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笋干鲜肉包做法窍门
用料：面粉500克、猪肉380克、肉皮冻150克、酱油10克、食盐8克、白糖15克、味精5克、黄酒10克、胡椒粉1克、大葱2.5克、麻油5克、酵母(干)3克、姜...
2024-10-02 -
鲜肉包的做法大全窍门
做法一。主料：猪肉(肥瘦)(500克) 小麦面粉(500克)。调料：葱汁(200克) 姜汁(200克) 盐(10克) 白砂糖(20克) 胡椒粉(1克) 酱油(1...
2024-10-02 -
笋干鲜肉包子的做法
用料：面粉500克、猪肉380克、肉皮冻150克、酱油10克、食盐8克、白糖15克、味精5克、黄酒10克、胡椒粉1克、大葱2.5克、麻油5克、酵母(干)3克、姜...
2024-10-02 -
做猪肉笋干包窍门
面粉中放入酵母菌和1大匙植物油，将水倒入面粉中，一边倒一边用筷子搅拌，因面粉吸水性不同，水的量会有少许出入，大约200g左右，将面团揉成如下状态，不沾手和盆，也...
2024-10-02 -
鲜肉包的家常做法
面粉，酵母加约200毫升水揉成光滑均匀的面团，盖上面鲜膜，发酵至两倍大。姜、蒜切丁，加少许两汤匙水浸泡。鲜肉剁碎，加入适量酱油、盐和步聚2中的姜蒜水，拌匀，腌制...
2024-10-02 -
鲜肉榨菜包的做法
食材:猪肉馅(三肥七瘦)400克、榨菜60克、洋葱碎(葱花)35克、生抽25克、花椒油5克、鸡精4克、白糖13克、盐4克、淀粉13克、料酒8克、鸡蛋清35克、中...
2024-10-02 -
香菇鲜肉包的做法
食材：面粉500克、五花肉500克、香菇400克、姜1小块、五香粉3克、鸡蛋4个、葱花儿20克、香油5克、鸡精15克、盐15克、自发粉1袋、水适量。首先把香菇洗...
2024-10-02 -
大葱鲜肉包的做法和配方
食材：面粉400克、猪肉300克、大葱200克、干酵母5克、生抽适量、盐少许、芝麻油适量。酵母用水调匀，加入面粉中，拌匀和好成光滑面团，饧发10分钟；猪肉剁成肉...
2024-10-02 -
鲜肉包和菜包子的做法
材料：面粉600g、酵母3g、白糖5g、水300g、娃娃菜两颗、猪梅肉馅400g、大葱一段、姜适量、五香粉适量、耗油适量、海天黄豆酱适量、盐适量、食用油适量。...
2024-10-02 -
韭菜鲜肉小包怎么做
面粉300克和酵母3克混合均匀，加牛奶150ml，揉成光滑柔软的面团，覆盖好，放温暖处进行发酵。猪后腿肉剁碎，倒入适量生抽，姜末，胡椒粉，搅拌均匀。新鲜扇贝丁，...
2024-10-02 -
冬菜鲜肉煎包怎么做
面团500克、肉末200克、冬菜末200克、蛋清1个、葱花100克、鸡精5克、味精5克、盐5克。面团搓条，下剂，擀成薄皮；肉末和冬菜末内加入盐、鸡精、味精，拌匀...
2024-10-02 -
香菇生煎包如何做
用料：面粉300克、猪肉馅200克、香菇200克、胡萝卜2根、生抽10克、食盐2克、姜1块、橄榄油20克、葱1根、五香粉3克、蚝油10克、芝麻5克、酵母(干)4...
2024-10-02 -
三鲜肉包的做法
面粉加上泡打粉和发酵粉,比例我是凭感觉,大家最好要量一下.然后醒面.醒到比原因大一倍左右,这个样子的时候,里面有蜂窝状,就差不多了。红萝卜,包菜,泡发的干冬菇切...
2024-10-02 -
高丽菜蒸包
主料：猪肉馅250克、面粉300克。辅料：胡萝卜100克、卷心菜160克、红葱头2大勺、酵母粉2.5克。做法：（1）高丽菜洗净切碎，胡萝卜洗净去皮，用最细目的刨...
2024-10-02 -
猪肉笋干做法窍门
主料：笋干150g、肉50g。配料：油适量、盐适量、生粉适量。先把笋干泡五小时，煮软，切片，再泡几个小时。然后把肉切片加盐生粉腌一会。油热后放入笋干，八成熟时放...
2024-10-02 -
笋干焖排骨做法窍门
原料：排骨一支、笋干适量、蒜苗、葱头、姜、盐、生抽、老抽、料酒、蚝油、胡椒粉、油、鸡精各适量。排骨放盐腌制入味、蒜苗、笋干泡发后，已用电压力锅煮至软绵。蒜苗切段...
2024-10-02 -
香菇鲜肉汤圆窍门
糯米粉50克，猪肉末50克，虾皮10克，榨菜10克，香菇15克，青菜5克，小葱10克，油6克，盐30克，糖1克，生粉3克，胡椒粉1克，味啉10克，酱油10克，姜...
2024-10-02 -
红烧笋干怎么做好吃家常窍门
食材：笋干（泡过的）一盘、八角2个、姜3-4片、五花肉（切好块的）一碗、料酒1小勺、糖1勺、生抽1大勺、老抽1大勺、盐少量、葱2根、蒜4-5瓣、香叶2片、干辣椒...
2024-10-02 -
五花肉煲笋干窍门
主料：小笋干1碗、五花肉500克；辅料：八角2颗、姜1块、大蒜数瓣、葱半棵、油少许、酱油适量、生抽适量、料酒少许、热水适量、香葱少许。小笋干清洗两遍，凉水泡软；...
2024-10-02 -
鲜肉蛋饺做法窍门
材料：猪瘦肉150克，葱末、姜末、精盐、味精、料酒、湿淀粉各少许，鸡蛋5个，香油10克，猪肉皮1小块，花生油250克。制作方法：将猪肉切成小丁，加入葱姜末、味精...
2024-10-02