水笋即菰,有些菰因感染上黑粉菌而不抽穗,且植株毫无病象,茎部不断膨大,逐渐形成纺锤形的肉质茎,也就是食用的茭白。水笋别名有很多,如茭瓜、茭笋、菰手、雕胡、高瓜、...
食材:五花肉一条,冰糖适量,老抽半勺,生抽一勺,料酒一勺,姜片三片,洋葱半个。锅里放油,煸炒洋葱,大蒜头,生姜片后,倒入切成块的肉。翻炒下。菜场买来泡发好的笋,...
食材:牛肉(已清洗切片焯水)、水笋(已清洗切段)、桂皮、大料。将焯好的牛肉下入高压锅中。随后,搁入桂皮、大料,加适量的清水。加适量的料酒。接着,盖上盖烧煮15分...
笋烧肉。用料:后五花肉200g、盐渍笋一斤、油3汤匙、糖一大勺、老抽一勺、生抽2勺、盐适量。做法:(1)提前一天泡笋,去笋衣,撕成条,中间多换几次水。(2)底锅...
竹笋不能和羊肝一起吃,可能会导致眼瞎竹笋和红糖一起吃会导致中毒,竹笋也不能和羊肉一起吃,会导致腹痛竹笋如何豆腐一起吃,可能会引起肾结石。竹笋是一种很常见的食物,...
禾本科玉米属,一年生高茎作物。乃甜玉米细小幼嫩的果穗,去掉苞叶及发丝,切掉穗梗,即为玉米笋。玉米笋以籽粒尚未隆起的幼嫩果穗供食用。与甜玉米不同的是玉米笋是连籽带...
网络用词笋是“损”字的谐音,一般多用于夺笋,意思是多损。出自一个网络主播,经常把多损读成夺笋,,渐渐的很多网友就被“传染”了,也开始纷纷把多损说成夺笋。网上大家...
尽可能挑选圆润的笋,会比较鲜嫩跟有水分,记得买剥好皮的,方便操作。将几个笋放入水槽,基本不用浸泡,冲洗下就可以了。斜放着笋,然后一片片切成椭圆状,厚度不大过两厘...
螺蛳粉里的酸笋是腌制的,做法如下;竹笋5000克、盐适量,笋去壳,削去老的部分,刨丝,笋尖部分切成薄片,笋子处理好后,加入生水或过滤水,没过笋子,再压个重物在上...
夺笋全句是山上的笋都被你夺了,意思是多损,太损了,用来调侃某人实在太损了。夺笋这个梗来自抖音UP主@迷人的郭老师,后来被网友频繁使用,然后被广泛流传,因为笋一般...
把黄豆清洗干净,把黑的和坏的黄豆给去掉。然后用水泡着,可以选择用温水泡也可以用冷水泡,如果急的话还是用温水泡比较好。把笋干放在小碗里面,然后倒入开水,要没过笋干...
网络用语夺笋,其实就是一个谐音梗,夺笋啊,网络流行语,意思是“多损啊”,出自网络主播“迷人的郭老师”。 网友说:“网络主播迷人的郭老师常常会说一些让人觉得匪夷所...
脆皮冰笋其实就是海茸,它是海茸家族的其中一种,是营养丰富且味道鲜美的海藻类食材,因口感丰满鲜脆且外观像笋,所以被称为脆皮冰笋,也叫南极冰笋、冰笋或海笋。由于冰笋...
猪肉、笋(超市有卖现成的)、青椒、盐、胡椒、酒、干淀粉、油、酱油、糖。做法:猪肉切成容易下口的大小,用盐,黑胡椒,酒,干淀粉腌上10分中左右,笋切片,青椒切块,...
玉米笋是整个吃的。玉米笋是作蔬菜用的甜质型玉米,是甜玉米细小幼嫩的果穗,以籽粒尚未隆起的幼嫩果穗为食用部分,是籽粒和果穗一同食用的,玉米笋就是整个吃的。玉米笋含...
袋装竹笋其实并不是熟的,只是在包装之前将笋子进行过焯水处理的,所以看起来像是煮熟了的。笋子焯水处理主要是为了去除里面的苦味,不焯水是不能食用的,竹笋的焯水时间也...
竹笋在中医里属于发物。竹笋营养价值很高,包括多种氨基酸、蛋白质、B族维生素、胡萝卜素等,而且香脆可口,富含粗纤维可以促进消化、治疗便秘、防癌等多种功效,但是竹笋...
竹笋是从竹子根茎上发出的幼嫩的发育芽。竹笋是竹的幼芽,也称为笋。竹为多年生常绿草本植物,食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。竹笋为禾本科竹亚科植物苦竹、淡竹、毛...
玉米笋是玉米小时候。甜玉米细小幼嫩的果穗,去掉苞叶及发丝,切掉穗梗,即为玉米笋。玉米笋以籽粒尚未隆起的幼嫩果穗供食用。与甜玉米不同的是玉米笋是连籽带穗一同食用,...
孟宗哭竹生笋的故事为二十四孝故事之十六。孟宗哭竹讲的是孟宗的一片孝心都感动了天地,让竹笋冬天破土,让老母立刻康复。可见孟宗是多么的孝顺。此为《二十四孝》中的第十...