低筋面粉130g、黄油90g、白砂糖70g、鸡蛋3个、花生米100g、芝麻6g、炼乳5g。低粉过筛、2个鸡蛋煮熟取蛋黄。花生米烤熟去皮压成小颗粒,为保持口感,不...
食材:椰丝100克、花生酱40克、黄油70克、糖粉80克、鸡蛋(去掉2个鸡蛋清)3个、面粉10克。黄油切小块温室软化。用打电器打至发白。加入糖粉继续打发。打至发...
食材:椰丝100克、花生酱40克、黄油70克、糖粉80克、鸡蛋(去掉2个鸡蛋清)3个、面粉10克。黄油切小块温室软化。用打电器打至发白。加入糖粉继续打发。打至发...
首先。想制作比较酥软的曲奇的话,需要在软化黄油的时候,将黄油软化至接近半液体的状态再打发,并且要将黄油打发至发白的状态,而不仅仅是打发至颜色变淡一点即可。 其次...
首先,加了鸡蛋的相对来说比较酥软,而用牛奶取代的则酥脆一些,熟鸡蛋剥掉外壳,去除蛋白,蛋黄备用。用勺子将蛋黄压碎,熟蛋黄去除一部分鸡蛋的腥味,也可缩短烹饪时间。...
主料:黄油140克、糖粉70克、鸡蛋50克、低筋面粉260克。辅料:椰蓉100克、糖粉30克、鸡蛋液90克、黄油35克、即溶吉士粉6克。做法:(1)黄油隔水融化...
主料:低粉500g。辅料:黄油70g、白糖50g、鸡蛋1个、奶粉10g、泡打粉2g、白芝麻适量。称量好材料。先将黄油在室温下融化,再将白糖加入到黄油中打发均匀。...
食材。黄油60克,糖粉30克,熟南瓜泥60克,盐1克,玉米淀粉40克,低筋面粉70克,葡萄干适量。选择一块水分少的老南瓜,去皮后切成小块装入碗中。覆盖保鲜膜上锅...
首先准备250克的食用燕麦倒入容器中(超市中就有卖的),在容器中打入2个鸡蛋,再加入50毫升的食用油搅拌均匀,搅拌均匀之后在里面加入一小勺小苏打,一小勺的食用盐...
首先准备所需的原材料。黄油、鸡蛋、叶酸菊粉、低筋面粉和苦荞粉。先将鸡蛋打成蛋液备用。接着我们在低粉和苦荞粉的混合粉中加入叶酸菊粉。然后用橡皮刮刀混合均匀!苦荞能...
花生米用清水泡一晚上。去皮后掰成两片。放入冰箱冷冻24小时以上。准备好花椒和干辣椒,干辣椒切成丝。花生解冻一下,冷油入锅炸。炸到稍微发黄时关火。锅里留一点点底油...
主料:椰丝120克、低筋面粉100克、鸡蛋1个、黄油80克;辅料:奶粉2汤匙 细砂糖60克。各类原料称重,黄油室温软化。将软化的黄油用打蛋器打到发白,体积变大后...
食材:黄油500g、糖粉800g、蛋清800g、低筋面粉410g、奶粉40g、吉士粉50g、椰丝700g。 黄油软化,加入糖粉,打发。 打发至发白。 加入蛋清,...
无盐黄油室温彻底软化,用电动打蛋器搅打均匀。 分两次加入糖粉,将黄油打发,呈鹅黄色,体积略膨胀,挂在打蛋器上的黄油呈现小尖尖。 分次加入蛋液,每完全打匀一次,再...
香蕉去皮,切成小颗粒。低粉、椰丝、砂糖、泡打粉、盐混合,搅拌均匀。加入橄榄油搅拌均匀。加入水、香蕉粒,拌至无干粉。面糊呈湿润状。面糊用小勺挖起铺在烤盘上,用勺背...
所需食材:低筋面粉500克、黄油80克、鸡蛋1个、白糖60克、盐3克、小苏打4克、酵母5克。具体步骤:(1)准备好以上所需材料,低筋面粉过筛,鸡蛋打散,黄油提前...
冷藏方法,将潮湿的饼干放入保鲜袋中并密封,然后将其放入冰箱的冰柜中。几个小时后,饼干会变脆。吹风机吹干的方法,将潮湿的饼干放在吹风机下吹一会儿,吹干里面的水分,...
蛋黄饼干怎么做:主料:鸡蛋黄5个、鸡蛋清2个、白糖100克。辅料:低筋面粉130克。称量好原材料,整个的蛋用了2个,加3个蛋黄。在鸡蛋中加入白糖,用打蛋器打发到...
将玉米淀粉、奶粉、泡打粉。搅拌均匀过筛,黄油隔热融化。融化后的黄油加入两个蛋黄,搅打均匀后加入白糖,再搅打均匀。将蛋黄、黄油、白糖搅拌均匀。把搅拌好的低粉倒入黄...
容器里加入花生、蒜片、香料、盐、适量清水搅匀浸泡8个小时以上。沥干水分,晾干表皮水分。平铺在盘子里。微波炉高火4分钟,然后转中高火6分钟。其间每2分钟翻一下使花...