将黄花鱼(不用洗)用盐给码(就是放入盐让鱼全身都沾上盐)上,放盐一夜,接下来我们就来聊聊关于黄花鱼干腌制方法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

黄花鱼干腌制方法(黄花鱼腌制晒干的方法分享)

黄花鱼干腌制方法

将黄花鱼(不用洗)用盐给码(就是放入盐让鱼全身都沾上盐)上,放盐一夜。

第二天早上将鱼一条一条的拿出来晾晒(鱼在腌制时会出水,用盐水清洗干净鱼身)。

在晾晒两天后,鱼比较干爽时摘掉鱼头和内脏里的脏东西。

继续晾晒至鱼干无水分即可收至冰箱里储存了。