糯米提前用清水浸泡一夜,至用手一捏就成粉末的程度。紫薯去皮切片蒸熟。捣碎加牛奶、糖和糯米粉揉成团。把紫薯面团揉成若干圆子,然后均匀滚上沥好水的糯米,用手压实。放...
食材:紫薯2个、糯米适量、白糖适量。 先将紫薯切片。 再打开蒸架上锅蒸熟。 趁热加入白糖搅成泥。 揉成团裹上糯米放盘中。 水开蒸30分钟。 蒸熟后盛出放盘中即可...
一个紫薯,洗净,去皮,切成片,放入锅中蒸至熟透。放适量白糖,继续拌匀。取出后用铲子按压,使之变成泥状。放入蒸锅,几分钟就好了。加入糯米面,继续拌匀后加入刚烧开的...
紫薯300、糯米粉100克、芝士片适量、鸡蛋2个、面包糠20克、食盐10克、奶粉30克、白胡椒粉5克、植物油25克。做法:紫薯洗净蒸熟去皮,然后压成薯蓉、加入白...
把紫薯洗净后,放在笼上蒸熟。蒸熟后放在凉水中冷却后,去皮。将去皮的紫薯用勺子压成泥状,放在一旁备用。在紫薯泥中倒入适量牛奶,并分次倒入糯米粉,混合均匀,和成一团...
把糯米粉生粉牛奶少许糖和色拉油均与混合至无颗粒状为止,上锅大火蒸15分钟。拿出,晾凉,备用。 把紫薯蒸熟,去皮。碾成泥。加入砸好的花生碎,芝麻,糖,蜂蜜混合均匀...
主料:紫薯270克、糯米粉45克。辅料:绵白糖26克、纯牛奶45克、白芝麻(生)适量。紫薯洗净。去皮,此时重量为270克。切成薄片,蒸熟。用筷子或者小勺轻松扎透...
做法一:将紫薯削皮,切片。放入盘中,放蒸锅上蒸熟。冷却后,碾成紫薯泥。将面粉与紫薯混合。揉成若干个蛋黄大小的紫薯丸。锅中烧油,放入紫薯丸。炸至表面金黄酥脆,即可...
紫薯1个、红薯1个、白糖适量、面粉适量、植物油适量。 做法:紫薯,红薯,各一个。洗净去皮切片蒸熟。紫薯,红薯,蒸熟取出放碗里,趁热用勺子大概压烂,各放入一勺面粉...
材料:紫薯1个、酸奶1袋。步骤:紫薯蒸熟、去皮,放入料理机,加120g酸奶后搅拌成泥。吉丁粉隔水加热,融化成液态,与紫薯酸奶混合均匀。找一个玻璃杯,倒入加了吉利...
准备用料。紫薯、糯米。首先将紫薯上锅蒸熟捣成泥,加入白糖搅拌均匀。然后把紫薯团成小团团。糯米需要提前泡一晚上。然后将紫薯外面裹上一层糯米。最后上锅蒸15分钟即可...
材料:紫薯2个,芒果1/3个,糯米适量,纯牛奶适量。糯米提前浸泡1晚。紫薯去皮,洗净,切滚刀块,放入蒸笼蒸熟。糯米沥干水分备用。把蒸熟的紫薯用勺子按压成泥状。加...
糯米粉2包、水2碗、白糖半斤、花生粉。步骤:用剪刀把袋子剪开,然后拿来一个干净的盆子,把糯米粉倒入进去。先加入一点水,然后用手搅和一下,继续加水,然后继续和粉,...
食材:糯米、肉馅、虾仁、胡萝卜、蛋清、香菇、葱、姜、盐 、料酒 、淀粉。糯米提前5小时泡发,沥干水分。猪肉按肥瘦2:8的比例,剁成肉馅。 大虾去掉虾头和壳,挑出...
准备好一块莲藕去皮后先切成小丁再剁碎装入碗中,加入10克的姜末,20克的葱白末,再准备好250克的虾仁剁碎一起放入碗中。准备好400克肥瘦均匀的五花肉先切成小块...
原料:黑米适量、糯米适量、猪肉馅适量、虾仁适量。配料:枸杞适量、青豆适量、玉米粒适量、葱姜适量、芹菜适量。做法:黑米和糯米洗净后,用清水泡一整天。猪肉馅像和饺子...
食材明细:糯米400克、猪腿肉200克、荸荠4颗、香葱20克、鸡蛋1个、盐适量、黑胡椒粉适量、姜末适量、朗姆酒适量、生抽适量、干淀粉适量。先上锅把糯米饭煮上,煮...
原料:猪肉、香菇、胡萝卜、十三香、蚝油、盐、白米酒、鸡粉、鸡蛋、红薯粉。糯米提前泡3-4个小时,泡好后沥干水备用。猪肉搅成肉馅,切3朵香菇和半根胡军卜剁碎碎的为...
红薯丸子需要用糯米粉和面粉一起用。材料:红薯500克、糯米粉100克、白糖30克、普通面粉30克。将红薯去皮洗净,切成块状或者片状,放入蒸锅中蒸熟后取出装入碗中...
将银耳用清水浸泡1小时左右,至银耳变软、完全舒展开来。紫薯去皮切小丁。银耳泡发好后,冲洗掉灰尘等小杂质,再撕成小片。将银耳放入汤煲内,加水,煮开后转小火炖煮1小...