先将竹帘、竹席或晒盘架到离地面高度约30-60厘米的架子上,再将处理过的黄花菜摊放在上面。摊放要均匀,厚度以2-3厘米为宜;每隔2-3小时翻动1次,白天曝晒,晚...
晒黄花菜先用开水焯水,再放入冷水中浸泡一段时间,然后捞出沥干水分,就可以放在太阳下面晒了。新鲜的黄花菜中含有微毒性的秋水仙碱,遇热易分解,易溶于冷水,所以选择在...
黄花菜干炒鸡蛋制作方法:适量的黄花菜干放在清水当中泡发,因为黄花菜已经被晒干过的,所以我们需要先放在清水里面把它泡发开来,这样才可以吃。取两个鸡蛋放在碗里,打散...
黄花菜不建议直接晒干,最好在晒干之前先焯一下水,这样的话能够将它里面的毒素给炒出来,食用起来也更加的健康,且焯过水的黄花菜也能容易晒干,吃起来口感较好。黄花菜晒...
黄花晒干方法:将黄花清洗干净,放入烧开的水中沸腾5-6分钟,然后捞出放到冷水中浸泡2-3小时,使黄花的热量散失。然后再挤压出多余的水分,然后放在太阳下面暴晒即可...
将黄花鱼(不用洗)用盐给码(就是放入盐让鱼全身都沾上盐)上,放盐一夜。第二天早上将鱼一条一条的拿出来晾晒(鱼在腌制时会出水,用盐水清洗干净鱼身)。在晾晒两天后,...
如果想要保存莲蓬的形状建议风干,晒干会破坏莲蓬的形状,如果只想要晒干里面的莲子建议剥掉莲蓬直接晒莲子。 风干莲蓬的步骤:首先摘取莲蓬时要保留较长的枝干,并且保持...
丢掉烂的龙眼,好的龙眼用清水洗净;烧一大锅水,水热后把龙眼放下去烫泡2分钟左右,捞起沥干水。放到阳台上暴晒,需要经常翻动龙眼;晒到8成干时,龙眼的皮会裂开,把龙...
将新鲜天麻外表的泥土清洗干净,锅中加满水烧开,放入天麻煮上2-3分钟后捞出。趁阳光充足的时候,将煮过的天麻放在太阳下晒干即可。如果是阴天,可以先晾干,然后将天麻...
挑选野生的新鲜竹笋,洗净后切成长条状或者片状,先在沸水中煮5分钟,捞起后沥干水分,撒上一点食用盐,放置在阳光强烈,透气通风的地方,一般晒3天即可将水分蒸发掉。晒...
采来的桑叶,用清水洗洗,控干水,直接拿到太阳下晒干就可以了。最卫生的方法,是蒸熟以后晾晒。把采来的桑叶洗干净,控水。锅内放水,把桑叶放到篦子上。大火烧水。3分钟...
晾晒法:将鲜红枣摊晾在阴晾干躁自然通风的地区,每过1~3天滚动1次,使枣慢慢流失水份而变成干枣。此方法适用收获期下雨天多的地域和瓜瓤薄而材质粗松的种类。此法纪得...
准备材料:新鲜香菇、剪刀、晾网。 首先准备好适量的新鲜香菇,不需要清洗。 然后我们用剪刀,把香菇根部老的地方剪去,放置备用。 然后把香菇盖子朝上,放到外面有太阳...
工具;盐、水、晒网、绳子。首先不管是自己挖的还是菜场购的必须拿到后最新鲜的状态下就处理,剥去外皮清洗干净。准备锅子加上盐把处理好的春笋切成小条块,锅中水沸腾后把...
它的晒干方法通常有两种。一种是常见的晾晒法。将其先放在开水锅里蒸五分钟,取出放在托盘上并移到通风好的环境下,让它慢慢阴干。快要阴干时再移到光照处暴晒两三天,晒干...
首先剥去外皮清洗干净。准备锅子加上盐把处理好的春笋切成小条块,锅中水沸腾后把春笋全部倒入煮透沥干水在抹上盐。找一个竹制的筛篓,把处理好的春笋倒入找一个通风最好的...
果实采收,制干的桑葚必须充分成熟,其标志是果汁有较强的粘着力,品尝时各果甜味一致。原料的整理,剔除果穗中的枯叶干枝,并用疏果剪除去霉烂或变色的不合格果粒。晾挂桑...
首先准备好适量的新鲜香菇,不需要清洗。然后我们用剪刀,把香菇根部老的地方剪去,放置备用。然后把香菇盖子朝上,放到外面有太阳的地方晒,可以用一切透气的容器晒。晒一...
如果只想要晒干里面的莲子就剥掉莲蓬直接晒莲子。如果想要保存莲蓬的形状就风干,晒干会破坏莲蓬的形状。风干莲蓬的步骤:首先摘取莲蓬时要保留较长的枝干,并且保持完整没...
把采收好的新鲜菊花进行整理,剔除其中的碎石片、草渣等杂物,然后用清水冲洗干净,放在通风处晒干。可以薄薄地摊放在干燥、阴凉、通风的地方,但时间不能过长,否则会影响...