温水中加入少许盐,再倒入面粉揉成很光滑的面团。剁好的猪肉馅加入两个鸡蛋,顺时针搅动,不一会就会从稀变的很浓稠,将搅好的肉馅加入老抽和料酒,盐拌匀。白菜洗净,切成...
主料:小麦面粉适量。辅料:猪肉适量、白菜1棵、鸡蛋2个。调料:食盐适量、酱油适量、鸡精适量、姜1块、料酒适量、香油适量、五香粉适量、植物油适量、大葱4棵。温水中...
准备姜10克、葱50克、白菜200克、鸡蛋50克、瘦猪肉馅500克、盐10克、饺子皮100克。 把白菜洗净切碎,用盐腌10分钟,渍出水分,沥干备用,葱姜切末,鸡...
主料:猪肉500克、白菜450克。辅料:饺子皮500克。做法:(1)猪肉切丁后剁成肉末,加入磨碎的姜蓉。(2)肉末中加入10毫升盐。(3)加入30~40毫升生抽...
白菜猪肉馅饺子白菜不用焯水。如果先将白菜进行焯水,然后再拌饺子馅,这样不仅会影响白菜的口感,也会让白菜中的营养流失掉,其实想要白菜不出水,只需要多加一步就可以了...
猪肉切丁后剁成肉末,加入磨碎的姜蓉。肉末中加入10毫升盐,加入30~40毫升生抽、15毫升生粉拌匀。分次加入250毫升的清水,边加水边用筷子向着同一个方向搅拌,...
大家好,这里是【刘一手美食】,关注老刘,每天分享一道好吃又实用的家常菜1、大白菜含丰富的维生素、膳食纤维和抗氧化物质,能促进肠道蠕动,帮助消化。2、 今天刘嫂就...
主料:小麦面粉适量。辅料:猪肉适量、白菜1棵、鸡蛋2个。调料:食盐适量、酱油适量、鸡精适量、姜1块、料酒适量、香油适量、五香粉适量、植物油适量、大葱4棵。烹饪步...
食材:大白菜200克、猪肉末120克、小麦面粉250克、花生油10克、盐10克、五香粉5克、老抽5克、酵母5克、绵白糖10克、大葱60克、姜30克、芝麻油10克...
准备:猪肉140g,白菜120g,饺子皮200g,盐一勺,酱油一勺。白菜剁碎,剁的时候放少许盐,挤出水份,留一些挤出的水份。猪五花肉选择四六或三七的偏肥一点的,...
猪肉600克、大葱150克、生姜50克、耗油10克、生抽10克、食用盐10克、芝麻油15克、胡椒粉10克。方法:将猪肉洗干净,切肉丁,剁成肉末,备用。葱、姜切末...
食材:猪上肉适量、香菇适量、饺子粉适量、鸡蛋适量、姜适量、葱适量、胡椒粉适量、生抽适量、芝麻油适量、鸡粉适量、淀粉适量、料酒适量。猪肉剁碎成肉末,加入少许淀粉抓...
材料:饺子皮1000克、辅猪肉馅150克、生姜粉10克、青萝卜1根、姜1块、小葱4棵、花生油20克、老抽10克、盐10克、鸡精5克、花椒粉5克。500克猪五花肉...
食材:瘦肉适量,小白菜适量,面粉150g,温水80--90g,盐酱油淀粉料酒油五香粉适量。肉切很小的小碎丁,肉末也行,切好后加适量盐、淀粉、酱油、料酒、五香粉、...
准备用料。白萝卜、肉馅、面粉、葱、香菜、纯净水、盐、老抽、饺子粉。葱洗净切碎。香菜洗净切碎。白萝卜洗净,削皮,擦丝,开水煮10分钟,捞出,剁碎,挤出多余的萝卜汁...
主料:大白萝卜1根、猪肉馅300克、面粉300克、清水150克。辅料:盐适量、老抽适量、玉米淀粉适量、料酒适量、蚝油适量、香油适量、鸡蛋1个。面粉加入适量清水,...
取猪肉馅放入碗中,加入适量的酱油和姜末,再一边搅拌猪肉馅一边向猪肉馅当中倒入花椒水,一直搅拌到猪肉馅抱团为止。提示:猪肉不要买全是瘦肉的,那样做出来的饺子馅没有...
猪肉1000克,白菜200克,香菇400克,姜少许,淀粉少许,蚝油少许,盐少许,鸡蛋 1个,饺子皮1000克。把香菇去除根部洗干净,放入锅里烧开后煮1分钟。将煮...
放入适量的盐,并进行充分的搅拌,把盐搅拌的越均匀越好。这是肉馅必须放的调料,注意咸淡适中最好,不要放太多或过少。都不好吃。放入料酒、老抽酱油等上色的调料。根据肉...
材料:大白菜两颗、胡萝卜4根、去皮前腿肉700克、饺子皮1000克;辅料:花生油80克、盐两勺、生抽30克、蚝油10克、料酒10克、香葱两根、十三香1克、鸡蛋1...