食材:鸡蛋10个、盐半碗、高度白酒半碗、保鲜膜10块。准备好材料,鸡蛋放水里洗干净。晾干水分或者用补擦干。在白酒里滚一下。放盐里滚一下。用保鲜膜包好。放太阳底下...
食材准备:高筋面粉260克;鸡蛋50克;清水120克;酵母3克;白糖20克;盐1克。夹心用:鸡蛋适量;青菜适量;奶酪适量;沙拉酱适量。表面刷:鸡蛋清少许;白芝麻...
黄沙腌蛋法。备黄沙500克、精盐100克、精油50克、水适量。腌制时先将黄沙倒入盆中,加入精盐、精油和水,搅拌成糊状,再将洗净晾干的鲜鸡蛋逐个放入粘泥,待鸡蛋均...
原料整理:先将大块羊肉切成长约50厘米、宽13厘米、重约1千克的条状。干腌:将硝酸钠和盐2.5千克混匀,用手擦涂于条肉的周围,平摆于缸内腌3天。湿腌:取出后用干...
洗净的芥菜,切丝后放在一旁备用。一定要用锋利的刀,否则很难切。将小米椒洗净,去蒂,切丝。也可以放整个,只是切了食用时更方便。白醋两袋,入锅,开火。加入精盐,八角...
芹菜250g,姜丝10g,蒜末10g,辣椒油8g,盐5g。首先挑选比较大根一点的芹菜,只留下茎干,用清水洗干净。接着把茎干切成段,尽量一致长短,根据自己的习惯来...
在正式制作腌鹅蛋前要准备好以下材料:鹅蛋17个,花椒20粒,八角一个,桂皮一小块,香叶一片,海盐300克,二锅头白酒100毫升。将鹅蛋洗净外皮晾干。锅中接适量水...
首先,我们准备好辣椒,可以使用多种辣椒,根据个人的口味,可以选择比较辣的尖椒等辣椒。我们将辣椒洗干净之后,使用针或者刀,将辣椒上面扎几个小孔,或者直接使用刀将辣...
材料:鸭蛋5千克约65个,水5千克,盐500~750克,高度白酒50克,花椒少许粒。清洗鸭蛋,晾干表面水份,不要晒!鸭蛋一定要新鲜且没有破裂的!买鸭蛋尽量挑大个...
用手锯或管剪子截取一节合适尺寸的PVC管或PPR管。将管帽扣于两端,其中一端可用502胶水粘合,另一端作为桶口收储浮漂使用。用记号笔在饮料瓶上画出裁切线。之后用...
将面粉慢慢倒入温水,搅拌成絮状,然后揉成光滑的面团,不要太硬,不沾手即可,盖保鲜膜或者锅盖,醒面两小时左右。将醒发好的面团放入一盆水中开始搓洗,可以多放些水,如...
原料建议选用马铃薯或甘薯淀粉,若用鲜薯制作,可将鲜薯洗净,上磨磨碎。倒入清水中,反复用手工或机械搅搓,使淀粉沉淀。过滤去除粗渣,再将沉淀的淀粉在缸内静置1-2小...
用料:红枣150克、鸡蛋4个、面粉180克、水适量、红糖适量、泡打粉7克、小苏打4克、玉米油50克;红枣洗净去核切碎,锅中加水熬红枣,熬制软烂加一大勺红糖。打入...
绿豆事先泡好,加水放入锅中煮,注意水千万不要放太多,因为我们不是煮汤,绿豆和水的比列是1:2。煮好后,会干干的,像绿豆糊一样,但是还能看到一颗颗开花的绿豆,加入...
工具/原料:针线、剪子、镊子、串珠、鱼线、旧T恤、厚纸板、透明胶用剩下后的废纸圈。先把用剩的透明胶圈整理干净,将装饰纸裁成和纸圈内层一样的规格,把装饰纸用胶水贴...
在开始正式制作之前呢,我们首先需要准备以下食材:面粉300克,粘米粉200克,无铝泡打粉8克,鸡蛋2只,白糖50克,牛奶2瓶。详细步骤如下:准备一个大盆,放入3...
把容器、葡萄洗净,晾去水分。整串的葡萄很难清洗干净,如果将葡萄一个个揪下来洗的话,葡萄会有撕痕,破裂处会进水。所以将葡萄用剪刀一个个剪下来放入盆中,然后反复搓洗...
把蛋黄和蛋清分离,蛋黄中加白糖20g,色拉油20g,牛奶40g,和蛋糕粉100g,打成面糊备用。蛋清中加适量白糖,用打蛋器打成泡沫状,然后带入第一步面糊打匀。电...
葡萄是不可以随便买的,一定要买熟透的,最好发紫的,但是一定不要坏掉的。零散的葡萄粒最好也不要买,质量是直接影响做出来的味道的。白糖,冰糖都可以。用冰糖酿的口感更...
食材:熟米饭300g、鸡蛋50g、香葱5g、胡萝卜5g、火腿5g、盐5g、胡椒粉5g、香油5g。蒸好的熟米饭,放入盘中备用。鸡蛋打入碗中,搅拌均匀备用。香葱,胡...