芋头300g,紫薯100g,牛奶400g,炼乳20g,糯米粉100g,白糖20g,玉米淀粉30g,黄油20g,海苔肉松100g。芋头去皮,切片。紫薯清洗干净,去...
用料:糯米粉(做外皮)120克、澄粉20克、白砂糖25克、牛奶280毫升、融化黄油25克、自制芋泥馅200克、炼乳20克。先把粉类,牛奶,砂糖加入,搅匀。加入融...
麻薯香芋酥的用料:麻薯(馅)、糯米粉、130克淀粉、20克牛奶、280克白砂糖、40克黄油、20克芋泥(馅)、芋头300克左右、炼乳180克、黄油30克、淡奶油...
食材:糯米粉65克,玉米淀粉10克,砂糖10克,牛奶140克,黄油10克,鸡蛋3个牛奶40克,没有气味的油40克,低筋面粉50克,砂糖50克,柠檬汁数滴,紫薯8...
低粉45克,油30克,水30克,砂糖40克,鸡蛋3个。蛋黄与蛋清分离,蛋清放入无油无水的盆中,蛋黄放入另一个盆中。在蛋清中挤入几滴柠檬汁,用打蛋器高速打发,分三...
准备材料:牛奶400克、芋头半个、木薯淀粉20克、细砂糖20克;半个芋头约300g,切厚片扔沸水煮熟,捞起加入10g砂糖捣成泥状备用;木薯粉20g,牛奶一小盒2...
食材:高筋面粉(汤种)10克、水(汤种)40克、高筋面粉250克、鸡蛋+南瓜牛奶液170g、干酵母3克、白砂糖20克、奶粉10克、盐3克、黄油20克、紫薯50克...
把水,奶粉,黄油,糖,盐混合在一起在锅里用小火煮至锅边冒小泡(约70度)期间注意搅拌。 加入过筛高粉用蛋抽快速搅拌至浓稠。 加入木薯粉(加入高粉后,拌着拌着你会...
食材:荔浦芋头1个、淡奶油50g、牛奶50g、糖40g。 荔浦芋头去皮,洗净,切块。皮肤比较敏感的,要带上手套,避免手部不适发痒。 将芋头放入蒸锅中大火蒸熟,我...
木薯淀粉15克、牛奶200克、白砂糖 20克。牛奶和红薯淀粉16:1混合均匀 加入适量白砂糖 稍微加多一点更会好吃,要甜一点,因为后面加入的牛奶没有糖 这个如果...
用料:芋头600g、黄油60g、砂糖50g、淡奶油120g、牛奶120g、紫薯粉8g、鸡蛋两个、砂糖30g、低筋面粉60g、黄油30g、牛奶160g、淡奶油30...
将肥猪肉切成同样大小的块状;把肥猪肉放入锅里,再往锅里加一点水,这样更容易出油,并且会更香;槟榔芋去皮切成块,放在锅里蒸20分钟,要蒸到熟,用筷子很轻松的插过去...
食材:芋头一个、鲜牛奶适量、紫薯、冰糖。芋头去皮切成块,紫薯切块。锅中加水,芋头块和紫薯块放上去蒸熟。锅里加入鲜牛奶和芋头、紫薯块和26克左右的冰糖。开小火煮鲜...
芋头切成片,缩短蒸的时间,冷水下锅蒸半小时。用刮刀能轻松刮成粉就可以了。在压成泥的过程中先加入一半的糖,压至芋泥没有颗粒顺滑的状态。再把剩下的糖全部加入,翻炒至...
食材:芋头 750克,糖 250克,猪油 150克。芋头去皮切块蒸熟,放入主锅。每2秒搅拌4次。加入糖、猪油。1分钟/速度10打磨,刮下锅壁芋泥,再1分钟/速度...
芋泥蘑菇包的用料:面粉150克、水75克、酵母2克、芋头(蒸熟后重量)150克、糯米粉20克 盐适量、鸡精少许、胡椒粉少许、猪油半汤勺、香葱2根、可可粉适量。...
材料:麻薯粉176g,鸡蛋60g,牛奶64g,黄油36g,盐1.5g,抹茶粉4g,芝麻5g。先将60g鸡蛋和64g牛奶搅拌均匀待用。将176g麻薯粉、4g抹茶粉...
食材:200克芋头、25克白砂糖、适量牛奶。 辅料:蜂蜜。 芋头提前放入锅中蒸熟。 把蒸熟的芋头,鲜牛奶,细砂糖一起倒入不粘锅。 开中小火加热,把芋头压散。 沸...
食材:芋头200克,香脆麦米片适量,炼乳适量,苏打饼干1包,冷开水少许。将芋头利用电锅蒸熟,取一个碗放入芋头压成泥状,再加入炼乳、冷开水拌匀,最后倒入香脆麦米片...
食材:槟榔芋 100克、芝麻 2g、猪油 200g、白糖 150g。将肥猪肉切成同样大小的块状。把肥猪肉放入锅里,再往锅里加一点水,这样更容易出油,并且会更香。...