芋头切成片,缩短蒸的时间,冷水下锅蒸半小时,我来为大家科普一下关于怎么做芋泥?以下内容希望对你有帮助!
怎么做芋泥
芋头切成片,缩短蒸的时间,冷水下锅蒸半小时。
用刮刀能轻松刮成粉就可以了。
在压成泥的过程中先加入一半的糖,压至芋泥没有颗粒顺滑的状态。
再把剩下的糖全部加入,翻炒至糖和芋泥完全混合。
加入玉米油翻炒均匀即可。
做好的芋泥既可以搭配鲜奶、奶茶,也可以做馅,包进汤圆或者面包里面。怎么吃都好吃!
芋泥不需要打得太细,留一些小颗粒更能增加口感。糖的多少可以根据自己的喜好增减。