食材:手工面条适量、芝麻叶适量、食盐适量、香油适量。准备材料,手工面条、干芝麻叶适量。提前把干芝麻叶用凉水泡开备用(如果泡的晚了可以用开水)。反复清洗多遍,直至...
主料:芝麻叶适量、小葱适量、面粉适量。 辅料:芝麻香、油适量、盐适量。 提前一天把芝麻叶用开水烫过浸泡,浸泡一天 摘掉咬不动的叶梗并把剩余的芝麻叶淘洗多遍,直到...
先把干芝麻叶用温水浸泡30分钟洗净,放入一勺盐,一勺香油搅拌均匀。半根萝卜切成条状。锅中放油,倒入萝卜翻炒几下后,倒入小碗的面粉,和萝卜混合均匀炒到焦黄(留在锅...
主料:面粉300g、芝麻叶400g。辅料:葱姜蒜适量、香油5g、食用油15g、盐5g、芝麻酱5g。先把面和成硬面团,饧20分钟。手工擀成面条。这种面一定要手擀面...
食材:芝麻叶300克、红椒30克、食盐适量、鸡精适量、生姜2片、大蒜3瓣、猪板油适量、茶油适量。 新采摘的芝麻叶洗净,放入盐水中浸泡10分钟,然后在沸水中滴入一...
主料:鲜芝麻叶500克。辅料:大蒜5克、盐1克、生抽5克、陈醋5克、鸡精1克、香油10克。芝麻叶洗净,放入开水中盖盖,煮10分钟左右,这样可以去掉大部分的苦味(...
本来是可以买到已经焯好水的芝麻叶直接晒的。刚好上山去我,就亲自采摘了新鲜的芝麻叶。用清水淘洗干净。锅中放水,放入芝麻叶煮3--5分钟。芝麻叶不像青菜入水即熟,它...
食材:红薯叶适量,龙须面适量。红薯叶洗净,水煮开,放入适量的盐,放入红薯叶,焯到红薯叶变色。另外一锅煮面,面条煮好后,捞出放入碗中。在另一锅中放入肉汤,放入焯好...
主料:平鱼、芝麻叶。辅料:腊肉、青红椒、姜末、蒜头、花椒粉、胡椒粉、干辣椒丝。把平鱼洗尽,凉干水分,然后把鱼先煎到两面金黄,煎好了备用。腊肉切丁,芝麻叶提前泡发...
芝麻也可以做成凉拌菜吃,在制作的时候需要采集那些鲜嫩的绿色之门,也把它用清水洗净以后放在沸水中焯烫二分钟,然后再用冷水降温,取出以后去掉水分,加入适量麻酱,再加...
【食材】:面条、菜籽油、大葱、老姜、八角、桂皮、香叶、茴香、芝麻。选两种辣椒,一种辣味儿重,一种香味重。准备好菜籽油、大葱、老姜、八角、桂皮、香叶、茴香、芝麻。...
食材:手工面400克、牛肉200克、芝麻叶50克、食用油30克、食用盐20克、生抽2勺、老抽半勺、料酒1勺、葱花适量、姜丝适量、番茄1个。牛肉切丁后用刀背将肉块...
主料:玉米面适量,芹菜适量,胡萝卜适量。辅料:大蒜适量,辣椒1根,油适量,清水适量,盐1勺,鸡粉1勺,胡椒粉半勺。 大蒜切末,辣椒切圈,芹菜切段,胡萝卜切丝。...
牛肉洗净切块,氽烫去血水。起油锅,炒香葱、姜、葱段、八角、辣椒、牛肉,加入酱油1杯、水6杯、酒1汤匙、辣豆瓣酱1大匙,用中火煮约1小时。水烧开,煮熟面条捞出,再...
材料:五花肉100~150g一定要略肥的,青家常面食做法椒(或白菜、黄豆芽、长、短豆角等均可)适量,生姜,酱油,盐,机制湿面500g。 面条放蒸锅隔水蒸,锅冒气...
洛阳粉浆面条的正宗做法:需要提前准备的材料:精面粉1000克、绿豆1500克、面条适量、食盐适量 、鸡精适量 、黄豆1000克、芹菜500克、干芝麻叶适量 、辣...
做芝麻酱需要先准备黑芝麻或白芝麻50克,核桃油15克或其他富含不饱和脂肪酸的油类。清洗芝麻沥干水分,放入烤箱中层150度烤30分钟,芝麻烤熟后等待晾凉,再使用破...
主料:豆角600g,猪肉500g,面条600g。辅料:油适量,盐适量,姜15g,八角2个,老抽20ml,大葱半根。准备所需的食材:豆角、猪肉、面条,调料:葱、姜...
肉鸡一只,葱15克,花椒面1克、酱油25克,香油10克,芝麻25克,糖15克,醋10克,辣椒油15克,味精3克。将肉鸡洗净,放入锅中煮20至30分种,取出晾凉,...
五花肉切片。把肉用料酒,葱,姜,八角腌上。腌上肉以后,准备辣椒,花椒,大米,紫米。把准备好的3放锅里炒。把3放锅里用中火把大米抄香且变得微黄。用搅拌机把炒好的3...