面粉中加入发酵粉拌匀。加水揉成光滑的面团后盖保鲜膜放温暖处发酵。发酵至1.5至2倍大即发酵完成。发好的面团取出再揉一会,排净气体后切成均匀大小的小剂子。擀成圆片...
主料:大米250克、面粉100克、糖粉50克、酵母2克。辅料:黑芝麻适量、枸杞适量。 大米250克浸泡过夜。 沥干后加入125g清水,分三次搅打,打成有小渣渣的...
适时的收割期。玉米秸应以籽粒充分成熟前7~10天收获籽粒,并及时收割秸秆,籽粒产量质量几乎不受影响,而且秸秆的营养价值大幅度提高。收获过晚,则造成青储窖难于压实...
面粉加水和成面团醒二十分钟。面团放入容器中,加入一碗水开始洗面,类似洗衣服一样搓揉面团,可以看见水很快变白了。将变白的水倒入较大的容器中,继续加入一碗水洗面,洗...
准备各种香料:白扣、八角、草果、白芷、香叶、桂皮、木香、香果、良姜、三奈、小茴等各适量;详细配方会公布在文章的末尾,请耐心看完。准备适量的大葱、小葱,芹菜;洋葱...
开皮要用两刀法或三刀法:开皮的工艺要求一般要使用两刀法或者三刀法,开皮的时候严格要求不能掰烂,一定要保持整个果皮是完整的。开皮后要自然阴干四到五个小时:开皮以后...
鸡蛋取蛋黄。取好的蛋黄加入糖。打蛋器高速打至黏稠 如果没有打蛋器有足够的力气的话手动也可以的 就是会很辛苦 提起打蛋器蛋浆会挂很多就可以。牛奶加热缓缓的加入蛋黄...
材料:面粉500克,油15克,葱50克,盐适量。面粉加水、面粉调成面团,发酵发足后加碱水揉匀。葱切成细末,加盐、油拌匀。面团搓成胚子,擀成长方形片,刷上油,撒上...
红油: 朝天椒的干辣椒放在锅内干炒(或者是放在灶边慢慢炕)直至辣椒干脆。五香油: 准备姜,蒜,葱,香菜,八角,花椒,小茴香。姜切片,葱切段。蒜连着皮。香油: 2...
锅中倒入适量的凉油,再将蒜末倒入锅内,开小火慢熬,火大了立马就烧糊了,同时不断的用勺子搅拌,待它开始慢慢漂浮起来,就差不多可以捞起。蒜蓉开小火熬2-3分钟左右,...
首先打开powerpoint软件,要制作幻灯片,得先确定幻灯片的板式即是幻灯片的初步模板,可以自己设计PPT的模板或者在“设计”菜单的主题挑选一个自带的PPT模...
磨浆。先将黄豆洗净,用清水浸泡一昼夜,然后磨成浆,滤渣后备用。煮浆。将磨好的生豆浆上锅煮好后,再添加 20%-25%的水,以降低豆浆浓度和减慢疑固速度,使蛋白质...
首先需要下载一个办公软件,桌面鼠标右击新建,选择PPT演示文稿。打开文件,选择新建幻动片,需要做几张就点几张。可以在幻灯片上插入图片或者插入背景,选择一张库存的...
主料:面粉500克、枣(干)40颗:酵母粉5克、水250克、植物油3克;酵母粉溶解于水中,静置5分钟,慢慢倒入面粉盆中,边倒边搅拌成雪花状,揉成光滑有面团,盖保...
准备冷馒头、鸡蛋、食盐、辣椒粉、孜然粉、花椒粉、胡椒粉等。 把冷馒头切成1厘米厚的馒头片。切馒头时,不能像切菜一样直接往下切,要像锯木头一样推拉着切,这样馒头片...
原料处理。取黄豆5公斤,去壳筛净,洗净后放进水缸内浸泡,冬天浸泡4~5小时,夏天2.5~3小时。浸泡时间一定要掌握好,不能过长,否则失去浆头,做不成豆腐。将生红...
取10斤小麦,水要淹没麦子,浸泡到水桶24小时,中间每隔5,6个小时,换一次水。(换水是防止麦子被泡臭了!)泡过的小麦,捞出来,放到锅里,凉水开始煮,水开以后,...
主料:面粉300g、酵母1小勺、白糖1勺、食用油1勺。 面粉加酵母白糖食用油加温水活成稍软的面团。 放温暖处醒发至两倍大,如气温低,可以用蒸锅烧一些热水,熄火,...
把提前烤好的蛋糕胚放在底托上,用刀切开两部分。在蛋糕胚上涂上奶油,涂抹均匀,喜欢水果的朋友,可以撒上一些果粒,然后 把两个蛋糕胚合起来,叠加好。在蛋糕胚四周涂抹...
材料:中筋面粉300g、酵母3g、水150g、糖2g、碱面少许。面粉里放入酵母、糖和少许食用碱面,搅拌均匀。倒入温水和成光滑面团后,密封好放置在温暖处醒发40分...