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虾仁酿豆腐的做法
准备原材料：虾仁，五花肉，老豆腐。姜，葱。将虾仁去除虾线，用料酒和葱姜腌制一下（约20分钟），去除腥味。豆腐切方块，用小勺将中间挖空。将虾仁捞出，和五花肉，还有...
2024-11-17 -
豆腐酿虾仁的做法
主要食材：豆腐、虾仁，肉糜，辅料：酱油、白糖、淀粉、食用油。虾仁去壳挑虾线，切小块和肉糜拌一起。把拌好的虾，肉，放适量盐和生粉。豆腐挖坑准备埋虾，埋之前可以在豆...
2024-11-17 -
豆腐酿虾仁的家常做法
食材：虾仁200克，小油豆腐适量，蛋清适量，白糖适量，葱花适量，一勺生抽，半勺耗油，半勺芝麻油。虾仁剁成泥，加入一个蛋清一勺料酒适量盐，少许胡椒粉和适量淀粉搅拌...
2024-11-17 -
香菇酿虾仁的做法
原料：干香菇100克、虾400克、猪里脊肉200克、色拉油、蛋清、料酒。用剪刀剪开虾背，洗去沙线。切碎，稍微剁一下，加点儿料酒，蒜末，姜末，白胡椒粉和水淀粉，搅...
2024-11-17 -
甜酒酿虾仁汤
甜酒酿半碗，新鲜虾250克。鲜活大虾，去头，挤出虾仁，弃壳，洗净。锅内放冷水半碗，中火烧开后，倒人虾仁，再烧3分钟，倒人甜酒酿继续烧5分钟，盛碗。饭前或睡前食。...
2024-11-17 -
豆腐酿做法
三角油豆腐200克、猪肉末300克、香菜末、葱花5克、淀粉、白糖、盐适量、剁椒、上等蚝油、酱油1茶匙、鸡蛋1个。在猪肉末中加入葱花、鸡蛋液、盐、酱油搅拌均匀；把...
2024-11-17 -
丝瓜酿豆腐
主料：丝瓜；辅料：南豆腐；调料：盐、鸡蛋清、干淀粉、鸡精、鸡汤、水淀粉、香油、葱、姜。将丝瓜去皮洗净切成小节，挖去瓤待用；将豆腐控干水分，放到碗里，放入盐、鸡蛋...
2024-11-17 -
酿豆腐的家常做法
挑选新鲜五花肉，去掉肉皮，剁成肉末状。取2两剁好的肉馅，加一个鸡蛋，半勺糖，半勺盐，1勺料酒，适量葱花，姜末。搅拌均匀，让肉馅上劲。豆腐洗净后，切成块状。将豆腐...
2024-11-17 -
家常酿豆腐的家常做法
主料：豆腐、猪肉(肥瘦)、香菇、葱、生抽、芝麻油、白糖、淀粉。豆腐对半切成长方形的块，用小勺子在每块豆腐中间挖一个小洞，香葱切成葱花备用；香菇事先用水泡1小时泡...
2024-11-17 -
客家酿豆腐的做法
准备好食材，豆腐，肉馅，香菇，小葱，姜末。香菇事先用水泡1小时泡发，和猪肉一起剁碎，放入适量的生抽，芝麻油，糖，淀粉搅拌均匀，放一边腌制半小时至完全入味。豆腐对...
2024-11-17 -
茄汁酿豆腐
原料：北豆腐1盒，西红柿1个，虾仁10粒，青豆20粒，香菇3朵。调料：盐1/2茶匙（3克），糖1/3茶匙（2克），白胡椒粉2克，生抽1茶匙（5ml），番茄沙司1...
2024-11-17 -
豆腐酿的做法
食料：油豆腐12个、五花肉50g、红尖椒1个、紫苏8片、大蒜2瓣、葱2根、盐适量。五花肉剁碎，紫苏、红辣椒、蒜、葱分别切小块；将肉、紫苏、蒜、红辣椒、葱混合，适...
2024-11-17 -
豆腐酿凉瓜怎么做
食材：凉瓜、豆腐、香葱、姜、蚝油、盐、鸡粉、白糖。凉瓜洗净切圈去籽，用盐轻轻沙一下。豆腐碾碎，加入葱花、姜末、盐、鸡精、少许干淀粉拌匀成豆腐泥。将豆腐泥添装入凉...
2024-11-17 -
豆腐酿的家常做法
肉馅也可根据各人的爱好添加韭菜、胡萝卜或蘑菇等等，可能还会加上陈皮末或者是花生粉。然后把豆腐横切成许多半厘米左右的薄片，两片豆腐中间夹着馅，然后就可以把豆腐酿放...
2024-11-17 -
豆腐酿圆子怎么做
材料：油豆腐12个、五花肉50g、红尖椒1个、紫苏8片、大蒜2瓣、葱2根、盐适量。五花肉剁碎，紫苏、红辣椒、蒜、葱分别切小块；将肉、紫苏、蒜、红辣椒、葱混合，适...
2024-11-17 -
红烧酿豆腐如何做
食材：内酯豆腐一盒，青辣椒2个，红辣椒2个，淀粉少许，干辣椒3克，辣椒酱10克，葱一根，大蒜6粒。首先准备这个豆腐一盒取出切成一厘米大小的方块。青椒两个去蒂以后...
2024-11-17 -
黄豆酿豆腐怎么做
用料：猪肉200克、生粉1勺、香菇5朵、胡椒粉半勺、盐半勺、耗油1勺、葱头10个、生抽1勺、嫩豆腐6块。做法：先把黄豆泡好；香菇、葱头切末备用；猪肉剁碎放入胡椒...
2024-11-17 -
客家酿豆腐的家常做法
食材：豆腐400克，猪肉200克，香菇6朵，油菜1棵，食盐1小勺，姜1块，生抽15毫升，蚝油10克，植物油1汤勺。豆腐切成三角块（切方块也可以），将香菇末加入切...
2024-11-17 -
豆腐酿的几种常见做法
食料：油豆腐12个、五花肉50g、红尖椒1个、紫苏8片、大蒜2瓣、葱2根、盐适量。五花肉剁碎，紫苏、红辣椒、蒜、葱分别切小块；将肉、紫苏、蒜、红辣椒、葱混合，适...
2024-11-17 -
酿豆腐怎么做好吃
材料：油豆腐200克、猪肉末300克、香菜末、葱花5克、淀粉、白糖、盐适量、剁椒、上等蚝油、酱油1茶匙、鸡蛋1个。在猪肉末中加入葱花、鸡蛋液、盐、酱油搅拌均匀。...
2024-11-17