主料：墨鱼700g、五花肉100g辅料：盐适量、料酒适量、葱适量、姜适量、胡椒粉适量，我来为大家讲解一下关于墨鱼怎么煲汤?跟着小编一起来看一看吧!
墨鱼怎么煲汤
主料：墨鱼700g、五花肉100g
辅料：盐适量、料酒适量、葱适量、姜适量、胡椒粉适量。
准备食材。
五花肉洗净切片。
墨鱼去内脏，剥去外皮，切花刀块。
取烧锅，放适量水，加姜片，葱丝。
放入五花肉，加料酒。
大火煮开，小火15分钟。
放入墨鱼，大火煮开。
撇去浮末，小火炖15分钟。
加盐煮2分钟。
加胡椒粉，葱花即可。
盛出就可享用。
