主料:面条1碗、麻辣油1勺、生抽酱油1勺、食盐少许、葱少许、胡萝卜适量、大蒜适量。取一个煮锅,加入适量的水和一勺的盐;大火烧开;放入面条,搅拌,煮断生;捞出,放...
原料:面条250克,辣椒3根,葱2根,高汤半杯。辣椒酱3大匙、辣油1大匙、盐少许。辣椒、葱切末。将辣椒末加高汤拌匀即为酱料。面煮熟,捞出,置于盘中,加上酱料、葱...
原料:鲜面条200克、黄瓜50克。 配料:酱油20ml、香醋35ml、白糖8克、盐3克、花椒面5克、大蒜3瓣、香葱1根、香油15ml、辣椒油15ml、花生或者熟...
锅中倒油,放花椒、葱、姜、蒜、豆瓣酱5g、火锅底料10g。放入300ml水,粉丝100g。鱼丸、鱼豆腐、甜不辣适量放入。圆葱100g、海带结适量,金针菇100g...
准备材料:细面条200克、熟肥肠250克、麻椒2克、鲜辣椒2个、蒜2瓣、姜2片、郫县豆瓣酱1大勺、米醋1大勺、老抽适量、糖1小勺、盐适量;熟肥肠斜着切片,鲜辣椒...
用料配方:(制10碗)新鲜水面1250克,红油辣椒150克,酱油200克,花椒面10克,榨菜颗20克,碎花生米20克,蒜泥水50克,姜汁50克,芝麻酱20克,小...
制红油辣椒:将植物油500克下锅,烧开冷至七成热,起锅置一钵中,放海椒面200克。根据经营者的理解,有放花椒、葱节增香的,有放紫菜提色的,有加白芝麻增香的等,各...
食材:面条一把,牛腱子肉一块,色拉油适量,八角适量,花椒适量,小葱适量,大蒜少许,豆瓣酱适量,水适量。牛肉放入热水中煮去血水,取出后,切成中等大块状,沥干待用。...
用料:北豆腐半盒、龙须面一小把、麻辣川香汁2勺、油菜2颗、鸡蛋2个、小葱少许、酱油2勺、火腿肠1根、鸡精1勺、素丸子5个。做法:(1)煎两个鸡蛋。(2)放入小葱...
主料:机轧湿面500克、绿豆芽20克、黄瓜1根、海带丝20克、香肚25克、芝麻油5克、芝麻酱20克、熟油5克、盐1克、生抽3克、香醋15克、葱2根、姜15克 、...
鲜面条200克、黄瓜50克、酱油20ml、香醋35ml、白糖8克、盐3克、花椒面5克、大蒜3瓣、香葱1根、香油15ml、辣椒油15ml、花生或者熟芝麻少许。汤锅...
首先切好葱花备用。将锅烧开,加入少量的油,待油烧开。油烧开后,加入葱花,炒出葱香,然后加入酱油。随机向锅中加入清水,加入1L清水。待水烧开后,加入切好的白菜丝,...
食材:挂面1把;娃娃菜两颗;牛肉丸两个;鱼丸两个;千页豆腐1块;平菇1朵;麻辣火锅底料20克;花生油40克;盐2克;生抽10克;十三香少许。把平菇去根部洗净,撕...
食材:面条1斤、白菜1颗、木耳1小把、香菜2棵、牛肉少许、葱,姜,蒜少许、麻椒30粒、大料两瓣、干红辣椒1个、辣椒酱2勺。我们把面要提前用清水泡上,大约泡3个小...
看店铺的规模大小了,规模不大的话,现在基本是不用交税的。《关于小微企业免征增值税和营业税有关问题的公告》(2014年第57号,以下简称“57号公告”):第一,增...
小鱼干浸泡半天,捞出沥干水分。红椒切段,姜,蒜都切成末。锅底放油,撒入花椒,小火爆香。加入蒜和姜小火爆香。加入小鱼干翻炒均匀。加入红辣椒翻炒均匀。放适量盐,酱油...
田螺500g,酸笋20g,生姜三片,紫苏一小把,酒5g,盐少许,红小辣椒6个,酱油5g,花生油10g,孜然粉3g。 将买回来的田螺放置盘里,盘里放一把菜刀,滴几...
食材:胖鱼头1个、葱姜蒜香菜适量、花椒、干辣椒适量、小米椒、蒜末适量、郫县豆瓣酱两勺。买鱼头的时候,就可以让店家帮你劈开。拿回家,清洗干净。然后放上盐、生姜片、...
将排骨洗净,斩小块,然后用生抽,胡椒粉,五香粉,生粉,油,码味腌两个小时。小米椒,干辣椒,葱,姜,蒜全都剁碎,将葱白和葱叶分开放。将腌好的排骨入锅蒸半个小时,然...
主料:米线,绿豆芽,豌豆苗,青菜。配料:榨菜,香菜,花生碎。汤底:麻辣油,生抽,米醋,胡椒粉,花椒粉,盐,香辣豆豉酱,素鸡精。麻辣油:青花椒,红椒粉,脱皮白芝麻...