原料;山药(100g)、瘦肉(80g)、香葱(1株)、盐(1勺)、味精(1勺)。 山药去皮切成段。 将切好的山药倒入高压锅中压10分钟。 瘦肉洗净切成片,然后用...
山药瘦肉粥的适合老人和小孩子食用,山药瘦肉粥含有丰富淀粉酶、多酚氧化酶等成分,能促进脾胃消化和吸收,保护肠胃粘膜,还对因脾胃虚弱而引起的食欲不振、消化不良都有一...
做粥之前最好将大米提前淘洗干净,用水泡发一夜。瘦肉肉末提前用盐、生抽腌制入味。煮锅烧开水,水沸后放入大米煮粥,为防止粥水溢锅可淋入少许香油。.山药去药切成小丁,...
主料:大米200克、瘦肉100克、山药150克。辅料:枸杞20克、盐适量。大米用水冲洗干净、瘦肉切成碎丁、枸杞用水冲一下、山药去皮洗净。锅中放水将瘦肉放入加热,...
材料:粳米100克,山药(干)100克,芡实米50克,猪肉(瘦)150克,大葱5克, 盐2克。芡实洗净,用冷水浸泡回软。粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时后沥干水分...
食材:南瓜半个、山药200g、糯米粉200g、饼干适量、白糖50g、白芝麻适量。 南瓜,山药去皮,切成薄片放入锅里隔水蒸熟。 蒸好的南瓜,山药倒掉多余水份,加五...
含有丰富的多酚氧化酶、淀粉酶,有助于健脾养胃。对于经常三餐不定的人士,是很好的保健粥。含有丰富的维生素、氨基酸、蛋白质、纤维,还有薯蓣皂,可以促进女性的荷尔蒙分...
主要材料:腐竹4两,百合2两,淮山2两,瘦肉1斤,陈皮1片。腐竹先泡水,瘦肉切大块川烫。锅中注入8分满水,放入陈皮,水开后,放入所有材料。以武火煮20分钟,转至...
黑木耳具有养颜、纤体、抗癌的功用。黑木耳中所含的蛋白质、脂肪、糖类,不仅是人体必需的营养成分,也是美容的物质基础。其胡萝卜素进入人体后,转变成维生素A,有润泽皮...
精肉是指动物身上的某个部位的肉,如里脊肉、猪腿肉、肩胛肉都属于精肉,精肉一般是红白相间的样子,而瘦肉是动物身上所有部位的红肉,因为颜色是红色的所以叫做瘦肉。纯瘦...
先把瘦肉洗干净沥一下后,再把它切片备用。准备好青椒、大蒜和姜分别洗干净。把青椒切成块,姜切碎,大蒜切片备用。烧热锅放入油,把瘦肉放进锅里,用大火翻炒3分钟。瘦肉...
瘦肉洗净切块,起锅防水放入肉煮去浮末捞起洗净备用。胡萝卜、姜洗净切好。莲子四颗、红枣三颗、枸杞、百合适量、麦冬六颗、姜三片准备好。所有配料跟瘦肉放入炖盅,放两碗...
土豆切片,瘦肉切片,瘦肉里加少许盐,黑胡椒粉,生抽,辣椒腌制五分钟。锅烧热,加油,不要太多,因为郫县豆瓣里也有油。油热,放入一勺豆瓣、干辣椒,炸香。把腌制好的瘦...
将蒜剁碎,葱切段装碗,瘦肉切片,番茄切块,切好装盘备用。洗干净锅,开火,烧干锅里的水,倒油,放入蒜蓉,翻炒,再倒入番茄。加少许水进锅,闷3分钟左右,番茄有些稀烂...
将瘦肉洗净切丁,放入少许盐,料酒,生抽,搅拌均匀,腌制五分钟。准备好一个稍为熟一点的西红柿洗干净,切好备用。准备好几条青菜洗净备用。其实不管什么青菜,就看自己家...
瘦肉改刀切片,加入料酒、胡椒粉、生抽、鸡粉和盐,用手抓匀后腌5分钟。芹菜掐掉老筋,斜切厚片,红椒切块,生姜切丝。锅中放食用油,5成热时下瘦肉。滑炒变色后盛出备用...
瘦肉可以这样做成咸肉:把腌料提前准备好,另起锅下入粗盐加桂皮八角先炒出淡淡的香味;香味出来后下入花椒,香叶,姜片;将瘦肉不要清洗,用高度白酒擦一下,一能去除异味...
主料:瘦肉1000克,白萝卜500克,香菇200克。 辅料:朝天椒6个,香菜2棵,姜1小块,蒜5瓣,八角2个,豆瓣酱20克,酱油10毫升,食盐8克,白糖5克,料...
提前泡发干香菇,切碎备用,猪肉一半切颗粒大点,一半剁碎点,稍微留一点肥肉备用,虾米洗净,葱、姜、蒜、泰椒,野山椒切碎。起锅烧油煸炒肥肉,把猪油逼出来,为了增香。...
用料:菜心500克、猪瘦肉150克、盐3克、花生油3毫升、生抽1毫升、生粉1克、生姜1克、葱白1克。 准备食材:猪瘦肉、菜心。 猪瘦肉洗净,切片,放盐、油、生抽...