材料:荸荠22个,番茄1个,番茄酱30克,糖1大匙,盐1小匙荸荠去皮洗净,先用开水焯熟,然后切成小块。番茄去皮切成小粒。热锅倒油,放番茄翻炒变软出水,放番茄酱继...
主料:荸荠200克、黑木耳20克。辅料:柿子椒1个、胡萝卜1根。青椒洗净,去蒂和籽,切块,木耳温水泡发洗净,撕成小朵;荸荠去皮,洗净切片;胡萝卜洗净切片。炒锅置...
炒锅放油,油烧到五六成热,将牛肉放入锅中,翻炒至表面金黄。锅内加入清水,水以淹过肉为宜,加入葱段,姜片,料酒,食盐。将番茄放入锅中,小火焖煮六十分钟出锅即可。牛...
番茄炖牛腩可以美容。牛腩中含有不少胶原蛋白,这也是当下广受追捧的美容圣品,但是这种胶原蛋白在维生素C的帮助才会转化为人体的胶原蛋白,而番茄中恰恰富含维生素C。其...
将锅中做水,然后等水开后可以一边切一边下肉。然后就是盖上盖炖;因为肉很干净,不用在过水了,也不会很腻。加花椒大料,先不放盐,放盐不易煮熟。水再开,要是有点沫就用...
牛肋条肉500克、姜末25克、植物油500克、料酒50克、蚝100克、番茄200克、清酱50克、食盐5克、葱段25克、草果1枚。 烹制方法:将牛肉洗净,改刀切成...
材料:牛肋条肉500克、姜末25克、植物油500克、料酒50克、蚝100克、番茄200克、清酱50克、食盐5克、葱段25克、草果1枚。将牛肉洗净,改刀切成小方块...
材料:海虾1斤、番茄2只、葱末、姜末、蒜片、番茄酱1大勺、白醋、白糖、盐、料酒、蒸鱼豉油。 海虾洗净、剪须、开背,用少许料酒和盐腌10分钟。 西红柿一只切小丁,...
鲫鱼500g、番茄酱150g、食盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、生抽适量、调和油适量、香菜适量。步骤:鲫鱼洗净切花刀、西红柿洗净切块、蒜切片、姜切丝、葱切段、香...
原料:西红柿300克,豆腐3块,植物油50克,酱油50克,精盐3克,味精3克、白糖10克。将西红柿用开水烫一下,剥去皮,去掉籽,切成厚片;豆腐切成&127;3厘...
原料:熟牛腩、西红柿、冰糖、青椒、大蒜头、青红米椒、葱、水煮鱼佐料、鸡精、蚝油、料酒、胡椒粉。准备好食材。牛腩提前已经煮熟了,西红柿切成块,青椒切成粒。起锅烧油...
鲜牛肉750g、西红柿500g、葱姜适量、料酒适量、白糖适量、蚝油一汤匙、盐适量、太太乐鸡精适量、西红柿酱三汤匙。方法:把牛肉切成2厘米见方的肉块。锅中放热水把...
西红柿适量,土豆适量,茄子适量,四季豆适量,植物油适量,食盐5克,水180克。番茄洗干净切成块备用,茄子洗净切段备用。土豆洗干净刨皮,改刀成条状备用。净锅内加入...
主料:鸡腿、小白菜、香菇。调料:番茄酱、白糖。鸡腿过开水,控氺,油锅化白糖,糖起泡时放鸡腿,炒上糖色,然后加番茄酱,再加点氺,煮吧!差不多收汁时加点盐,然后把过...
食材:牛肉150克、番茄200克、番茄酱10克、盐1小勺。牛肉擦干表面血水,切成约1.5cm的块状,洒上盐及黑胡椒。将番茄冲水,撕去皮后切小块。中大火热锅,倒入...
主料:50g西红柿、30g油豆腐、2个鸡蛋。 配料:适量油、适量盐、适量香醋、适量胡椒粉。 油豆腐切小块,西红柿切小块,锅中倒油。 倒入油豆腐翻炒,倒入西红柿大...
青黄鱼500克、番茄3个、食盐适量、酱油适量、醋10毫升、葱1小把、姜适量、料酒10毫升、大蒜1头、植物油100克、白糖适量。做法:蕃茄切成蒜瓣大小,葱白切成寸...
食材:黄鱼1只、啤酒1罐、西红柿1个、洋葱1/2个、姜、蒜、葱。 小黄鱼表面分刀,散盐腌制。 半小时后将鱼浸入啤酒除腥味,浸15分钟。切西红柿准备搅拌,留一点点...
材料:海虾1斤、番茄2只、葱末、姜末、蒜片、番茄酱1大勺、白醋、白糖、盐、料酒、蒸鱼豉油。 海虾洗净、剪须、开背,用少许料酒和盐腌10分钟。 西红柿一只切小丁,...
食材:猪蹄2个,番茄辣酱150g,冰糖10g,姜1小块,葱白1小段,八角1枚,香叶2片,盐8g,开水400ml,料酒5g,花生油适量。猪蹄提前用冷水浸泡1小时去...