准备栗米3根、糖3勺、黄油50g、盐少许、炼乳30g、清水适量,把每个栗米棒子都砍成三段,这样既是为了好熟,也是为了吃起来方便。准备一个锅,把砍开的好几段栗米都...
黄豆粟米浆的用料:黄豆一碗、粟米一碗、白糖适量、香兰叶两片。黄豆提前泡一夜,滤干水。香兰叶剪碎。把黄豆,粟米,香兰叶和水一同放入豆浆机,按下豆浆键按钮。煮好后倒...
材料:低筋面粉250克,打发好的奶油100克、糖粉30克、盐少量。在奶油里添加过筛低筋面粉,拿搅棒将其拌均。如果稀的话继续加入面粉,一直到奶油和面粉成为柳絮状。...
准备好糯米粉、椰子粉、玉米粉,准备好糖桂花、熟油、黑芝麻粉;将1茶匙色拉油和糖桂花加入黑芝麻粉中,调匀成汤圆馅料。糯米粉与玉米粉混合,用水和匀成汤圆面,取一团汤...
面粉加入热水,搅拌成絮状,将面粉向中间按压,根据面粉情况添水,成团后按压换揉捏,揉成面团盖上保鲜膜静置十五分钟后取出,面板上撒适量的面粉,取面团揉捏排气,揉成长...
主料:菠菜250克、蟹棒3个、精盐适量、味精适量、胡椒粉适量。菠菜放到开水中焯烫一下。焯烫好的菠菜捞出来立刻放到冷水中浸泡。把烫好的菠菜洗净攥干水份,切成段状备...
食材:猪腔骨或脊骨、葱、姜。 配料:八角、郫县豆瓣酱、料酒、老抽、生抽、白酒、醋、冰糖、香叶。 把猪骨用水清洗干净之后,放在清水中浸泡,每隔一段时间清洗一次并换...
将玉米油和黄油放在锅里化开。加入白糖化开。糖化开起小泡时搅拌均匀。放入玉米粒炒拌匀。中火加热五分钟左右玉米粒开始炸开。转中小火让玉米充分炸开,中间要拿起锅晃动让...
配方。全蛋4个、细砂糖120克、盐4克、低筋粉120克、黄油和低筋粉少许、水性白豆沙500克、淡奶油300克、细砂糖30克、食用色素几滴、黄桃罐头几块。预热烤箱...
材料:抹茶粉10克,细砂糖60克,淡奶油100克,牛奶150克。 抹茶粉加50克牛奶搅拌融合备用。 将剩下的100克牛奶与淡奶油和细砂糖倒入奶锅,中火煮开,再转...
准备材料:白糖100克,掼奶油250毫升,牛奶250毫升,香草粉1/2小匙,新鲜水果300克。将鸡蛋黄与白分开。蛋黄加香草粉和白糖,用搅蛋器抽打成均匀起泡的蛋黄...
老虎虾、牛奶、马苏里拉奶酪、红辣椒、椰浆、咖喱叶 、咖喱粉、芫茜。将老虎虾洗干净,购买时要尽量选择大只些的比较好吃。先用油将虾炸熟,变色后一会就可以捞出来。将炸...
一般加淡奶油的蛋挞,主要是为了增加蛋挞的口感和奶香味,让味道变得更加香醇。其实利用牛奶和鸡蛋也可以做出来,首先需要准备牛奶和鸡蛋,以及少量的淀粉,白糖也可以适量...
所需食材:板栗300克,小米100克,红糖适量。 制作方法:板栗去壳及细皮,切小丁与小米一同加水煮4小时,加入红糖即可。 这道栗子粟米粥中栗子味甘性温,生食或熟...
准备2个粟米。米洗净、将粟米刨成碎。刨好的粟米。将粟米放入烧开的水中(放1.5勺水)煮15分钟。加入2茶匙食盐(可适宜个人口味放盐或放糖)。加入3茶匙马蹄粉开成...
材料:牛肉150克,粟米粒100克,鸡蛋清2个,芫荽1棵,姜2片,油、精盐、酒、胡椒粉、生抽、生粉、粟米粉、清水各适量。牛肉洗净,剁蓉,用精盐、酒、胡椒粉、生抽...
准备南瓜适量,小米面适量,西红柿丁适量。南瓜去籽削皮,蒸熟。半锅水烧开。一大勺小米面用水和开。将和好的小米面糊倒入锅中迅速搅拌。蒸好的南瓜用料理机处理成南瓜糊。...
主料:鲜玉米1个、鸡蛋1个。辅料:牛肉粉1汤匙、盐1克。把鲜玉米洗净,用擦板擦碎玉米粒。加少许水把碎玉米粒稀释。锅烧开水,倒入稀释后的碎玉米。烧开后,小火熬煮5...
材料:粟米两条,排骨400克(斩件),鸡脚八个,红枣10只。 调料:姜一片,精盐少许。 将粟米洗净,红枣洗净去核。 鸡脚切去脚甲,洗净。 排骨、鸡脚放落滚水中高...
主料。玉米 :1根,油条 :1根。辅料,雀巢炼奶 :适量。具体步骤,第一步,玉米切粒煮熟。第二步,玉米粒加入炼奶拌匀。第三步,油条掰一半剪段,中间剪开。第四步,...