主料：紫薯270克、糯米粉45克辅料：绵白糖26克、纯牛奶45克、白芝麻（生）适量，下面我们就来说一说关于紫薯糯米饼的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
紫薯糯米饼的做法
主料：紫薯270克、糯米粉45克。
辅料：绵白糖26克、纯牛奶45克、白芝麻（生）适量。
紫薯洗净。
去皮，此时重量为270克。
切成薄片，蒸熟。
用筷子或者小勺轻松扎透就是熟了。
准备食材，纯牛奶可以换成淡奶油。
紫薯蒸熟，趁热加入绵白糖，趁热用勺子压成泥。
压好的紫薯泥。
放入糯米粉。
倒入纯牛奶。
用勺子拌几下，再用手拌匀。
分成32克一个的小剂子，搓成小圆球。
滚上白芝麻。
按扁，放入烤盘。烤箱180°预热。
放入烤箱中层烤十三分钟到十五分钟。不要太久，会硬。要根据自己的烤箱来定时间和温度。
烤好取出。
