花生米用清水泡一晚上去皮后掰成两片,我来为大家讲解一下关于教你做脆香花生?跟着小编一起来看一看吧!

教你做脆香花生(教你做香辣酥脆的脆皮花生)

教你做脆香花生

花生米用清水泡一晚上。

去皮后掰成两片。

放入冰箱冷冻24小时以上。

准备好花椒和干辣椒,干辣椒切成丝。

花生解冻一下,冷油入锅炸。

炸到稍微发黄时关火。

锅里留一点点底油,放入干辣椒丝和花椒炒香。

加入炸好的花生,放入适量辣椒粉、花椒粉和盐,翻均匀出锅。