后将粽叶放入加有食用盐和碱的水中煮一下，这样能帮助粽叶保持绿色。煮到水再开了以后就可以关火了，把粽叶拿出后放入凉水中待用，这样叶子会不容易变黄。