材料:中筋面粉500克、面粉用凉水260克、羊肉250克、洋葱1个、油适量、盐适量、酱油适量。 面粉和水同入盆中,先用筷子搅拌成絮状,再手揉成无干粉的面团。面团...
食材:蒜薹100克、新鲜香菇3个、羊肉150克、新鲜皮带面400克、植物油适量、盐适量、姜5克、花椒粉1克、青红辣椒2个、鸡精1克、西红柿1个。把蒜薹洗净去掉尾...
主料:鸡蛋面适量。辅料:细香葱1小把、羊肉适量、洋葱适量。调料:色拉油适量、食盐适量、料酒适量、生抽适量、蚝油适量、白胡椒少许。先把鸡蛋面断生,过水。洋葱切丝。...
原料:木耳泡好150g、洋葱半个、青红椒各半个、花椒1小勺、干辣椒2个、盐1g、生抽1小勺、醋1大勺、油1大勺。将黑木耳用清水浸泡后择去杂质待用;将洋葱洗净切成...
主料:洋葱100克、黄瓜80克、木鱼片15克、麻油10克、海鲜沙拉汁1包、盐1克。洋葱切粗丝,用冰水泡过。黄瓜切片和刨丝(这个可以任意)。海鲜沙拉汁、麻油、小许...
主料:苦瓜、洋葱。 辅料:盐、醋、酱油、香油。 准备好苦瓜和洋葱。 把洋葱竖切成细条,不要太细,太细的话拌好容易回软,吃起来没有脆脆的口感。 苦瓜对半剖开,做凉...
主料:木耳50克 椒50克、洋葱1/2个、香油1勺、食盐2克、白糖2克、花椒油1勺、酱油1勺、蒜2瓣。准备食材:洋葱去掉外皮洗净,木耳泡发洗净沥干。洗好的洋葱...
泡好的木耳150g、洋葱半个,香菜适量,盐1g、生抽1小勺、醋1大勺、香油1大勺,白糖适量。做法:(1)将木耳提前泡发,泡发好后清洗干净,并且切成小块。(注意:...
做法一。黑木耳用凉水泡发半天;清洗干净,撕成小朵。入开水锅中焯一下,捞出过凉开水,沥干水分备用。洋葱切片。香菜切段备用。以上原料混合,添加盐、生抽、糖、陈醋和香...
准备好洋葱、木耳等用料。将木耳洗净在锅中煮开,撕成小块,洋葱切条备用;其他配料处理好,放入碗中,加入佐料搅拌均匀,在木耳上加入洋葱,淋上拌好的调味汁即可。洋葱拌...
准备好苦瓜和洋葱,洋葱味道很辣,用半个即可。把洋葱竖切成细条,不要太细。苦瓜对半剖开,做凉拌苦瓜,要先将苦瓜做下去苦味处理,将苦瓜对半剖开,用勺子挖去苦瓜籽和白...
脆腌洋葱拌黄瓜。用料:黄瓜、洋葱、蒜、辣椒油、油、盐、陈醋、香油、蚝油、味精、生抽、香油。做法:(1)两根黄瓜,一个洋葱,最好是紫洋葱拌起来好看。(2)黄瓜拍扁...
材料:圆葱半个,木耳数朵,白糖1勺,盐1勺,生抽1勺,陈醋2勺,鸡精1勺。 将圆葱切碎。 再放入泡好的木耳。 放入所有辅料。 拌匀即可。 最后盛入小盘儿就完成了...
材料:羊肉500克、洋葱1个、孜然粉适量、盐适量、孜然粒适量、淀粉适量、白芝麻适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量。羊肉切成片,用温水泡一下,冲洗一下,可以去膻味...
羊肉、洋葱清洗干净;羊肉选肥瘦相间的,洋葱有紫皮和黄皮的,紫皮的薄嫩,黄皮的厚脆,口感稍有不同,用哪种的都可以;羊肉切成薄片,越薄越好;如果刀功不成的话,可以将...
主料:西兰花适量、洋葱适量、酱牛肉一小块。 辅料:盐一点点、生抽适量、陈醋一点点、香油适量。 西兰花掰小朵,洗净。 开水焯至变绿。 捞出过凉水。 洋葱切宽丝。...
原料:荷兰豆、洋葱、酱牛肉、蒜片、盐、生抽、香油、香菜。 荷兰豆择洗净。 改刀。 开水焯至断生,捞出过凉备用。 洋葱切宽丝。 清水中浸泡几分钟,去除辛辣味儿。...
主料:木耳50克、椒50克、洋葱1/2个。 辅料:香油1勺、食盐2克、白糖2克、花椒油1勺、酱油1勺、蒜2瓣。 准备食材:洋葱去掉外皮洗净,木耳泡发洗净沥干。...
羊肉切丝,加料酒、生抽、盐、老抽、胡椒粉、姜末、姜粉抓均匀,把水性调料抓进肉丝中,加两勺水,再次抓均匀。 淋一勺油拌均匀,腌五分钟。临下锅前,往肉里加一勺淀粉,...
食材:羊肉200克、洋葱1/2个。 辅料:胡萝卜20克、食盐2克、生抽5克、蚝油5克、生粉2克、花生油10毫升、姜1块、蒜1瓣。 用盐、生粉、蚝油、油腌10分钟...