用料:鸡蛋四个,巧克力酱80克,白砂糖(打发蛋清)40克,柠檬汁适量,低粉65克,玉米油20克,水15克。 分离蛋清,蛋黄。把蛋清先放入冰箱冷冻室。 鸡蛋黄打散...
取全部的材料,用量勺和量杯量取50ml的奶粉和200毫升的温水,冲杯200ml的牛奶。大家要做的话不一定要按照我的量来做,自己根据喜好决定用量吧。往冲泡好的牛奶...
一条巧克力、奶油(超市买的盒装淡奶油)适量。拿个容器,放入一条牛奶巧克力,巧克力也可以用散装的巧克力糖果,数量按自己的用量决定。隔水加热,等巧克力变软后加入奶油...
用量勺和量杯量取50ml的奶粉和200毫升的温水,冲杯200ml的牛奶。往冲泡好的牛奶里加白砂糖,量好100ml的稀奶油。加热牛奶,熬奶糊。边搅拌边一点点加入稀...
主料:巧克力酱1碗、柠檬皮1个、薄荷汁3g。 辅料:油适量、盐适量。 柠檬皮切碎。 放入碗里。 加入柠檬水浸泡5分钟。 准备巧克力酱。 浸泡后过滤出水。 将浸泡...
牛奶200ml、巧克力酱50g。拿出一个巧克力酱罐子。倒入一些牛奶在杯子里。然后在微波炉里加入牛奶。把加热的牛奶倒入巧克力酱罐子里。摇一摇就成了巧克力牛奶了。...
将250克鸡蛋和200克砂糖混合后打成膏状泡沫。将100克面粉和60克可可粉拌在一起,过滤之后加在泡沫里拌起来制成混合物。在模子里垫上一层油纸,倒入上述混合物,...
食材:饼干100克,黄油20克,芝士30克,巧克,力20克,蛋清50克,细砂糖30克,蛋黄50克,奶油80克。材料备齐,奶油芝士提前从冰箱拿出来室温软化。消化饼...
食材:290克面包粉,15克巧克力粉,70克糖粉,75克鸡蛋液,三克香草精,50克黄油。首先把290克的面包粉放在碗中,过滤上15克的巧克力粉,再加入70克的糖...
玉米油50克,牛奶60克,鸡蛋6个,低筋粉100克,巧克力30克,可可粉15克,白糖60克,白醋几滴。蛋清蛋黄分离,鸡蛋黄6个。巧克力弄碎,可可粉过筛。玉米油加...
食材:吉利丁粉10克、水30克、消化饼干100克、无盐黄油60克、奶油奶酪250克、糖粉60克、柠檬汁15毫升、淡奶油150。牛奶70克、榛子巧克力酱2勺、可可...
鸡蛋: 5个,纯牛奶: 40g,橄榄油: 40g,白砂糖(蛋黄用): 27g,白砂糖(蛋清用): 67g,可可粉: 20g,低筋面粉: 80g,热水: 50g,...
材料:可可粉15克,鸡蛋220克,细砂糖15克,柠檬汁3克,色拉油4克,淡奶油180克,低筋面粉50克。热水加入可可粉和细砂糖中混合搅拌至无颗粒状,加入色拉油充...
食材:低筋面粉100g、鸡蛋1个、可可粉30g、牛奶100g、盐3g、泡打粉5g、黄油30g、砂糖199g。鸡蛋打散加入牛奶拌匀备用,并将软化的黄油加入糖和盐用...
全蛋和白糖一起,用打蛋器打发到可以画出纹路不消失的状态。低筋粉提前过筛两遍,再筛入蛋糊里。用翻拌的手法拌均匀。黄油提前融化,取少许蛋糊和黄油拌均匀。然后倒入蛋糕...
买一块海绵蛋糕(或自己烤一个海绵蛋糕)、两个芒果、一个猕猴桃。芒果去皮去核取肉,在果肉厚的地方挖出两个芒果球,猕猴桃去皮后切成片状。海绵蛋糕切去上层深色表皮后,...
主料面粉100克,鸡蛋1个,可可粉3大勺。辅料泡打粉1小勺,苏打粉1/4小勺。调料红糖80克,黄油50克,牛奶150毫升。预热烤箱到190度,然后再开始制作,将...
食材:面团500克,牛奶200毫升,黄油30克,咖啡粉30克,巧克力酱200克。首先把特制的面团用擀面杖擀成皮压成心型,放入烤箱烘烤。烤好之后放入模具中,用牛奶...
食材:低筋面粉70克,玉米淀粉25克,可可粉10克,酸奶140克,鸡蛋4个,细砂糖50克,玉米油50克,柠檬汁几滴,巧克力币适量。提前把蛋黄蛋清分离,把酸奶玉米...
八寸巧克力爆浆蛋糕的用料:鸡蛋6个,低筋面粉80克,黄油80克,巧克力40克,蓝莓适量。先把黄油和巧克力隔水加热融化。全蛋打发,打发程度可以用一支牙签判断,牙签...