白菜猪肉馅饺子做法（猪肉白菜馅的饺子怎么做）

准备姜10克、葱50克、白菜200克、鸡蛋50克、瘦猪肉馅500克、盐10克、饺子皮100克 ，下面我们就来聊聊关于白菜猪肉馅饺子做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

白菜猪肉馅饺子做法

准备姜10克、葱50克、白菜200克、鸡蛋50克、瘦猪肉馅500克、盐10克、饺子皮100克。

把白菜洗净切碎，用盐腌10分钟，渍出水分，沥干备用，葱姜切末，鸡蛋搅匀。

把盐、鸡蛋、葱、姜调入肉馅，搅拌均匀。

搅拌过程中，分3次往肉馅中加水，加入白菜搅拌均匀。

肉馅做好即可包饺子。