墨鱼干和苦瓜紫菜煲汤最好。原料:鲜墨鱼100克,苦瓜190克,紫菜50克,植物油30克,葱10克,蒜10克,姜5克,盐5克。做法:将紫菜泡发后洗干净;鲜墨鱼去紫...
墨鱼干和排骨、胡萝卜、黑木耳、冬瓜等食材一起煲汤最好。墨鱼和排骨能为人体补充丰富的蛋白质和碳水化合物,而胡萝卜能清肝明目。木耳则能排毒,它们搭配在一起煲汤喝,会...
外观形状不同:如果大家仔细的话,还是能看出它们的外观形状是不太一样的,鱿鱼干体型要比墨鱼干长一些,颜色也是偏粉色,并且鱿鱼干的背上有一条软的胶质软骨。而墨鱼干不...
墨鱼的体型较短,腹内有一块如梭子形,稍扁的骨头(叫海漂硝);鱿鱼体型较墨鱼长,休内没有硬件骨,只有两像透塑料类似管状的长形东西。他们制成干货后鱿鱼干要比墨鱼干长...
催乳下奶:女性产后由于劳累、营养跟不上等原因有奶水少的情况,而墨鱼干的味道鲜美,营养丰富,还有通乳的作用,适量喝能够帮助下奶。 提高免疫力:墨鱼干中的蛋白质含量...
主料:墨鱼700g、五花肉100g辅料:盐适量、料酒适量、葱适量、姜适量、胡椒粉适量。准备食材。五花肉洗净切片。墨鱼去内脏,剥去外皮,切花刀块。取烧锅,放适量水...
淡墨鱼煲鸡汤:材料:墨鱼干、老母鸡、老姜、胡椒等。墨鱼用温水泡发后洗净切块,老母鸡宰杀后去毛、内脏、脚爪、氽水去掉血污。炖锅置火上,掺入清汤,放入老鸡、墨鱼、老...
墨鱼骨可以煲汤。如果是对海鲜过敏的人千万不要喝墨鱼骨头汤,一次要少喝点,年纪太小的人也不能喝,墨鱼具有很高的重要价值,所以骨头是可以反复利用的。女性喝墨鱼骨汤也...
催乳下奶:女性产后由于劳累、营养跟不上等原因有奶水少的情况,而墨鱼干的味道鲜美,营养丰富,还有通乳的作用,适量喝能够帮助下奶。提高免疫力:墨鱼干中的蛋白质含量丰...
墨鱼干、黑木耳提前浸泡,充分泡发。泡好的墨鱼干去骨,切细丝,胡萝卜切小块,生姜切片。将排骨冲洗干净,坐锅,烧热水,放入排骨和生姜片,焯烫一会儿去除血水,捞出,撇...
以下几种方法都可以去除腥味:鱼在烹制前,先浸入食醋片刻,沥干水后烹制,不仅除腥味,且鲜嫩;烧鱼时在锅中加点牛奶,即可除腥,又使鱼味美;烧鱼时加些生姜可除腥增鲜,...
能,墨鱼骨在中药里称为海螵蛸。收敛止血;固精止带;制酸止痛;收湿敛疮。主治吐血;呕血;崩漏;便血;衄血;创伤出血;嗳气泛酸;湿疹溃疡;肾虚遗精滑精,赤白带下,胃...
淡墨鱼煲鸡汤做法:材料:墨鱼干、老母鸡、老姜、胡椒等。墨鱼用温水泡发后洗净切块,老母鸡宰杀后去毛、内脏、脚爪、氽水去掉血污。炖锅置火上,掺入清汤,放入老鸡、墨鱼...
原材料:猪排骨400克,墨鱼干100克,姜片1一小块,调味品:鸡精1小勺,食盐2小勺。墨鱼干先放到凉水里泡软,如果是夏天,正中间最好是换个水;猪排骨自来水反复清...
材料:鲜墨鱼200g,桃仁10g,排骨200g,味精一茶匙,盐一茶匙,姜片三五片。 将墨鱼开膛去骨,洗净,下入开水中焯烫。将排骨焯水,放入砂锅中。加入焯水的墨鱼...
可以。材料:墨鱼连骨一只、猪心适量、光杏仁10克、生姜三片、精盐少许。做法:墨鱼原只洗净,猪心洗净,杏仁洗净;在锅里放入适量清水高火6分钟煮至滚,放入全部材料,...
食材:鸡肉700克,墨鱼干100克,姜2片,香菇6朵,盐适量。墨鱼干冲洗干净后,浸泡过夜。将浸泡好后的墨鱼沥千水分,斜刀切块。将鸡洗净,剁小块;香菇提前浸软,去...
食材:猪骨头300克、干墨鱼100克、干香菇50克、姜10克、盐一小勺。将煮骨头洗干净,用冷水煮开,煮出血水。将骨头捞出,用水冲掉血沫。另外用冷水,加几片姜煮骨...
食材:墨鱼干100g、仔排500g、小葱3根、姜半块、胡萝卜1根、黑木耳30g、盐适量、味精适量、白胡椒粉适量。小葱切段备用,生姜切片备用,墨鱼干切条备用。仔排...
香菇和墨鱼可以一起煲汤。材料:墨鱼干、香菇、黑木耳、红枣、姜。墨鱼干提前一天用冷水浸泡;香菇、黑木耳冷水泡发备用。把泡发的香菇去蒂,表面切十字花刀;黑木耳去蒂,...