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荷叶夹饼做法步骤
食材：中筋面粉300克、芹菜叶50克、白糖1勺、酵母3克、清水150克。做法：（1）芹菜叶加清水放榨汁机榨汁，面粉中加1小勺糖和3克酵母，倒入芹菜汁，和成光滑的...
2024-06-30 -
荷叶夹饼制作方法
主料：普通面粉260g、南瓜粉15g、辅料：白砂糖15g、液体油15g、速发干酵母3g、清水130g。将酵母粉提前溶解在清水中，搅拌至酵母粉溶化。混合面粉和南瓜...
2024-06-30 -
饼夹饼的制作方法
面粉加入酵母粉和少许白糖,适量加入清水揉成面团,(揉面的时候加入一点白糖可以帮助发酵)。荷叶饼的面团是比较硬的,硬度跟馒头面团相近,比包子、花卷的面团硬多了。揉...
2024-06-30 -
荷叶饼的做法步骤
主料：面粉400g；辅料：花生油少许、食盐1小捏、凉水60g、沸水180g；面粉300克放入盆里，冲入沸水，一边冲，一边用筷子搅拌；搅拌成絮状，盖上盖子放凉。面...
2024-06-30 -
荷叶糯米蒸排骨
食材：蚝油3克、糯米300克、老抽4克、排骨500克、生抽10克、干荷叶10克、小葱5克、料酒5克。葱姜蒜切末、小米椒切圈备用。糯米提前半天用水洗净后浸泡。肋排...
2024-06-30 -
清蒸荷叶鸡做法步骤
材料：嫩荷叶5张 ,桂皮5克， 八角5克， 丁香2.5克，精盐6克，味精2克，酱油25克，姜末4克，熟猪油20克。 白糖4克，料酒20克。做法：嫩荷叶用水洗净，...
2024-06-30 -
荷叶饼的做法详细步骤
主料：面粉400g。 辅料：花生油少许、食盐1小捏、凉水60g、沸水180g。 一边冲，一边用筷子搅拌。 搅拌成絮状，盖上盖子放凉。 面粉100克放入大碗里，加...
2024-06-30 -
荷叶蒸鸡的做法步骤
鸡500克，冬菇干15克，荷叶50克，云耳15克，黄花菜干50克，红枣10克，姜片5克，蚝油10克。提前泡发所有需要泡发的食材，先把整张荷叶剪半，然后泡在水里，...
2024-06-30 -
香菇滑鸡荷叶饭步骤
用料：鸡腿两个、干香菇10朵、生抽两勺、葱姜蒜适量、米适量、老抽少许、料酒少许、胡萝卜粒适量、玉米粒适量、豌豆粒适量、盐少许、鸡精适量、南德少许、淀粉适量。玉米...
2024-06-30 -
香肠夹饼
玉米面糯米粉香肠糖适量。玉米面加清水揉成面团，放进蒸锅里蒸熟。湿糯米粉放进蒸锅里蒸熟待用。蒸熟的糯米粉和玉米面加糖共同揉匀，揉至两面光滑。搓成圆球，用手心压扁，...
2024-06-30 -
肉夹饼的家常做法
用料：面粉200g+5g、炖牛肉适量、水150g、酵母2g、油10g、青椒1个、红椒1个。面粉+油拌匀制成油酥。酵母溶于水与200g面粉和成稍软的面团，发酵至2...
2024-06-30 -
牛肉夹饼的做法
牛肉200克，夹饼10个，青辣椒、植物油、盐、小苏打、酱油、西红柿酱、淀粉、香油、香葱适量。把牛肉去掉筋膜，横切成小丁。用淀粉，小苏打，酱油 香油拌匀腌制10分...
2024-06-30 -
土豆片夹饼做法窍门
先和面，温水碗里加入3g的酵母粉，里面再加入1小勺的白糖搅匀化开。这里加入白糖是因为白糖可以促进酵母粉的发酵，搅匀后倒入和面盆里，边倒入酵母水，边用筷子搅拌。再...
2024-06-30 -
夹饼酱料的做法和配方
自制甜面酱做法：郫县豆瓣100克，四季宝幼滑花生酱100克，甜面酱200克，蚝油一勺，胡椒粉、冰糖少许，姜末、蒜末、葱末，30克干红辣椒剁碎，植物油，香醋。把豆...
2024-06-30 -
土豆夹饼酱怎么做
准备面粉,酵母用温水化开，揉成面团醒发，猪肉切薄片用刀背拍一下,加酱油葱花腌制，面醒好揉掉里边的气泡,切成小块擀薄。抹油，撒一些玉米面粉，折成三折再擀开，再折再...
2024-06-30 -
济宁夹饼的面饼怎么做
准备想加在饼里的馅料，以鸡柳鸡蛋加豆蔻蔬菜的夹饼为例。 将这些原材料放入油锅里炸熟，先炸肉类和鸡蛋，再炸蔬菜。 将炸好的菜、肉、蛋放在盘子里，均匀刷酱，酱类可根...
2024-06-30 -
肉夹饼做法图解
主料：烫面1块。辅料：酱肉一盘。肉夹饼的做法：准备酱肉；把面擀成大片抹油；卷起下剂。擀成圆饼；放入锅中烙制两面微黄；把肉片放入饼中。完成。肉夹饼是陕西陕北一带特...
2024-06-30 -
扇贝夹饼的做法
酵母和牛奶混合均匀，倒入面粉揉成光滑的面团。将光滑面团放入盆中，发酵至两倍大。取出发好的面团，将面团反复揉匀排出气泡，最后搓成长条，分成每个约70克左右的剂子。...
2024-06-30 -
牛肉夹饼做法图解
原料：面粉200g、水150g、酵母2g、10g面粉+10g油拌匀制成油酥、炖牛肉适量、青红椒各1个。酵母溶于水与面粉和成稍软的面团，发酵至2倍大。排气，分成四...
2024-06-30 -
贝壳怎么炒南瓜饼
贝贝南瓜蒸熟，放入主锅，打碎：速度10，10秒。这种南瓜含水量少，所以需要先打成泥。加入中筋面粉、糖、油和水，启动揉面功能键，时间大概2分钟。水量根据面粉吸水性...
2024-06-30